第10回　食品表示一元化検討会

小比良 和威 @ohira_y

手島委員　森田委員に賛成　これまでの議論の延長の中で見直しを図るべき。

小比良 和威 @ohira_y

田崎委員　誤認さえなければいいということと，正しく表示するのは別物。その一歩手前に，あくまで表示してあるのは加工地であるということが示されればよいとも言える。2種類の選択肢の中でどうするか？これは加工地であることを示してもなお，原料原産地表示すべきものは何かという2段階議論が必要

小比良 和威 @ohira_y

事務局　例えば，和歌山県で作った梅干しならば原料も和歌山県と認識する。それはまずいということの延長としての議論。

小比良 和威 @ohira_y

さっき田崎委員としたのは中川委員かも。

小比良 和威 @ohira_y

事務局　加工地と原産地が分かりにくいことについてはQ&Aにわかるようにかけとあるが，それでは不十分ではないか？

小比良 和威 @ohira_y

事務局　森田委員　手島委員の意見については　そういうものがまさに誤認であろう。しかし，加工度が上がって行ったときに原料が品質に反映するかどうかは，本来の議論と別のハードルになる。現在の品質での議論と軸を変えられないか。

小比良 和威 @ohira_y

中村委員　議論の仕方として２つある。消費者委員会では現行のJASの考え方では限界があると　もう一つは製造所のこと　輸入品ではわからないし，固有記号であれば販売者しかわからない部分もある。製造所もからめて行く必要がある。

小比良 和威 @ohira_y

中村委員　弁当のような加工度の高いものと，塩漬けのようなもとの一緒にしては議論が進まない。PBはどうするかとか，そうしたものとからめてやらないとごちゃごちゃになる。

小比良 和威 @ohira_y

山根委員　著しく誤認させる表示は景表法違反にもなる。一番誤認をうむのは書いていないから。書いていないから想像して誤認をうむ。表示が進むことで国産原料を選ぶことは良いことであり，それは国際的にも認められている。

小比良 和威 @ohira_y

森田委員　原形をとどめていないものは表示が不可能。まずは，やれることを広げて行くという考えかたでないと地に足がついた議論にならないのでは。共同会議の2要件にも実効性を踏まえてと書かれている。

小比良 和威 @ohira_y

鬼武委員　あらためて過去の議論を読むと，同じような議論が出ている。事務局にはそれを確認していただいてまとめてもらわないと議論が有効に進まない。また，国際的にもひけをとらないものにする必要がある。うまくロジックが立つものを出して行く必要がある。あらためて，過去の議論の整理を。

小比良 和威 @ohira_y

座長　今日は方向感の議論であり，これまでも議論されてきた。次回はもう一度報告書案という形で示していただくとして，次の議題へ。

小比良 和威 @ohira_y

事務局から資料説明　栄養成分表示について

小比良 和威 @ohira_y

事務局　栄養成分表示についは誤差があることを標準認識とする。義務化の方向性を定めた上で，必要な環境整備を進めることが適当。

小比良 和威 @ohira_y

事務局　年間の販売戸数が一定数以下ならば義務を外す。零細は対象外にするなどの配慮が必要。

小比良 和威 @ohira_y

事務局　表示成分は　5成分を基本に幅広く検討　表示値は幅表示を含め表示しやすく。

小比良 和威 @ohira_y

市川委員　要望と質問　1ページに書き足りないこと。表示を見たことをある人が4割，役立てている人は4％というデータが出ている。消費者としては参考にしたいとは思っていても役立てられていないことを書き足すべき。これは要望。

小比良 和威 @ohira_y

市川委員　義務化の目的を改めて教えて欲しい。

小比良 和威 @ohira_y

事務局　義務化については2004年のWTOにおいて生活習慣病の予防が課題であるとされ，その中で具体的な方策として栄養成分表示の義務化によってバランスよく摂取して行こうという考えがでている。日本においても，より適切な食事の必要性があり，国民の健康上重要。

小比良 和威 @ohira_y

事務局　栄養成分表示については見たい人がいるから表示するだけでなく，表示を見てくださいという教育も併せて行って行くべきものという認識。

小比良 和威 @ohira_y

市川委員　国民の健康増進を目指すのであれば，その効果の予測などはデータをお持ちか？

小比良 和威 @ohira_y

事務局　そこでの評価は病気がどれだけ減ったという物ではなく，見比べてかうようになったという事が出発点と感じている。

小比良 和威 @ohira_y

市川委員　栄養成分表示検討会において　畝山委員が同じ結果が得られるのであれば，なるべくコストは低いほうが良いと発言されている。栄養表示の義務化にこだわらなくても良いのではないか？

小比良 和威 @ohira_y

事務局　表示だけでとは考えていない。一方，加工食品は書いてもらわないとわからないという面もある。

小比良 和威 @ohira_y

堀江委員　この機会に義務化を望む。