一番大切なのは「水」。水 まとめ。

98
くみんちゅ @kuminchuu

未発酵の大豆には発芽毒という毒素が含まれるので、昔から大豆は発酵させて味噌や納豆や醤油にしたり、水に充分さらした豆腐にして食べてきました。 今のように豆乳を頻繁に飲むという習慣はありませんでした。 安定ヨウ素の過剰摂取にも繋がるので、未発酵大豆の摂りすぎは甲状腺にもくる(続く)

2013-02-08 08:29:41
くみんちゅ @kuminchuu

(続き) お菓子作りや料理に適量を使う程度ならいいけど、テレビで「豆乳がいい」と言ってたら、そればかりを摂りすぎるのは言うまでもなく良くない。 他の健康食品も同じく。 リスク分散のためにも、ひとつに固執するより、何事もバランスよく。 発酵させて豆乳ヨーグルトにするのも手です。

2013-02-08 08:36:42
くみんちゅ @kuminchuu

豆乳ヨーグルトは自分で作ってます。 といっても、豆乳にヨーグルト菌入れて放っておくだけだけど(^^) こちらご参考に→ http://t.co/klxceijl 普通のヨーグルトみたいな酸味が全くなくて、サラサラしてて好きです。 @0813kattan1211: 豆乳ヨーグルトは

2013-02-08 08:09:32
くみんちゅ @kuminchuu

お茶が飲みた~い!って時は、最近はルイボスティ♪ルイボスティは緑茶の6倍の抗酸化作用があり、細胞を活性酸素の害から守ってくれます。ノンカフェインで子供にも◎。放射線は細胞に当たると次々と酸化(サビ)ていきます。血管が老人のようになる。酸化した細胞はいずれガン細胞に発達する場合も。

2012-04-26 10:24:57
くみんちゅ @kuminchuu

ちなみにルイボスティーの抗酸化作用は、緑茶の50倍でした。おお!

2012-04-26 11:18:27
くみんちゅ @kuminchuu

@sanako0806 ルイボスティは利尿作用がありすぎるので、必ずお水も飲まないとダメです。麦茶や紅茶や他のお茶もそうだけど(コーヒーもジュースも)、飲んでも水分補給にはならないよ。水分補給を目的にするときは「水」を。

2012-04-26 23:36:00
くみんちゅ @kuminchuu

紅茶はカフェインもすごいから、妊娠中は特にダメよ(>_<) QT @blueberry_RD: @kuminchuu 紅茶は貧血になるからダメ!と妊娠中女性の上司に言われましたっけ(^^; ついついうっかりしてしまいます。

2012-04-23 00:53:10
くみんちゅ @kuminchuu

【ココアの栄養価】 1食物繊維(有害毒素・コレステロール排出) 2ポリフェノール(抗酸化作用) 3鉄分・カルシウム等ミネラル豊富 4遊離脂肪酸(ピロリ菌抑制) 5テオブロミン(ストレス軽減効果) ベラルーシでもセシウム排出にココアを推奨してた。調整ココアでなく純ココアを選ぼう。

2013-02-06 09:46:12
くみんちゅ @kuminchuu

↓(続き)でも、ココアにはカフェインも多く含まれるので、個人的には小さな子供は過剰に常飲しなくてもいいと思います。 または、カフェインレスのココアがいいかもですね。 【ココアの5大栄養価】http://t.co/toNHIe0v #okfood

2013-01-20 09:29:33
くみんちゅ @kuminchuu

砂糖や脱脂粉乳入りの調整ココアは意味ないです。バンホーテンなど、純ココアでないと。 【美味しいココアのいれかた】→ http://t.co/z4ff4VJ3 @BouraHana: 純ココアのほうがいいのでしょうか。

2013-01-20 09:32:46
くみんちゅ @kuminchuu

【おいしい純ココアのいれ方】 最初に純ココアパウダー、砂糖(または黒糖や蜂蜜など)、豆乳、全部小さじ1杯づつカップの中でねりねり混ぜてペーストにする。 そこに温めた豆乳を注いで出来上がり。 甘みが欲しければ足す。 黒糖で作ったココアにシナモンふると温まる~♪ #ok_recipe

2013-02-06 09:55:03
くみんちゅ @kuminchuu

【体に優しい*チョコを使わないチョコソース】http://t.co/S6w5g3Wy http://t.co/5vTHHLmo ベラルーシでも推奨されてたココアの抗酸化力・カルシウム・鉄分・食物繊維♪ 純ココア1:ハチミツ1:豆乳1をよく混ぜるだけ。加熱不用。#ok_recipe

