世界の食文化などについて

世界の食文化などについてまとめました。 馬を食べる話に始まり世界の食文化や食器、台湾(と植民地)の旧通語などお話が広がっています。
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加藤AZUKI @azukiglg

もちろん、手に入りやすいもの安いものはそのまま「地産の食材」として残るから、「フランスパンとヌクマム」なんて不思議な取り合わせの新料理ができてくるんだろうしw

2012-08-04 11:17:56
しまやとかきゅるぺぽ☆とかいうひと @t_shimaya

義母は英語あまりわからんけど、姪っ子は読み書き含めると英語がメインみたいな感じ。 RT シンガポールも若い人ほど北京語やマレー語より英語が強くなってく感じ。 RT @azukiglg: 「その言語を受け入れたほうが便利だから」という合理性が RT @seitarofujita

2012-08-04 12:31:08

参考

石部統久 @mototchen

「旅行者の朝食 フランス料理の食卓では、前菜に始まってスープにメインにデザートと一皿ずつ出てくるのが現代の常識になっている…フランス料理の食卓は、一度に沢山の料理が並んでいたという。一皿ずつ出てくるのは、もともとはロシア料理が最初らしい。」http://t.co/c8Xturi1

2012-08-07 03:52:54

台湾の共通語

AFPBB News bot[test] @AFP_BBNews

[トピックス] 共通語は北京語 台湾の複雑な言語事情: 【8月2日 AFP】子どもの頃から台湾語ではなく、北京語を話すよう強いられて育った台湾・国立東華大学(National Dong Hwa... http://bit.ly/aIBoO1

2010-08-02 15:08:03
リンク www.afpbb.com 共通語は北京語、台湾の複雑な言語事情 国際ニュース : AFPBB News 【8月2日 AFP】子どもの頃から台湾語ではなく、北京語を話すよう強いられて育った台湾・国立東華大学(National Dong Hwa University)の政治学者、施正峰(Shih&&
黒色中国 @bci_

【共通語は北京語、台湾の複雑な言語事情】「台湾で話され、読み書きされる北京語は、中国本土の北京語とはだいぶ違う。今や台湾人が自分たちと中国本土の人間とを区別するとき、言葉こそが文化の差を表しているのです」 http://bit.ly/9XcIAh

2010-08-02 22:58:38
おきらく台湾研究所 @okiraku_tw

「旧統治領で習得された日本語がどう変化したか。台湾で共通語として使われる日本語の言語的特徴、変容プロセスを究明」だって。面白そう!簡月真『台湾に渡った日本語の現在: リンガフランカとしての姿』 http://t.co/LTGr2YXo #amazon

2011-09-17 07:01:26
リンク t.co Amazon.co.jp: 台湾に渡った日本語の現在: -リンガフランカとしての姿- (海外の日本語シリーズ): 簡 月真, 真田 信治: 本 オンライン通販のAmazon公式サイトなら、台湾に渡った日本語の現在: -リンガフランカとしての姿- (海外の日本語シリーズ)を 本ストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常送料無料。
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