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elizabethoage
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ムーニー先生
@Moony4Man
５年生の家庭科で、初めて調理実習をする前には必ず、 「決してみんなのお家の人の作り方が悪いわけじゃないからね。教科書の作り方は、みんなのような小学生でもおいしく作れるように説明しているだけだよ」 と、前もって説明してから始めないと、色々面倒なことになる。
2023-10-02 19:30:44先生たちの苦労
瀬田のしじみ
@setsukomattasan
@Moony4Man 家庭科の教科書ってガス火で調理ですよね でも、この間子どもたちに聞いたら、8割くらいがIH… 微妙にショックを受けました🫢
2023-10-02 19:41:27
海岸線
@satoko_1960
@Moony4Man ピーラーじゃなくて包丁を使う意味から教えないと、危険だと苦情がくる。 布巾を使う授業では、なんで使い捨ての除菌シートを使わないのかと苦情がくる。(笑)
2023-10-02 20:02:55
ゆか
@hana570105
@satoko_1960 @Moony4Man 家庭科でピーラー使ってました。りんごの皮むぎで1回だけ包丁だった記憶があるけど、小中学校の調理実習はほとんどピーラー使いました。家庭科クラブもピーラー使ってました。今の学校ピーラーないのですか？
2023-10-03 21:55:23
海岸線
@satoko_1960
@hana570105 @Moony4Man 私は小学校家庭科の専門家ではなく、現在の教育課程からは離れている年齢ですが、包丁の基本的な使い方という学習がありました。 その時に、危険だから包丁は使わせるな、という要望がありましたね。 ちなみに、授業とクラブは目的が違うので、クラブはピーラーで大丈夫です。
2023-10-03 22:02:04
海岸線
@satoko_1960
@hana570105 @Moony4Man おそらくその先生は、リンゴの皮むきで「むく」という包丁の使い方を指導して、後の作業で「切る」という指導をする、という手順をとったのでしょう。 生徒の人数とか、場所の広さによっても、指導の仕方が工夫されますね。
2023-10-03 22:17:28
atc2atc3
@atc2atc3
@Moony4Man 特に昨年はコロナで色々と制限があり（やはり除菌シートなど）、従来のやり方とは違っていて何かと大変でした。。！
2023-10-02 20:45:20
枕
@RJvctKVi3jP5u22
@Moony4Man 確かにそうですね。「先手を打っておく」というよりは、優しい教えですね。 今後、取り入れさせていただきます。
2023-10-02 20:12:23
現役小学校てぃーちゃー@元社長
@TeacherofTs
@Moony4Man 「もう料理したことある！」そして手際もいい。 そんな子を今やほめていいのか、報告した方がいいのかで悩む😭
2023-10-02 21:56:45
ヒミコノ
@himikono0724
@TeacherofTs @Moony4Man 悩みますよねー。しかし「集団調理」って学びでもあるんで、、「ひとまず、指示通りにやろう。チームが、安心＆安全に試食できるを目指そう✌️」とかって、始めに説得します🍀
2023-10-03 20:45:52
あだせん@書籍紹介，教師の魅力を発信
@Adasen10sho3776
@Moony4Man とても優しいよい配慮だなあと感じました。 勉強になります。 どの教科でも、「教科書だけが正解」ではないということは伝えていく必要がありますね。
2023-10-04 04:29:38
あああ
@8RTGbybaf3GEQb3
それで、ゆで卵は水からゆでると説明する予定です、と事前に保護者会で教えていらっしゃったのか、我が子の担任の先生…🤔 twitter.com/moony4man/stat…
2023-10-03 19:27:36
なべきょう＠過眠症
@wata_nabekyo_ko
6年生の時の「お好み焼き」は「タネには味をつける」「だしの出る具材を入れる」といったコツが伝授され各ご家庭の技術向上に確実に貢献した（関東なのでそんなもん） twitter.com/Moony4Man/stat…
2023-10-03 15:16:22
なべきょう＠過眠症
@wata_nabekyo_ko
児童たちが「こ、これは…」「肉も入っていないのに…おいしい！？」とざわつく中、先生が「ほら、みんなで作って食べると格別ってゆーか…！」と一生懸命謎のフォローをしていたのはそれだったのかもしれない
2023-10-03 15:22:37