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motoyaKITO
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物書きモトタキ
@motoyaKITO
中の水は塩水。本来は塩が高価だったので高濃度にした海水を使ったものの名残。飲めば腸が活発化はする。毒となるような菌はいないので腹は壊さないのだが、塩分を過剰摂取することになるのでオススメしない。 なお、開封すると遠方よりハエが引き寄せられる。 pic.twitter.com/hMpMEKssZ0
2022-08-21 15:19:50
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しずくβ
@siz33
Amazonで購入したもの（酵している方）は、そこまで臭くなかった！ ちゃんと買うなら三幸貿易 @SANKO_TRADING さんから買うのが1番ね！ #シュールストレミング pic.twitter.com/2rBkWJgqnz
2022-08-21 13:15:22
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イジリー
@qSeXuIr6mluloVf
中野区のシュールストレミング開封イベントに行ってきた。写真は缶詰が膨らんだのを開けたやつ。 発酵が進みすぎて身が溶け切って汁だけなってる。 開けて時間が経ったので缶にかなり近づかないと臭わないけど、臭いは結構キツい😵💫 pic.twitter.com/5rS403ORGj
2022-08-21 12:40:11
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物書きモトタキ
@motoyaKITO
ちゃんと保存していたら、こうなる。匂いも川釣りをしている時のような香り。 pic.twitter.com/OnNaOOsL9Q
2022-08-21 12:18:26
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物書きモトタキ
@motoyaKITO
食べられるのは整理券を持っているかたのみ。味はなかなか濃いらしいけど、食べてみたい。 pic.twitter.com/QfUKdsuTV8
2022-08-21 12:20:31
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ishii🕷️
@unslowstyle
シュールストレミングを食べるFES。 思ったより臭くないし、コハダとか酢で締めたお刺身みたいな見た目だった。 皮は剥いてから食べるらしい。塩漬けなので当然すごくしょっぱい。 缶詰だけど温度管理をちゃんとしないと、写真の白濁した汁だけの缶みたいになっちゃって食べられ無くなっちゃう。 pic.twitter.com/kxkM4QELEC
2022-08-21 14:35:34
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整理券がない人にも振る舞われる
きよ
@kiy_y0
シュールストレミング、美味しそうだった。食べてる人に聞いたら、味は普通に魚の塩漬けって感じらしい。整理券貰わなかったことが悔やまれる。。食べたらよかった… pic.twitter.com/uYagumrkH8
2022-08-21 16:14:06
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ossie
@ossieinthewind
最後残ってた分をこれまた会場に残っていた整理券ない人に平和的に配られていたのもすごく良かった。 お題はキワモノみたいだけど主催者も主旨も参加者もすごくいい感じでした（自分の語彙が貧しいorz） #シュールストレミング #東中野 pic.twitter.com/cogq7uIw7Z
2022-08-21 14:37:37
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物書きモトタキ
@motoyaKITO
整理券組が終わっても80食が残って、^持ってない組の圧がすごくなる。 pic.twitter.com/hPzgyxXRmj
2022-08-21 13:10:04
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実食
物書きモトタキ
@motoyaKITO
やったー！！！！！！ゲットできたぜーーーーー！！！！！！！！！！！！！ pic.twitter.com/IKcUbVix4Q
2022-08-21 13:10:47
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物書きモトタキ
@motoyaKITO
シュールストレミングをタコスみたいに食べた。舌が痺れる塩辛さがサワークリームと合う。匂いはそこまでか。 おいしいじゃないの。 pic.twitter.com/JY77P7FAhQ
2022-08-21 13:12:32
さくら(元東大＆早稲田エスニック料理研究会)
@ethnic_cuisine
皆様お久しぶりです！ 中の人は本日シュールストレミング試食イベントに来訪しました！ 肝心の臭いは磯臭い海水を極限まで煮詰めたような臭い、味はそのままだとかなりしょっぱいですが、付け合わせのサワークリームとマッシュドポテトのおかげでマイルドな塩味となり美味しく頂けました！！🐟✨ pic.twitter.com/6yhSoOwpFU
2022-08-21 15:30:14
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ういすき
@whiskey865
見ての通りシュールストレミングを食べてきました。 噂に聞くほど酷い匂いではなく、食べ物の匂いだと判断できる程度の臭さでした。(臭くないわけではない) 試食会ではサワークリーム、糖度高めのイモ、紫玉ねぎと一緒に提供されて、爽やかな香りの食材と合わせればアンチョビの様で美味しいです。 twitter.com/whiskey865/sta…
2022-08-21 15:18:16
渡辺八畳💫 「詩と"現代"詩講座」動画公開中
@yoinoyoi
適切に管理・調理されていたこともあり、シュールストレミングを実食嫌がったりする人はおらず、まして吐いたりなんて一人もいなかった。食べられなかった人ももしかするといるかもだが、でもどんな食べ物も苦手な人はいるしな。集団の中でトマト苦手な人もいるようなもん #東中野シュールストレミング pic.twitter.com/0Bm5mES95F
2022-08-21 14:29:08
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殻
@kara557
シュールストレミング。 確かに匂いは強かったが口に入れたら旨味塩味が溢れ出てきてとても美味しかった 口に入れれないほどの匂いではない いや臭いけど もっと食べたかったなー pic.twitter.com/OlY2hgqUgO
2022-08-21 16:47:56
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masa_m
@masam66260438
シュールストレミングのイベントに行ってきた～ 整理券が無くても、余ったのにありつく事ができて良かった😁 想像したのと違って、そんなに臭くなくて、アンチョビって感じだった😅 中身の皮を取ってくれていたのがあるのかな？ 楽しいイベントありがとう☺️ pic.twitter.com/xSc0mO290l
2022-08-21 15:49:18
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