うどん・そばには白ネギと青ネギどっちを添える?地図の「ゼンリン」の呼びかけに、全国から報告が集まる

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べが @Fehb1iR8kGl5siP

@araya0321 @ZENRIN_official 青ネギは白い部分あまりないのです

2023-08-22 22:45:02
ゆーぐれな_DQX_ギラサポ @euglena_GVZ

@ZENRIN_official 山口県生まれの福岡県民ですが、そもそも白ネギって何ですか?

2023-08-22 18:52:34
ハーク @ArbitraryTrip

@euglena_GVZ @ZENRIN_official |д゚)チラッ 日光が当たらないように土寄せして育てると (葉緑素をつくらないために 白い部分が多くなる?) ので、白ネギになります。 中までつまってることが多いよね( ´~`) 福岡は、博多万能ネギがあるように 青ネギ(白い部分が少ない)が普通ですな このネギいれたうどんおいしす(*´-`) pic.twitter.com/t90u2gDGEP

2023-08-23 07:31:08
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aromatic Kam @aromaticKam

@ZENRIN_official 主に横浜です。一般のそば店では白ネギですが、立ち食いの店では青いところまで構わず刻んで入れてきます(つまり市販の長ネギの白:青の長さの比)。

2023-08-22 20:34:09
つぶあん(゚∀゚)🍡🍵 @tsubuanjam

@ZENRIN_official 富山ですが家では白ネギ(長ネギ?)使います☺️で、青い所も使います(Y・ω・)Yネギー 外食すると…青いネギ多い気がします🤔

2023-08-22 20:26:19
じぃーずん @Iu34N8gPcc6eYNv

@ZENRIN_official グンマーですけど、家は白い所から青い所まで使いますよ😋

2023-08-22 19:52:53
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