むそうべんとう 421 2022.6.6-6.12

PICO @hb_PICo

@musooyaji 衝動で筍を買ったのですが、筍ごはんを家族に食べてもらって良かったです。中川式松茸ごはん覚書を参考にしました。美味しかったです。ビーフンを見せるようにします。ありがとうございます。 #musobento

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。オムライス(チキンライス180g)、ウィンナーソテー、キャベツスープ浸し、ポテトコロッケ、パンプキンスープ。別で糠漬け。盛込み2:41。本日もよろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/lzpyIksMUh

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　ふわふわひよこ肌に焼けましたね。　ひよこということは玉子の強度は最弱なのです。それをプリハリに盛るのですから難易度高いのです。　さらっとやってのける凄みがあります。　 #musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。オムライスの成功率が上がって嬉しいです！ポタージュとともに美味しくいただきました。　#musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ごはん164（お味噌さん） 、長芋のステーキ、小松菜のお浸し（ポン酢別添）、煮卵、盛り込み時間　1分18秒、お漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/3hqt0NvNYM

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。　💯！　いいですねぇ　大人シリーズ　私は好きです。　「引き」の世界は難しいのです。　でもうまくいくとすこぶる格好良いのです。　長芋の直径をもう少し繊細に緻密に計測してほしかったところです。　たまごより2ミリは直径がほしいところですね。　 #musobento

こたろう @warikota_cat

@musooyaji 💯ありがとうございます。長芋はたまごを目指しましたがうまく行きませんでした。次回はもう少し計算します。本日もご指導いただきありがとうございます。　 #musobento

PICO @hb_PICo

子供弁当です。キーマカレー。 盛り込み１分です。別西瓜。 よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/LKphWZHmd8

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hb_PICo 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　サイコロも正確でご飯もつやつやで美味しそうです。　 #musobento

PICO @hb_PICo

@musooyaji ありがとうございます。もっと丁寧にサイコロしたかったですが寝坊し、勢いでなんとか間に合わせました。案外上手くできて嬉しいです。 #musobento

好 @konomi_0313

家族用です。サンドイッチ2種（玉子、ツナ）、糠漬け、コーヒー、パイナップル。盛込1：23。本日もお願い致します。　 #musobento pic.twitter.com/RFwoBrdK6X

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。　💯！　軽くトーストしたパンがうまそうです。　新各食パンですね。　葉っぱもツナももっとボリュームアップしてほしいところです。　　 #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji 新しいパン、練習中ですがとても味わい深いです。サンドイッチの精度も高めていきます！本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

京子 @kyoko93_4

家族のお弁当です。あさりとトマトのスープ炊込御飯（夫:360g娘:140g、パセリ）、にぬき（ふり塩）、キャベツスープ通、コーンフジッリ、糠漬、河内晩柑、夫は野菜スープ。盛込2つで4分51秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/cIxcfGHdG8

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　旨味の共演ですね。　すばらしい！　フジッリをもってきたのも素晴らしいです。　うまそう　 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます！フジッリは子ども達の大好物で色味的にも合っていると思い企画しました。フジッリの80%は子ども達のお腹の中に入っていきました。 #musobento

彩生（あい） @ai_0507

私のお弁当です。玄米ご飯221g(梅干)、鯖の黒酢餡、チンゲン菜の中華スープ通、煮抜き(塩)、お味噌汁、糠漬け、盛込2分52秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/mY4PoQxwfe

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 美味しそうに出来ています。　💯！　サバは乱盛りですから皮が３切れとも下にあるというのは乱になっていないのです。１切れは逆側を魅せるように盛りましょう。これが盛り付けです。　 #musobento

彩生（あい） @ai_0507

@musooyaji ご指導ありがとうございます。おまとめで皮上と皮下にすると見ていたのに、あれこれなおしているうちに全部返ってしまいました。気をつけます。 #musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ごはん161g 、アラメのさっと煮、小松菜のお浸し（ポン酢別添）、煮卵、盛り込み時間　1分12秒、お漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/QgyMZA9MYW

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　盛り付け配置も撮影も上手です。　献立はあっさりしているといえばしていますが、実はよくバランスが取れているのですよねぇ。 160飯で充ちるのならばこの献立でも大丈夫。大人飯というところですね。　 #musobento

こたろう @warikota_cat

@musooyaji 文句なし有難うございます。最近はあっさりが嬉しいです。大人飯良いですね。ちょっと狙ってみます。本日もご指導いただきありがとうございます。　 #musobento

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。玄米ごはん210g(おみそさん)、地鶏鍋照焼き、法蓮草お浸し、茄子揚げ浸し、切干大根含め煮、アスパラ塩茹で。別でモバ味噌、糠漬け。盛込み2:51。本日もよろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/ZQ5ZQJXb62

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