-
- いいね！0
しましま猫で手一杯。
@shimashimadelux
@nyororo この塩漬けの時点で、すでにパンチェッタとして美味しいんですよ。 カルボナーラ最高です。
2022-10-14 23:05:55
𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧
@nyororo
燻製、やっぱり卵やチーズも作りたい。 前に買ってたGo Anywhereというバーベキューグリルも持って行ってみることにする。燻製も作れるグリルなのでおすすめ…しかも四角くて車に入りやすい… 焚き火するの楽しみ！ #はじめての手作りベーコン #デイキャンプ pic.twitter.com/7U8nfylAtZ
2022-10-13 16:55:52
拡大
拡大
𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧
@nyororo
コロナでお店にいけなくなった2020年、おウチ生活になって、酒のアテに食べようと燻製作りににどハマりしたんだけど、ベーコンだけは大変そうだからって作ったことなかった。 でも本気の酒のアテを作るなら涼しくなった今！ #はじめての手作りベーコン pic.twitter.com/ryxxD3FlaU
2022-10-13 17:10:20
拡大
拡大
拡大
𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧
@nyororo
毎日ひっくり返してる。 水曜日はいよいよ塩抜き #はじめての手作りベーコン pic.twitter.com/kedGhIFYjl
2022-10-17 22:41:51
拡大
𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧
@nyororo
#はじめての手作りベーコン 完成したら作りたいメニュー 1カルボナーラ 2 ベーコンレタスバーガー 3ほうれん草のカリカリベーコン ４ベーコンエッグ ５ポトフ的なやつ
2022-10-17 23:15:56
𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧
@nyororo
今日から塩抜き、お肉を取り出した。 #はじめての手作りベーコン pic.twitter.com/0PQhf19LYB
2022-10-19 09:04:03
拡大
拡大
拡大
𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧
@nyororo
室内あったかいので冷蔵庫でやる。4時間くらい水抜き。 #はじめての手作りベーコン pic.twitter.com/HZOveUBpdH
2022-10-19 09:04:46
拡大
𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧
@nyororo
うん。うまい。まだもう少しかな もうちょい #はじめての手作りベーコン pic.twitter.com/zO0RabeMTW
2022-10-19 15:37:59
拡大
拡大
𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧
@nyororo
キッチンペーパーで水分を拭いて、冷蔵庫で乾燥させます。 でもさぁ、冷蔵庫より外の方が寒いかも… #はじめての手作りベーコン pic.twitter.com/ISwnIA1RLA
2022-10-19 16:54:27
拡大
拡大
𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧
@nyororo
いよいよ明日、燻に行きます！ だいぶ乾燥しましたーーー #はじめての手作りベーコン pic.twitter.com/ZAdxgmri54
2022-10-21 20:44:33
拡大
拡大