漫画家・村田雄介先生の『ヘタッピじゃない料理研究所』

『アイシールド21』(作画)の村田雄介先生(@NEBU_KURO)がツイッターに紹介された料理のヒントをまとめました。 また、「漫画家・村田雄介先生の3Dツイッター漫画 『絶壁絶命!!』 」 (http://togetter.com/li/261712)と、「漫画家・村田雄介先生のミニ漫画集『M・M・M(Muratas' Mini Mangas)』」(http://togetter.com/li/261716)もよろしくお願いします。ミニ漫画集は日々更新中。 「村田雄介先生が教える、画力を杏子飴に例えると まとめ」 (http://togetter.com/li/172044)も素晴らしいです。
76
村田雄介 @NEBU_KURO

スーブの量に応じて味塩こしょうで味を整えるといいかも。大根をジャガイモ(メークイン)に替えてもイケそうです。

2012-05-02 00:23:47
村田雄介 @NEBU_KURO

食いながら呟いてますがこれホントうまいですよ。簡単だし。

2012-05-02 00:29:31
村田雄介 @NEBU_KURO

豆乳ラーメン煮立てすぎるとダマが出来るので注意が必要だ。まあダマがあっても美味しいんだけど

2012-05-04 14:14:08

村田雄介 @NEBU_KURO

朝食でオススメするのがポテトエッグ

2012-05-02 00:31:51
村田雄介 @NEBU_KURO

ジャガイモをカラムーチョくらいのサイズに細長く刻み、油をひいたフライパンに平らに敷いて焼く。味付けは味塩こしょう。この時差し水して蓋をすれば日の通りが良くなります。頃合いを見て卵を落とし、また蓋を。卵の固さがお好みになったところで完成。

2012-05-02 00:39:06
村田雄介 @NEBU_KURO

イモの端がカリカリで、卵の下がほくほくしてるのがベストかな。パンと合うんですよこれ。

2012-05-02 00:41:30

村田雄介 @NEBU_KURO

今日の夜食は買ってきたゴーヤチャンプルーとサトウのごはんと、山盛りわかめhttp://t.co/qbPFcmEb

2012-05-03 00:43:51
拡大
村田雄介 @NEBU_KURO

このワカメ、石巻のワカメ養殖場に被災地支援に行ってる知り合いが試供品として贈ってくれたものだったりします。めちゃくちゃうまい!

2012-05-03 00:46:46
村田雄介 @NEBU_KURO

麺つゆやポン酢、果てはそのままで全然イケる感じ。ぷりぷりの肉厚、のどごし、香り、素晴らしい

2012-05-03 00:56:31
村田雄介 @NEBU_KURO

放射線のチェックはパスしてるとの事でした。アドレス貼っておきますね。http://t.co/7Sz8i7QN

2012-05-03 01:17:39

村田雄介 @NEBU_KURO

分厚い椎茸を買ってきて軸を取り洗って裏表に軽く塩を振る。オーブントースターに逆さに置き5分焼くンマーイ!

2012-05-04 14:19:39

村田雄介 @NEBU_KURO

ホットケーキに細かく刻んだサツマイモレーズンを混ぜると美味いですよ。

2012-05-10 20:00:27
村田雄介 @NEBU_KURO

ホットケーキの素と変わらん物を作ってカップに流し込みレーズンをぱらっと乗せて蒸すだけ。箸で刺して先っぽに素が付かなくなったら完成。少しだけ冷ますとカップから外し易いですよ。卵は入れても入れなくてもオッケー。

2012-05-11 14:57:51

村田雄介 @NEBU_KURO

糸こんにゃくで作ったしょうゆラーメン超旨い

2014-01-19 18:56:49
村田雄介 @NEBU_KURO

多めのウェイパーショウガ少量具を煮て(水は200ccくらい)糸こんにゃくを入れ、煮立ったら火を止めしょうゆ、塩こしょうで味を整えるだけ。オイスターソース混ぜて焼いたスクランブルエッグと刻みネギをのせて食ってます。

2014-01-19 19:01:56

村田雄介 @NEBU_KURO

鶏ガラスープ刻みショウガ野菜餃子を煮込んだ。仕上げはしょうゆ。うまし

2014-01-25 11:43:02

村田雄介 @NEBU_KURO

納豆刻みネギごはんですよを混ぜて食う。うまかった。ご飯ですよの代わりにめかぶを入れてもいい。

2014-01-30 23:01:28