【秋のシュールまつり実況】 シュールストレミングを開缶したら、こうなった!

2011年9月11日、新潟県長岡市で行われた「秋のシュールまつり」というシュールストレミングを開缶して、試食してみるイベントの記録をまとめてみました。Wikipediaによれば、【シュールストレミング(Surströmming) は、主にスウェーデンで食べられている缶入り食品。ニシンを塩漬けにして缶の中で発酵させた、漬物の一種である。その強烈な臭いから、「世界一臭い食べ物」と評されることもある】とあり、シュール開缶イベントは、ネタとして「缶を開ける」ことがメインのイベントが多いようですが、この「秋のシュールまつり」は「ちゃんと(できるだけ)おいしく食べよう」というところに主眼が置かれているよう。集まった24人がその臭気と立ち向かい、闘った、その魂の記録である。 【参考】ウィキペディア http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%83%B3%E3%82%B0 夏のシュールまつり ダイジェスト映像 http://www.youtube.com/watch?v=TMGjUulgKSk 君もシュールをカイカンしてみないか? 続きを読む
2
前へ 1 ・・ 14 15 次へ
いできこ地所レジデンス @idekiko

.@icoro 【プチシュールレポ2】あと今日話してた中で、シュールでお腹の調子が悪くなった人の中には、生タマネギにやられちゃった人もいそうだと。なので、次回があったら生タマネギに弱い人用の食材がもっとあってもよいなあ。そうすると香菜とかになるんでしょうか?

2011-09-18 16:47:27
いできこ地所レジデンス @idekiko

.@icoro 【プチシュールレポ3】今回最後に食べた果物も、一緒に食べてみても良さそうと思いました。メロンに生ハムの原理でパインとシュールのカナッペ。カジュアル。ちなみに私はやっぱり一切れでもう胸一杯でしたしパンから漏れた汁を手に浴びちゃってくっさいのでこれからシャワります。

2011-09-18 16:47:42
いできこ地所レジデンス @idekiko

.@icoro 【プチシュールレポ4】汁はわきさんに渡す予定です。もうどーなっても知らんぞぇ。とはいえこんなに長く楽しませてもらってよい経験になりました。家族も親戚も楽しんでくれたでしょう多分。ありがとうさようならシュール゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚

2011-09-18 16:51:02
さえこここ @saekokoko

@idekiko @icoro 食いしん坊の姉でございます。【長所】強い塩気と旨味/【 短所】バキュームカーの香りと、どろりと溶けかかった舌触り、という感じでしたが、嗜好や経験による修練により短所は十分長所に成り代わるものと思われました。

2011-09-18 17:06:06
icoro @icoro

@idekiko @saekokoko おおっ!ちゃんと食べ物として向き合っているお姉様素敵☆慣れると臭みもそんなに気にならなくなるかも?むしろ塩味の方が強く感じるかも、と2回食べて思ったりしました。

2011-09-18 19:24:13
icoro @icoro

秋のシュールまつりを公開し始めました!その写真待った!みたいなのがあったらお気軽にお申し付けくださいませー!http://t.co/39vl62xJ

2011-09-24 20:16:39
icoro @icoro

ガタブツさんの顔はがっつり出していいのか後で聞いてみよう。

2011-09-24 20:19:01
icoro @icoro

@negimin シュールレポはけっこうな長編になりそうなので、実食まではもう少々おまちくださーいw

2011-09-24 20:43:31
icoro @icoro

@idekiko シュール汁。。マッドサイエンティストわきさんの元でどのようなことになるのか、温かく見守りましょうw

2011-09-24 20:44:59
icoro @icoro

@gatabutsu ではではガタブツさんが口いっぱいにシュールを含んで「かのくーん、チューしようよぉー」って言ってる写真を使わせて頂きますね//

2011-09-24 21:58:15
icoro @icoro

マジレスするとシュールを副菜なしで直接食べるガタブツさんの写真です

2011-09-24 21:59:37
やまざきふみひろ(ガタブツ) @gatabutsu

@icoro あー折角の結婚披露宴的な俺主役場面でしたから、存分に使ってくださいw

2011-09-24 22:03:24
icoro @icoro

@gatabutsu 了解!ありがとうございます!存分に使わせていただきまっっす!

2011-09-24 22:04:29
icoro @icoro

シュールまつりで出会った人達がツイッターで交流しているのを見ると、なにかとてもうれしい気分になるんだ。うん。まじで。でじま。まじでじま。

2011-09-24 22:05:41
icoro @icoro

w RT: @yu_hori: コトワルw もうケッコウ @negimin: 食べた気分だけ味わわせてね~ RT @icoro: 秋のシュールまつりを公開し始めました!その写真待った!みたいなのがあったらお気軽にお申し付けくださいませー!http://t.co/39vl62xJ

2011-09-24 22:07:41
icoro @icoro

@negimin @yu_hori 写真見たときに脳内で再生される臭い、というか、あの感覚がキますよねw

2011-09-24 22:17:51
icoro @icoro

@utomo51 「食」、それは古今東西、国籍も文化も老若男女も問わず、人を惹きつけるものなのです。でもO・T・K率が高かった気がするのはうちらにその気があるのか!?と心配になりました。今は録画したプリキュア見てます。

2011-09-24 22:24:22
icoro @icoro

いろんな年代、趣味志向の人が集まれるイベントっていいですな。シュール以外で何かいいものがあると良いかなぁ。

2011-09-24 22:25:22
icoro @icoro

「シュールストレミングを食べてみた2nd – 臭い・味の感想」公開☆http://t.co/FC7Nzbyh

2011-09-25 21:01:49
MOMO🥝 @momo_can

あれだけ頑張ったにもかかわらず、もはや食べ物への感想ではない(;^ω^) RT @icoro: 「シュールストレミングを食べてみた2nd – 臭い・味の感想」公開☆http://t.co/9UK0SJvy

2011-09-25 21:05:00
icoro @icoro

@momo_can 振り返ってみると文字とはいえ、みんな連呼しすぎw

2011-09-25 21:09:42
icoro @icoro

せんせーい!シュールはどこですかー!? RT: @civic: 新潟式オフ会・イベント早わかり図 http://t.co/f8yUsa1g

2011-09-26 20:56:29
icoro @icoro

シュールはやおログ組、飲んだくれ族とかいろいろちょっとずつな気がする。さりげなくヲタク率は高い。

2011-09-26 20:58:22
icoro @icoro

なんかシュールだけ臭ってるっぽいんですけどwww RT: @civic: シュールも足した。@icoro http://t.co/ujWz0EiW

2011-09-26 21:10:26
icoro @icoro

明日2日(日)の15:00から、長岡駅前の「モカ」へお化けパフェ食べにに行きますが、行きたい方いませんか?参加者はイコロズ、きっくくん、ガタブツさん・ユタカーさんはこれたら的な感じになってます。

2011-10-01 19:46:55
前へ 1 ・・ 14 15 次へ