料理研究家リュウジ氏による「めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間隙かけた食の文化が壊れます」への返しが強烈

水楠浦七海@元転校生、現先生 @Griblu_7me_77

その程度で食文化が壊れるなら『和食』なぞとうに消えてるでしょうね…… 破壊と創造は表裏一体。無くなったら無くなったでそれは仕方ないと思いますし twitter.com/ore825/status/…

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください pic.twitter.com/Jz0hEm2BSf

2023-01-23 23:07:32

大園あい梨/四柱推命/猫/23年子産む @ozonoairi

手間暇かけた方がいい、すごい、偉いみたいなのほんとにぶっ壊したらいいと思う。 それで壊れるならそれまでだよ twitter.com/ore825/status/…

E.Katoh @Katoh777E

壊せばいいとは思わない。 ただ、めんつゆ等を使って壊れる文化ならそれだけのものではないだろうか？ 本当に良いものなら、伝統として残ると思う。 (高級扱いで手が届かなくなる可能性あるけど) twitter.com/ore825/status/…

なち @nachi_0311sn

日本の手間暇かけた食文化はお店の方々が継いでいってるから壊れることは無いのでは twitter.com/ore825/status/…

カブタン/デイトレ勉強中 @kabutannn

ぶっ壊しちゃいけないし、その程度ではぶっ壊れない めんつゆは便利でそれが合う料理にはよく使ってるし使うの賛成 かつをや昆布で出汁をとってみりん、醤油などで味付けするとめんつゆではでない深い（濃いではなく）味になるので必要な時はする。 その時食べたいものに合わせて料理すればよいのです twitter.com/ore825/status/…