食へのこだわりは国によって様々。
悠戯@迷宮レストランなど
@meikyu_R
ラーメン発見伝の台湾編でも向こうの人は日本風のコシの強い麺を好まないみたいな話があったな。当時と今とではまた事情が違う可能性もあるが
2022-06-05 12:46:14
ユーミ・ザ・ヘラート
@Yurmi_the_Herat
@marei_de_pon 以前『テレビでイタリア語』でスペインでトマトではなくトマトの缶詰を使うことにイタリア人が悲鳴を上げてたコトもありましたが😅
2022-06-05 10:34:13香川県民にとってのうどんが似たようなものかもしれない
hiromi。
@hiromimaryu
讃岐うどん、クタクタに煮込まれたら しょんぼりするなぁ、、、、。 元々そういう類いの他地方のうどんは、そーゆーものとして食べるけど、 好みかと聞かれたら好みではないと答えるだろなぁ。 そもそも麺の作り方ちがうだろし。 twitter.com/marei_de_pon/s…
2022-06-05 12:22:32
マライ・メントライン@職業はドイツ人
@marei_de_pon
イタリア人的に「許せなかった」ドイツの根性なしパスタは、この南ドイツ料理のシュペッツレ(Spätzle)と思われます。 de.wikipedia.org/wiki/Spätzle 北ドイツ人的にどうよといえば「慣れてればいいんじゃね?」的な人が多い気が。あとドイツでも、イタ飯店に行けばアルデンテのパスタを食べられます…多分。
2022-06-05 09:31:18
ぢべた
@jibetaP
これを見てると、日本は香川と福岡がよく同じ国でやっていけてるよなぁと思う……。え?そういう話じゃない? twitter.com/marei_de_pon/s…
2022-06-05 11:18:49
マライ・メントライン@職業はドイツ人
@marei_de_pon
昔、EUの方向性をテーマにした討論番組で「ドイツの良くないところは?」と聞かれたイタリア人が、 「パスタを!コシが無くなるまで!徹底的に!茹でてしまうトコだ!!」 と司会者の意図を超えまくった熱弁をふるっていて、ネタなのかマジなのか謎だった。 イタリアって本当に素晴らしいと思います。 pic.twitter.com/v0t609MrCQ
2022-06-05 08:23:51