コーヒーの世界は先鋭化していて「ドリップする最初の方を”金の玉”で冷やす」２万円の道具がある→しかも買うと２個セット

ぼろ太@C102 日曜日 東地区 “ア” ブロック 27b @futaba_AFB

コーヒーの世界、めちゃくちゃ先鋭化していてコーヒーをドリップする最初の方を金属製の金の玉を冷やして揮発しちゃう香気成分を急冷することでコーヒーに取り込ませて、香りをよくして抽出するという道具があるそうなんですが、この道具2万円以上する。 pic.twitter.com/QqJIruvyT3

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ぼろ太@C102 日曜日 東地区 “ア” ブロック 27b @futaba_AFB

コーヒーの抽出技術も種類の違うコーヒ豆の粉を二層にしてAと言うコーヒーで抽出したコーヒー液をBと言うコーヒーの抽出に使うとか非常に複雑なことをやっていたり、コーヒーの実を二酸化炭素を添加して密閉することで温度管理しながらコーヒーの生豆を嫌気性発酵させてフレーバーを出したりとかもある

ぼろ太@C102 日曜日 東地区 “ア” ブロック 27b @futaba_AFB

なんかやたらRTされてるのでこちらの器具はNucleusのParagonというのですが参考までにこちらの道具のレビュー動画もリンクしておきますね 検索すれば販売サイトもいくつか出てきます。 youtu.be/wC6PMIto1xk?si…

柵犬作太@本拠地 @cakynHy

@futaba_AFB きんのたま…？と思ったらほんとに金の玉だ………（真顔

ぼろ太@C102 日曜日 東地区 “ア” ブロック 27b @futaba_AFB

@cakynHy ちなみにこの金の玉　買うと二つ入っています。 pic.twitter.com/jRZmmHkNGN

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柵犬作太@本拠地 @cakynHy

@futaba_AFB きんの……たまが……ふたつ………（苦い顔

ぼろ太@C102 日曜日 東地区 “ア” ブロック 27b @futaba_AFB

@cakynHy 冷凍庫で金の玉を冷やして使うんだそうですけども、、、

柵犬作太@本拠地 @cakynHy

@futaba_AFB 熱伝導が〜とかいう話なんだろうことはわかるけど、すごい苦い顔になるな……

ぼろ太@C102 日曜日 東地区 “ア” ブロック 27b @futaba_AFB

@cakynHy 多分参加しなくて金臭さがないから金メッキにしたんでしょうけども、これが2.3万円です！

柵犬作太@本拠地 @cakynHy

@futaba_AFB それだけの金額をかけた器材を使って何杯コーヒー飲んだら元取れるんやろ…………………

chrysostomus @chrysostomus__

@futaba_AFB おもしろーい 買っても使わないだろうから買わないけど、そうやって入れてくれるお店には行きたい (面倒くさいのイヤ)

ぼろ太@C102 日曜日 東地区 “ア” ブロック 27b @futaba_AFB

@chrysostomus__ GLITCH COFFEE GINZAさんのところで使ってるようです。

chrysostomus @chrysostomus__

@futaba_AFB ありがとうございます！ 行ってみる！

ウナ・老師 @tooo114514

コンラッド大阪の一階のGlitchコーヒーが確かこのシステムを用いていた気がする。 この金t……このボールは何ですか？と窺ったらいろいろ応えてくれた twitter.com/futaba_afb/sta…

F.O.C. @daiki_national

最近よく見かける冷たい金属球を通すドリップ/エスプレッソの理由ってそういう事だったのか twitter.com/futaba_afb/sta…

佐伯 @saeki1009

この間なんかすごいコーヒーショップ行ったら金の玉があったんだけど、こういうことだったのか… 馬鹿だから金玉や…としか思わなかった… twitter.com/futaba_AFB/sta…

tmrtmrtmr @_tmr_tmr_

@futaba_AFB 金の玉…

たあ @FcwY5bf5Jkplm29

@futaba_AFB 金玉コーヒーと聞いてきますた😳

リケダん @RikedanDelta

キンキンに冷えた金の玉 twitter.com/futaba_AFB/sta…

RTなツァ犬。 @tuxakenn

@futaba_AFB あなるほどね、こうすりゃいいのか（ボロン）