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食欲と酒にまみれたガジェットスキーなうっかり系主婦。ソファで行き倒れて寝落ちする常習犯。全員が発達特性が癖強なファミリー+よく寝てよく歩き回るロボットと暮らしています。/Amazonアソシエイト&楽天ROOM(@itacchiku_R)/誤フォローしまくりすいません。/【LOVOT紹介コード】f3tmug9h
『コンビニパスタは、レンチンしたら食べる前にひたすらぐるぐる混ぜて乳化させるとめちゃおいしくなる』というのを知ってから、コンビニでカルボナーラ買った時はめちゃくちゃ混ぜるようにしてるんだけど、本当にめちゃくちゃおいしくなるので、いつもめちゃくちゃ感動する。
2023-11-14 12:27:50乳化か…
そもそも本場のパスタ自体がパスタから出る澱粉質の茹で汁とオリーブオイルを乳化させて汁の絡まりを良くしているので、それを再現した方は美味しいんですよ。だから家でパスタ作る時も同様に、乳化させると美味しいです。 twitter.com/itacchiku/stat…
2023-11-14 20:06:25あ、やっぱりそうなんだね。見た感じ「乳化してねぇな」と思って、ひたすら混ぜて乳化させて食ってた(笑)。 twitter.com/itacchiku/stat…
2023-11-14 19:22:33乳化わからないけどなんとなく全体で均等になるように混ぜてた行為は正しかった twitter.com/itacchiku/stat…
2023-11-14 21:17:44油が下に沈んでるのと表面が乾いてるのとがあるから、しっかり混ぜるのは大切だよね。 twitter.com/itacchiku/stat…
2023-11-14 20:39:53こんな技もあります
温めてもらったら、外装のビニール剥がす前に振りまくると、ソースが飛び散ることもなくて便利です😌 twitter.com/itacchiku/stat…
2023-11-14 20:01:52以前、同じ内容のポストが話題になっていました
◆例のセブン◆地域活動家◆酒屋◆Tシャツ屋◆コンサル◆広告◆イベンター◆元料理人◆元ブリーダー(エビ)◆地域活動◆まちづくり◆こどもの貧困支援◆ロータリアン◆焼そば100人前焼く youtu.be/8Ebvlxf2s6M
最近気付いたんだがセブンのパスタは気密性が高いから(他チェーンのは知らん)開封する前に容器ごとシェイクするとソースが跳ねる事無く綺麗に混ぜられる。 pic.twitter.com/W40iAXw5Rn
2023-04-23 12:15:26これよくやる😂 パスタサラダとかもドレッシング入れて蓋して振ってる。 結構時短になるし均一に混ざるし一石二鳥と思ってる😂 twitter.com/711musako2/sta…
2023-04-24 00:53:35俺もこれやってて、近所のコンビニで買ったパスタレンチンしてもらったあと駆け足で家に帰るとぐちゃぐちゃに混ざってておいしくなる twitter.com/itacchiku/stat…
2023-11-14 20:09:38