#はじめての手作りベーコン タグまとめ

燻製にハマった!煮卵燻製が上手くできたのでベーコン作りも頑張ってみた。
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𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧 @nyororo

テキトー焼きリンゴ完成 紅玉をキッチンペーパーに包んでアルミホイルでさらに包んで炭に放り込む pic.twitter.com/Q6KloAP4MR

2022-10-22 16:14:17
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𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧 @nyororo

ちょっとしょっぱかったから、ポトフとかにする!カリカリベーコンにして、お芋と混ぜるとかそんな感じで使う予定。 #はじめての手作りベーコン

2022-10-22 18:57:16
𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧 @nyororo

塩抜きはもうちょいした方がよかった! 単品ではしょっぱいー 塩抜き難しいわぁ。 #はじめての手作りベーコン

2022-10-22 19:06:49
JIN @JIN0039

@nyororo 完成おめ!塩加減はやる度にコツ掴めるから大丈夫!

2022-10-22 21:14:01
JIN @JIN0039

@nyororo そんなに降ってたのか!おつー!👏👏👏

2022-10-22 21:27:31
𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧 @nyororo

メモ スモークチップは火の加減がむずかしい 次回はスモークウッドでやる #はじめての手作りベーコン

2022-10-22 22:15:34
𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧 @nyororo

うう、味の方向はいいのにー塩抜きがあかんかった… #はじめての手作りベーコン

2022-10-22 23:29:50
𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧 @nyororo

すごく頑張ったけどしょっぱいーー 7時間も水抜きしたのに…出かける関係で水ちょろちょろじゃなく ボウルにつけたのがダメだったんだろうか。 悔しい〜 #はじめての手作りベーコン

2022-10-22 23:32:13
𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧 @nyororo

昨夜のベーコン、昨日寝る前に牛乳スープにした!めっちゃうまい。出汁がよい! 後カリカリベーコンをほんのちょっと作って野菜にいれた。 これもうまい。 #はじめての手作りベーコン pic.twitter.com/AC73IJThm8

2022-10-23 08:37:51
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𝕟𝕪𝕠𝕣𝕠𝕣𝕠🤧 @nyororo

うまい!しょっぱいけど料理の仕方でめっちゃうまい!!細かく刻んだカリカリベーコン🥓よい! でも1キロは多かったのでつぎはバラとショルダー300gずつくらいでやろうかな。 #はじめての手作りベーコン

2022-10-23 08:44:38