イギリスで飲んだコーヒーは、 常に不味かった記憶しかないんだけど そうなの⁉️ 対してミルクティーはホストマザーのお母さんやお婆ちゃんが淹れてくれてたから、想像通り以上に美味しかった。 (でも私が来てるから、ってわざわざ伝統的な古い淹れ方してくれてたような気もする…) twitter.com/masatheman/sta…
2023-09-03 17:37:19紅茶の消費大国だと思われていたイギリスだが、とうとうコーヒー大国に。定期的に紅茶を飲むと答えたのが59%であったのに対してコーヒーは63%。文化的な革命が起こってます。 theguardian.com/commentisfree/…
2023-09-03 10:47:51@masatheman 教会の集まりに行くと必ず知らないおばあちゃんがでかいポットで「お茶(紅茶)いる?砂糖は?ミルクは?ケーキ食べる?」ってお世話してくれて、イギリスの紅茶にはお盆の時におばあちゃんが出してくれるお茶とお茶菓子みたいなイメージがある。日本人も盆暮れ以外は茶葉の緑茶あんまり飲まないし… pic.twitter.com/0YFRiA1Sbq
2023-09-04 07:50:25歴史的には"コーヒー派に戻った"と言えそう
元々はコーヒー飲んでなかったっけ twitter.com/masatheman/sta…
2023-09-04 06:18:14元々、イギリスのコーヒー文化は古くて紅茶よりコーヒーの方が好まれて飲まれてたのが古いんでしたっけ? twitter.com/masatheman/sta…
2023-09-03 12:51:24イギリス思い出▶️最古のコーヒーハウス「グランド・カフェ」に行ってきました!コーヒーハウスは1650年にオックスフォードで始まり、その後1652年にロンドンにも登場。ここではアラビアのコーヒーやチョコレート、タバコが提供され、男性たちの社交の場として活気づけられたそう…。浪漫を感じる🥺❤️ pic.twitter.com/7JQbmM9O4V
2023-08-31 22:31:27BBC版の「シャーロック」でもシャーロックはコーヒー飲んでたな。「砂糖二つ、ミルク無しで」 twitter.com/masatheman/sta…
2023-09-03 20:35:04紅茶の国になった経緯
現代では、茶栽培していた植民地は返還したし、コーヒーは世界中で流通しています。
@masatheman @MasaruKoga1975 そもそも世界史的にはイギリスンは仕方なく紅茶を仕入れるようになっただけ @UKinJapan 東インド会社など貿易戦争や大航海時代、コーヒーの生産量は多くはなく争奪戦となりイギリスンは敗北、紅茶に依存することに
2023-09-03 18:55:02@masatheman @RASENJIN そもそも、紅茶を飲むようになったのが 当時の英植民地のセイロンやインドのコーヒーが 疫病で壊滅状態になったため、 コーヒーハウスで代わりに出されたのが 始まりだったわけで。 革命って言うか先祖返りやな。
2023-09-03 20:23:30元々、イギリス東インド会社が、中東でコーヒーが流行ってるのを目を付けて、本国で流行らせたところがスタートなのよね。そのうちに、オランダがジャワでコーヒー栽培初めたら価格で負けて、コーヒーから紅茶に走ったのよね。
2023-09-03 17:28:13労働者の眠気覚ましと水の煮沸による衛生改善の効果から、紅茶を飲む習慣が貧困層まで広まったところから、紅茶文化になったわけで、元はコーヒー文化への接木から始まったわけよね。そう考えると、文化が戻ってきたという感じがする。
2023-09-03 17:28:14チェーン店の存在はたしかに大きいかも
@masatheman コーヒーチェーンで紅茶も一応あるけど、基本コーヒー系だよな。 欧州にも広くチェーン展開してたらそうなるか。 逆にイギリス発の紅茶チェーンとか、なんでないんだ? やっぱパブみたいな小さいのしか無理だったのか。
2023-09-03 22:18:40イギリスはコスタコーヒーの本場だし、もともとコーヒー大国でもあるイメージ☕ twitter.com/masatheman/sta… pic.twitter.com/8XrMqPkSeG
2023-09-03 23:36:43“イギリス=紅茶”のイメージは過去のものになるんかなー? 紅茶は香りが大事だから、マグカップで出されるのは確かに味気無いかもしれんね。 twitter.com/masatheman/sta…
2023-09-03 20:07:34