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aka_aus_pd
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手元に手羽先が4つあったので，レシピを土曜の朝からTLにいる twitterer へ聞いてみた。
1分でこの返信である。
chie-t
@mama_gold
@aka_aus_pd ①大根（おでんの大根のように大きめに切る）といっしょに煮る。味付けは塩少しで。出来上がったら柚子胡椒をつけていただく。②ニンニクすりおろし、酒少々、醤油適量に漬け込んでからオーブンで１５分くらい焼く。 。
2012-02-18 09:58:06
♬
@shuseix
手羽先を雪平鍋に並べる→ひたひたにポン酢を入れる→火にかける→強火で沸騰させる→火を弱めて煮詰める→煮詰まった煮汁を手羽先に絡める。出来上がり。 RT @aka_aus_pd: 手羽先使った料理のレシピくれ
2012-02-18 10:30:44
やっさん髭濃（捜査員名ふぐ政29192）
@hideyuki_yy
酸っぱない？砂糖か味醂は？ RT @mymt_ymk: 手羽先を雪平鍋に並べる→ひたひたにポン酢を入れる→火にかける→強火で沸騰させる→火を弱めて煮詰める→煮詰まった煮汁を手羽先に絡める。出来上がり。 RT @aka_aus_pd: 手羽先使った料理のレシピくれ
2012-02-18 10:31:42
ふじのくにごろう
@LonelyRider1963
RT @mymt_ymk: 手羽先を雪平鍋に並べる→ひたひたにポン酢を入れる→火にかける→強火で沸騰させる→火を弱めて煮詰める→煮詰まった煮汁を手羽先に絡める。出来上がり。 RT @aka_aus_pd: 手羽先使った料理のレシピくれ
2012-02-18 10:36:35
やっさん髭濃（捜査員名ふぐ政29192）
@hideyuki_yy
@mymt_ymk @aka_aus_pd 一応コピペ⇨ @raririn:さん曰く⇨ お砂糖入れて煮ると酸っぱくないで♪ 我が家はお醤油とお砂糖とお酒と味醂入れて煮詰めて食べる♪
2012-02-18 10:37:54
♬
@shuseix
やってみ。 RT @hideyuki_yy: 酸っぱない？砂糖か味醂は？ RT @mymt_ymk: 手羽先を雪平鍋に並べる→ひたひたにポン酢を入れる→火にかける→強火で沸騰させる→火を弱めて煮詰める→煮詰まった煮汁を手羽先に絡める。出来上がり。
2012-02-18 10:41:06
♬
@shuseix
甘いのが欲しいときはそれでいい。でも、沸騰させると普通、酸味はとぶ。 RT @hideyuki_yy: @mymt_ymk @aka_aus_pd 一応コピペ⇨ @raririn:さん曰く⇨ お砂糖入れて煮ると酸っぱくないで♪ 我が家はお醤油とお砂糖とお酒と味醂入れて煮詰めて
2012-02-18 10:42:54単純に塩胡椒で焼こうと思っていたけれど，いろいろ@をもらいどれをつくろうかしらと未だ悩んで1時間。
オレたちの手羽先の解凍はまだ続く。
皆様ありがとうございました。