『生姜は水に浸けて冷蔵庫に入れたら長持ちする』用途別に便利な保存方法が集まり、もうミイラ化せずに済みそう

なみにゃっち @nyamiucchi

@dramerica88 私はウオッカに漬けてます。何ヶ月もそのままだし、ウオッカも生姜の味がうつって、炭酸で割ると飲み物になりますよ。

すず @tmfdl2

私は生姜をウイスキーに漬けてる。生姜を漬けたウイスキーはジンジャーハイボールにして飲む🥺🥂 twitter.com/dramerica88/st…

Dr. Cat @dramerica88

生姜は水に漬けて冷蔵庫に入れておけばしおしおにならずに長く使えるってなんで早く教えてくれなかったんですか？3週間経ってもツヤツヤで感激😭 pic.twitter.com/G8uc5uT7V0

2022-04-02 06:55:36

ひろしま731部隊大久野島毒ガス基地 @6XAzdCHUcC4Avs0

@1051Mama @dramerica88 オタフクソースのらっきょう酢にショウガを漬けるのがいいね スライスして熱湯に数秒つけて

うさぎママ @1051Mama

@6XAzdCHUcC4Avs0 @dramerica88 わー、私もやってます！ オタフクらっきょう酢は常に未開封のストックが一本あるようにしてます。 大根、キュウリ、茹でわらび、何でも湯通しして漬けてます！ 特にキュウリはピクルスがわりにサラダやサンドイッチに使えて重宝しています🥒

Sally®4y @chanlee027

わかるー！生姜いつもシナシナになってる(笑)全部すりおろし冷凍すればいいんだろうけど面倒っちくてついつい…酒につけるのも良いのねー。買ってすぐ全部すりおろしてる人は偉い…！！ twitter.com/dramerica88/st…

けー@カイト&メイ&スフレ @kai10mei

すりおろしや薄切りとか少し加工して冷凍保存とか、不精な私には無理なので、これくらいの手間（のうちにも入らないか😂）ならできるかも笑 twitter.com/dramerica88/st…

コザクラ0903 @kozakura0903

水でもいけるんだ。でも週１の水換え忘れる絶対（ダメ人間）。私はウォッカ一択。ガラス瓶にウォッカと生姜で冷蔵。割と永遠😆ちなみにウォッカはキッチンや冷蔵庫掃除に最適です。 twitter.com/dramerica88/st…

コ　自治会退会しました @popopopo2021

わたしこれ全然上手くいかなかったな。こまめに水変えてもだめ。 焼酎にしたら上手くいった。 twitter.com/dramerica88/st…

sui @nekodaisukigo

私は冷凍してた。そのまますり下ろしていた。 チューブのはイマイチなので。 尚、粉末の生姜も料理に便利。 twitter.com/dramerica88/st…

YTR @Ytr3248j

毎日水を入れ替えたとしてもカビないのかな。凄いや。 まあ、洗って水気を取って数ヶ月放置してしおしおになった生姜は、ある程度の大きさに切ってネットに入れて湯船に入れると最高だけれどね。 twitter.com/dramerica88/st…