むそうべんとう 404 2022.2.7-2.13

京子 @kyoko93_4

家族のお弁当です。蛤炊込御飯（夫:350g娘:120g蛤なし、冨貴味噌、奈良漬、木の芽）、独活金平、菠薐草お浸（ポン酢別添）、信田巻、糠漬、文旦、夫は地鶏スープ（薄葛仕立）。盛込2つで3分38秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/TTJ9fCKWgM

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　絶対にうまい！って言うてもらえますね。しのだもきんぴらも冨貴味噌も良い仕事がしてあります。　お高い木の芽がキリリとちらしてあります　格調高いですね。　 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます！お高い木の芽を活かした献立を、と思い企画しました。とっても喜んでもらえて良かったです。 #musobento

きよ @kiyo_3420

自分用です。牡蠣ご飯（実山椒佃煮、奈良漬け）、出し巻き卵、蓮根金平、水菜（ポン酢別）。盛込２：４３です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/jWj1CiwNcv

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　牡蠣の美味しい時期、蓮根の美味しい時期を大事にした献立です。出汁巻きの巻きす使いも上手になりましたねぇ。　 #musobento

きよ @kiyo_3420

@musooyaji 気づけば大好きな牡蠣があと少しと思い、牡蠣ごはんにしました。出汁巻も可愛くできて、嬉しいランチでした。本日もありがとうございました。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。油淋鶏、春菊お浸、煮抜き（ふり塩）、玄米１７０gにみぞれ汁です。盛込２分２８秒です。よろしくお願いいたします。　　#musobento pic.twitter.com/2GiTTRfSYK

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ぴしっと色紙に切ってキレがあって良いです。　みぞれ汁も寒い日にぴったりでうまそうです。　じょうず　　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。みぞれ汁にほっこり、癒されました。　#musobento

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。稲荷寿司（ガリ別添え）。別で糠漬け、モバ味噌。盛込29秒。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/Gx8DvL0Vmo

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　美しいですねぇ　プリハリジュワホロができています。　うまいもんだ　 #musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ご飯を握りすぎないよう、気をつけました。ひと口食べたら止まらぬ美味しさで、あっという間に完食してしまいました。　#musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ご飯187g(おみそさん)、蛸の柔らか煮、小松菜のお浸し、だし巻き卵、盛り込み時間　1分28秒、モバ味噌。お漬物。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/QNtOENUhsy

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　すばらしい！　なおすところはどこもありません。　完璧ですね。　丁寧に速く　ができています。　うまそう　 #musobento

こたろう @warikota_cat

@musooyaji 文句なし、嬉しいです。お弁当は体調のバロメーターになってる様で、毎日少しずつ修正。全てが変化してきます。本日もご指導いただきありがとうございます。　 #musobento

じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。玄米ご飯222g (梅干)、じゃがいもと葱のチヂミ(烏賊)、菜の花辛子浸け、たたき牛蒡(酸味あり)。糠漬け、お味噌汁。盛り込み1分55秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/j0uvjhVkXD

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun369 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　チジミもたたきごぼうも上手です。 シャキシャキ感も残せた菜花も美味しそうです。　すこし補正で彩度を上げすぎなのですこし抑えて自然ないろに収めましょう。　 #musobento

じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。補正が不自然にならないように注意します。おかずはどれも美味しくいただきました。 #musobento

まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。玄米ご飯229g(実山椒佃煮)、地鶏団子甘酢餡、小松菜スープ通し、煮抜き、別で糠漬け、モバ味噌。盛り込み2:45です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/G7z73oE3OQ

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。　💯！　この位置に団子が来ると卵黄との形状かぶりが気になりますね。左手前にも団子を追いて玉子の料理を変えると良いでしょう。　うまそう　 #musobento

まりりん @mr_130_mr

@musooyaji なんだか違和感だったのですが、直せませんでした。形状かぶり回避やってみます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。玄米ご飯214g(実山椒佃煮)、地鶏肉団子甘酢餡、小松菜スープ通し、煮抜き、別で糠漬け、モバ味噌。盛り込み3:03です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/6v1tUC7vU3

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　弁当箱が四角くて団子がら脳から距離を置けているので形状かぶり感は小さいです。　お見事ですねぇ　 #musobento

まりりん @mr_130_mr

@musooyaji こちらの方がしっくりきたのですが、悩みながら盛っていたらいつの間にか3分を超えていました(汗)手が早くなりたいです。 #musobento