飲食15年目突入のプロが語る「『バンビ~ノ!』は飲食の進研ゼミとして必修科目」 作者せきやてつじ先生も反応

さすがに時代は変わったか。
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イタリアワインのアライさん @vinvino_arai

イタリア料理が大好き! イタリア料理を食べに行こう( @italiantabeiko ) イタリア料理と吉祥寺( @italia_kichijoj )イタリア料理と千歳烏山( @italian_chitose ) アイコン:ブラバイさん(@aka_bare_arai ) ヘッダー:ちめちゃん(@TIMEITEKI

italiantabeniikou.com

イタリアワインのアライさん @vinvino_arai

漫画といえば自分は飲食15年目突入したのだけど半年で20kg痩せた新卒のときのいろいろ真っ黒だった労働環境も専門学生時代に読んだバンビーノ!のおかげでどんな理不尽も「これはバンビーノで読んだやつ!」って感じで乗り越えられたのでバンビーノ!は飲食の進研ゼミとして必修科目にするべきなのだ。 pic.twitter.com/1RL16PxDAT

2023-06-25 01:01:26
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せきやてつじ @QJOqv3oIwaeisUy

漫画家のせきやてつじと申します。 北九州市小倉出身。 映画・音楽・料理・猫・ホビー・漫画その他について呟きます。 マンガワンにて「寿エンパイア」を連載中。「バンビ~ノ!」「バンビ~ノ!secondo 」「火線上のハテルマ」 Instagram sekiyatetsuzi

せきや てつじ @QJOqv3oIwaeisUy

@vinvino_arai @zyouhatsu2 そ…そうですかね😅 ありがとうございます。←恐る恐る

2023-06-25 13:25:44
せきや てつじ @QJOqv3oIwaeisUy

とても有難いご意見です。 私がバンビーノで描いたレストランの裏側については未だに、お叱りも含めた様々なご意見が寄せられてます。 一つ言えるのは、私はバンビーノを描くにあたり一年以上の時間をかけ、様々なレストランで、時には働かせて頂きながら取材をして、ありのままを描きました。 twitter.com/vinvino_arai/s…

2023-06-25 13:35:48
せきや てつじ @QJOqv3oIwaeisUy

捕捉すると、取材させていただいたお店はどこも、とても素晴らしいお店でした。 作中で描いた暴力は20年前の話で今ではありえません。 ですが、飲食店の厨房はそれだけ真剣な場所であるのは、今も変わらないと思ってます。

2023-06-25 13:41:13

ありのまま、なのか

えめ @emerald7983

@QJOqv3oIwaeisUy >ありのままを描きました こわいこわいこわいwwwww

2023-06-25 19:20:03
上部構造物 @uwabe_d

飲食業界って、やる気に差のある学校の部活みたいだな twitter.com/QJOqv3oIwaeisU…

2023-06-25 17:11:02
中田真秀 @NakataMaho

あの異常な性格の同僚もありのままなんですか...飲食業界おそろしや... twitter.com/QJOqv3oIwaeisU…

2023-06-25 19:33:59

飲食経験者が共感

えてっち @etecchi1480

@QJOqv3oIwaeisUy バブル期に配膳会経由でタブリエ巻いてましたんで、おんなじシチュエーション見てますし。やられた新人がホール責任者のジャッケット便所に捨ててバックレたのも発見した(支配人だけに報告)ので。連載中はトラウマに悶え苦しみました😅

2023-06-25 19:43:25
JUN @bunsate1

ここまでされなかったけど、、 殴られても、蹴られても、お湯かけられてもあのホテルを2年も我慢して働いた10代の自分を少し褒めたいかなw😅 多少勉強になったし。 twitter.com/vinvino_arai/s…

2023-06-25 13:49:27
A.O.KID @338787338787833

@QJOqv3oIwaeisUy 自分も飲食店に10年いましたが  『修行』 という理由で深夜勤務12時間で月の手取りが8万でした。 日本人は『修行』という言葉に騙されてると思いますし、飲食業も悪しき習慣は変わるべきだと思います

2023-06-25 14:09:25
せきや てつじ @QJOqv3oIwaeisUy

@338787338787833 ううっ。大変でしたね😢 もうかってるのにお金払いが悪いお店の話は沢山聞きます。 そう言うお店にはなかなか人がいつきませんが。

2023-06-25 14:14:44
カズマックス @kazumaxdrive

@QJOqv3oIwaeisUy 飲食業界は体育会系な所が結構ありますからね!

2023-06-25 14:13:50
スメルジャコフ @rmarshmallowjas

@QJOqv3oIwaeisUy @C4Dbeginner 名インタビュアー木村俊介の飲食のシェフたちのインタビューも読むだけでなかなか大変な世界ということを知りました。

2023-06-25 14:57:00
lag7log@プロジンケンゲーマー @lag7log

自分も当時バンビーノ読んで「飲食に比べりゃ教職はまだ恵まれてるな…」と必死に言い聞かせて激務を耐え忍びました! せきや先生ありがとうございました!w #教師のバトン twitter.com/QJOqv3oIwaeisU…

2023-06-25 18:26:39

『バンビ~ノ!』はいいぞ

山崎彬 @dowhiragane

バンビーノは名作。 途中、格闘マンガ?と思う展開もあったが名作w twitter.com/QJOqv3oIwaeisU…

2023-06-25 15:52:17
Tバックナナチ @T_nanachi

バンビーノおもしろかったなー 絵の感じも好きだったし、閃きと勢いでピンチを乗り切る主人公もよかった どんな終わり方だったっけ なつかしい この頃は時間と体力がたくさんあったから、いろんな漫画をよく読んでてた おもしろいのいっぱいあったなー 今おもしろい漫画ってなにがある? twitter.com/vinvino_arai/s…

2023-06-25 18:13:39
バンビ~ノ!

せきやてつじ