むそうべんとう 446 2022.12.5-12.11

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

自分仕事用です。おむすび二種(おみそさん・牡蠣)、フカヒレスープ、糠漬です。盛込48秒です。出先での昼食のため食べやすいものにしました。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/W0sBH7R8ls

2022-12-11 07:02:41
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おはる @__oharu

追加失礼いたします。おむすびは各、白米150gです。  #musobento

2022-12-11 07:03:16
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! スープも良いですね。 おむすびの傾けが違うので修正しておきましょう。  うまそう  #musobento

2022-12-11 20:52:56
おはる @__oharu

@musooyaji 講座後のご指導をありがとうございました。傾けの誤りを大変失礼いたしました。しっかり確認します。短い手早い昼食時間でしたので、食べやすく助かりました。 #musobento

2022-12-11 22:03:31
Namika @HGNMK369

おはようございます。 自分用です。和牛時雨煮重(玄米ご飯227g)、ゆで玉子(塩)、ほうれん草菊花浸し、手綱蒟蒻、盛込3分14秒。本日持参します。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ShQ1STP7HY

2022-12-11 07:15:11
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 美味しくできていました 💯! 手綱こんにゃくのリサイズに('v')ニヤリ・・としました。 やるねぇ。 毒消しのお話をしました。これからじっくり学んでいきましょう。 うまかった  #musobento

2022-12-11 20:55:20
Namika @HGNMK369

@musooyaji 本日は授業前にありがとうございました。色々と確認できてよかったです。 蒟蒻のリサイズは不安でしたがピッタリで嬉しかったです。まだまだ手探りなのでこれからも沢山学んで吸収していきたいです。よろしくお願いします。 #musobento

2022-12-11 21:14:47
京子 @kyoko93_4

私のブランチ弁当です。玄米御飯140g(おみそさん)、菠薐草磯和え、蓮根入金平牛蒡、糠漬、トリッパのトマト煮込。盛込2分3秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/iKluXpRWZx

2022-12-11 08:23:55
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 トリッパもうまそうですねぇ。金平もアクゼロでコクが出せています。 正解ですねぇ。 うまそう  #musobento

2022-12-11 20:57:18
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!今朝はじっくり作るお料理を楽しみました。金平は特に長女に大好評であっという間になくなりました。 #musobento

2022-12-11 21:04:12
@konomi_0313

自分用お弁当。玄米200g(編笠柚子)、ひじき豆、ほうれん草お浸し、鯛フライ(満足ドレ)、糠漬け、モバ味噌。盛込み2:03。本日もお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/0n3mpUXxjx

2022-12-11 08:29:29
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 フィッシュフライの豪華版ですね。ドレッシングも良い毒消しになっています。 盛り付けも撮影も上手です。 安心して見ていられます。  #musobento

2022-12-11 21:01:28
@konomi_0313

@musooyaji 講座後に見てくださってありがとうございます。ドレッシングが美味しくて、フライをもっと食べたくなるという事態が。美味しく頂きました。本日も御指導ありがとうございます。 #musobento

2022-12-11 23:24:33

2022.12.10 (土)

おはる @__oharu

自分用です。スンドゥブ、さつま芋茶巾、ほうれん草と菊菜の韓国風お浸、玄米170gにおみそさん、糠漬です。盛込1分16秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/rRJNJCWYNN

2022-12-10 07:33:27
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  保温弁当箱が大活躍ですね。 お昼に熱いスンドゥブが食べられるなんて最高です。 さつまいもも青菜もばっちりですね。 ご飯におみそさんもよく合います。  #musobento

2022-12-10 21:30:13
おはる @__oharu

@musooyaji 講座後のご指導をありがとうございます。保温弁当箱の温かさもごちそうな、この冬です。今朝は無事玄米ご飯を炊くことができて、ホッとしました。 #musobento

2022-12-10 21:38:44
京子 @kyoko93_4

家族のハイキング弁当です。塩むすび(各50g。黒胡麻、梅干、おみそさん)、糠漬、みかん、保温容器に大根焚き。盛込1分23秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Hm6ux8yALy

2022-12-10 07:41:03
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  まぁなんと京風なおにぎりですこと。 可愛いですねぇ。 料理や工芸の世界ではこの意匠を「光琳菊」といいます。梅や味噌を載せる中心部分を少しくぼませておきましょう。 琳派なお弁当でしたね。うまそう  #musobento

2022-12-10 21:34:12
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。青空の下で開けると、ただのおにぎり弁当ではない佇まいで驚きました。修行の成果かいつの間にか形を変えても崩れないおにぎりが作れるようになっていました。精度を上げます! #musobento

2022-12-11 06:04:18
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。 ルーローハン、白米200g、味玉、キャベツスープ通し。盛込み1分42秒。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/jh1NRjBced

2022-12-10 07:49:10
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  いいえですねぇ。 もういつでも台湾の財閥に嫁に行けますね。 良い縁談がありますようにw 質感と力感と清潔感がすばらしい。  #musobento

2022-12-10 21:35:28
キラキラ @Marik02204

@musooyaji 今 ブームのルーローハン!今日も美味しくいただきました♪ 最高のご縁があれば 家族を残して台湾へ行きます笑笑 文句なし💯 ありがとうございます。 #musobento

2022-12-10 22:59:59

2022.12.9 (金)

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