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2023年1月24日

料理研究家リュウジ氏による「めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間隙かけた食の文化が壊れます」への返しが強烈

まあ壊れるわけない
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録358万人 Instagram登録140万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録19万 総フォロワー約790万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計130万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com

bazurecipe.com

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください pic.twitter.com/Jz0hEm2BSf

2023-01-23 23:07:32
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美味しけりゃ正解

複雑奇怪な浪速っ子 @yoshimitropp

ホントこれ、手段にばかりこだわって目的を忘れてしまってはダメ。 twitter.com/ore825/status/…

2023-01-24 05:57:23

めんつゆ凄いよな

わたしまゆぽこ、54歳! ちょっと年上に可愛がられるタイプのどこにでもいる普通の女の子。 @mayukiss

いろいろ材料こだわったところで めんつゆ入れたら全部めんつゆ味なんだよなぁ ホットケーキミックスも同じ感じがする twitter.com/ore825/status/…

2023-01-23 23:09:14
RURu @DDizayoi

めんつゆは偉大、めんつゆは至高、汝めんつゆを崇めよ twitter.com/ore825/status/…

2023-01-23 23:09:56
holmes @hal_muz_muz

@ore825 めんつゆだって手間暇かかって作られてますし

2023-01-23 23:10:54
taku-ya. @Taku_amagami

@ore825 「めんつゆひとり飯」の漫画好き。

2023-01-23 23:11:14
めんつゆひとり飯

瀬戸口みづき

やりたきゃたりゃいい

ろみひ🌒ぺしみすと @hiromix3000

@ore825 それはそれ、これはこれ。昔からハレとケってあるし、ハレの日は手間隙かけたらいいし、ふだんは時短でいいじゃない

2023-01-23 23:12:11
あきと @souduki1

@ore825 美食倶楽部的な所は手間暇かけて美味しいものを作ればいい。一般人は手間暇惜しんで美味しいものを作る。

2023-01-23 23:13:44
ნთჰქ ქნთმ@Hoka Tonga @Tokyoitestig

その手間暇かけた食の文化は旦那方女将さん方に守っていただくとして、アタシら長屋でせせこましく生きてるもんは白だしめんつゆレトルトでもって… twitter.com/ore825/status/…

2023-01-24 06:12:12
マルイアザラシ @bPcTwnYGQTKz7RJ

これを見ながら、めんつゆ料理オンパレードな私😅(オンパレードは味が一緒になるからさけてたけど、まぁいいか😊) 手間暇かけた料理はハードル高い人も多いので入門だったり、時間ない人にとっては必要(食に興味を持つことのほうが大事なので)出来る時にできる人が丁寧にやればいいよね😁 twitter.com/ore825/status/…

2023-01-24 06:25:23
でっていう魔改造自転車乗り @detteiuserious

そもそも手間を かける時間と金が壊滅的に 足りないんですよ(^ω^) 実際に自分は 自身で削った鰹節から 出汁を取ったりしてみたいけど そんな時間と材料と道具に回す 金も時間もありゃしない。 twitter.com/ore825/status/…

2023-01-24 06:45:33
緑青猫 @8v_m4

別に良いと思うのよね。料理が下手な人はまずはめんつゆと味の素ばっかり使ってみたらいいし、そもそも無理して作らなきゃ良い。めんつゆと味の素味に飽きて、もっと美味しいの作りたくなったらちゃんと色々やれば良いと思うのよね。 twitter.com/ore825/status/…

2023-01-24 05:05:52
夏炉冬扇@小説書き @krmt7777t

手間暇かけて作ること自体は大したものだとは思いますが、可能な限り手間を省いて美味しい物を作れる人こそ、本当の意味での料理上手だと思いますね。 twitter.com/ore825/status/…

2023-01-24 03:01:45
ふじも @fuj1m0t0

「手間暇かけるってのは手段であり目的ではありません。」っていうのはホントに金言。 味が似たり寄ったりになるというコメントもあったけど、それこそどうするのかを考えることができるし、その部分にシフトしているのかもしれないね。 他の分野にも共通しそうな考え方。。 twitter.com/ore825/status/…

2023-01-24 01:41:38
zum@a.k.aバファリン @hiro_zuma

ん〜 棲み分けというか ジャンルが違うというか 場面が違うというか ん〜 twitter.com/ore825/status/…

2023-01-24 04:34:14

その程度で壊れやしません