2013-01-20 09:38:04
拡大
kinari @kyoko626

これやみつきになりました。カルディで買ってたチョコソースがいらなくなった。学校の栄養士さんが皆クミンチュウさんだったらいいのに@kuminchuu:【体に優しい*チョコを使わないチョコソースhttp://t.co/FNyNmEPn http://t.co/V5vegvRk

2013-01-22 09:22:36
拡大
ちぃさ♬*。 @chiisaitori1546

普通に飲んでた!!@kuminchuu: ずいぶん前からセシウム出てます。http://t.co/wARrmHqX @iihana18 @ozawajun @kizakuran カルピス岡山工場、福島の原乳をわざわざ運んでカルピス製造 http://t.co/AJlVuKDX””

2013-02-04 07:46:35
hako1019 @hako10191

“おお!自家製カルピス!@jojathara@komatsunotsuma @kuminchuu ウチでは原発事故後、ヨーグルトから作った自家製カルピスを子供に飲ませています(^^)喜んで飲んでます~♪

2013-02-02 02:04:11
m a i @jubilee_mh

お勉強になりました。お母さんになるかもしれないし、ならないかもしれない。女に生まれてきたんだもの、食生活変えていかなくっちゃ。RT @kuminchuu体の中に入るもの http://t.co/rqG3eIl4

2013-01-07 11:40:34
文鳥さん ぶんちょうさん ( ⁰⊖⁰) @komatsunotsuma

@kuminchuu 子供の飲み物に注意!りんごジュースから17ベクレル/kgの放射性セシウム検出。汚染リンゴが加工されジュースに(2/6 厚生労働省) http://t.co/mrilX7sT

2013-02-07 08:47:49
文鳥さん ぶんちょうさん ( ⁰⊖⁰) @komatsunotsuma

RT@nagaimiho発売当初からなぜ常温で玉子サンドが傷まないのか不思議でした。何が入っているか確認するとゾッとする事がRT@82Mikaコンビニのすじこおにぎり常温で1ヶ月異臭発せず。怖いRT @kuminchuu体の中に入るもの http://t.co/VagoPTf0

2013-01-08 10:23:16
まこ @Jasminexsea

家族のごはん作ってる人は読んでね。“@komatsunotsuma:@akmm1979: くみんちゅさんの記事、スルーしないで読んでほしい。@kuminchuu: 安くて大量 。http://t.co/GYYSc1jx

2012-12-14 10:00:17
林業や製造業大復活🇯🇵ものづくり最高★ @_m_a_g_

茹でこぼしは重要だね RT @kuminchuu: 【うどん乾麺を茹でるとセシウム95%減】 蕎麦やパスタも。http://t.co/mjrx5yVQ 冬の定番、鍋も水溶性セシウム・ストロンチウムを効果的に落とせるよね。 残り汁で雑炊はできないけど泣。

2013-01-28 04:59:23
信州ちひろ @harehare10

RT@kuminchuu: お米は精米して研ぐからいいけど、ソバはセシウムの溜まりやすい外皮も一緒に練り込むから怖い。蕎麦もうどんも茹でることでだいぶセシウムが落とせるそうです。そば湯は飲めませんね。@ 宮城県産ソバから基準値超のセシウム http://t.co/e7K7AB8w

2013-01-28 00:33:45
くみんちゅ @kuminchuu

そもそも大人も子供も「お腹がグゥ~ッとなる感覚」を取り戻してほしい。 あそこのイタリアンが、あそこのスイーツが食べれなくても。 腹ペコにカバンから取り出す塩おにぎりの美味しさとか。お茶やジュースじゃない「水」の美味しさとか。 増やすことより減らすことは、そんなに難しくないもんね。

2012-11-30 09:50:15
くみんちゅ @kuminchuu

『ファブリーズはいらない。』 メーカーは"Quat"というお洒落な総称をつけてごまかしていますが、有機系の有毒な除菌成分。 http://t.co/HbtUsnt3 「便利なもの=必要ないもの」 職場に入るとダウニー臭だらけ(ママ友談)。とか、触ると香りが出る系とか。…勘弁して。

2012-12-20 10:12:07
関西のパリピちゃん @lakritz_jp

@kuminchuu 豚だけでなく、日本で有名なミネラルウォーター(例えば「ペリエ」)等からも、セシウムが出ています。ドイツのFoodWatchが公開しているリストをご覧ください!http://t.co/5NBAlZHm

2012-12-23 00:17:49
capsicum_olive @capsicum_olive

@kuminchuu クリスタルガイザー、アメリカの割に西側ですが大丈夫ですかね?うちも安いから随分買いましたけど、最近アメリカ、カナダは止めてます。今はRO水です。アーモンドとかレーズン、ないと 辛いですね。

2012-04-26 10:31:12