D-アミノ酸ダイエット

鏡像世界ネタで問題となるアミノ酸の光学異性体は果たして美味いのだろうかという話。
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前野[いろもの物理学者]昌弘 @irobutsu

夜中にチキンラーメン食うような奴には、「ダイエットしてます」という資格はねえええええええ! と自分をばっさり。

2010-09-07 00:44:30
ひらりおん @hylarionxx

@irobutsu コーラにだってダイエットコークがあるんだから、ダイエットチキンラーメンが開発されてもいいはず!

2010-09-07 09:48:11
前野[いろもの物理学者]昌弘 @irobutsu

ダイエットカップヌードル(名前は違うけど)はあるみたいですね。 RT @hilarionxx: @irobutsu コーラにだってダイエットコークがあるんだから、ダイエットチキンラーメンが開発されてもいいはず!

2010-09-07 22:55:02
前野[いろもの物理学者]昌弘 @irobutsu

おそろしいことに「ダイエット栄養ドリンク」(リポビタンDのハーフカロリーとか)はあるからなぁ。

2010-09-07 22:56:40
冬樹蛉 Ray FUYUKI @ray_fyk

そのうち、ダイエットメガ牛丼とか出るかも。 RT @irobutsu: ダイエットカップヌードル(名前は違うけど)はあるみたいですね。 RT @hilarionxx: @irobutsu コーラにだってダイエットコークがあるんだから、ダイエットチキンラーメンが開発されてもいいはず

2010-09-07 22:57:01
前野[いろもの物理学者]昌弘 @irobutsu

きっと今頃遺伝子技術の粋をこらして「人間には消化できないデンプンを含んだダイエットライス」が開発されています。RT @ray_fyk: そのうち、ダイエットメガ牛丼とか出るかも。

2010-09-07 22:59:16
前野[いろもの物理学者]昌弘 @irobutsu

別に遺伝子技術でなくても化学的に処理すればいいのか>ダイエットライス

2010-09-07 23:00:40
前野[いろもの物理学者]昌弘 @irobutsu

うっかりと食糧難の国への支援物資としてダイエットライスを供出してしまい…なんて話はきっともう星新一が書いているに違いない。

2010-09-07 23:03:41
hexia @hexia

@irobutsu 絶食状態の人が急にたくさん食べると調子を崩すこともあるらしいので、過渡期の食料としてはダイエットライスもありかも とマジレス

2010-09-07 23:06:09
前野[いろもの物理学者]昌弘 @irobutsu

ダイエットライスでも、胃腸への負担は同じかも(^_^;)。RT @hexia: @irobutsu 絶食状態の人が急にたくさん食べると調子を崩すこともあるらしいので、過渡期の食料としてはダイエットライスもありかも とマジレス

2010-09-07 23:10:02
前野[いろもの物理学者]昌弘 @irobutsu

っていうか、一部ダイエット食品には「おなかがゆるくなることがあります」と注意書きついているのがある。

2010-09-07 23:10:40
hexia @hexia

@irobutsu そうですね… 無理やり考えてみましたが、やっぱりダイエットライスは先進国の肥満人の食べ物でしたかorz

2010-09-07 23:13:57
たかや★まね@Astounding anime abstract(謎) @takamane

@irobutsu こんばんは、基本的に「満腹感だけ満たして、その上で体内にカロリーとして吸収されない」となると、蒟蒻やセルロースみたいに、人体ではほとんど消化吸収されない物になってしまう気がします>ダイエットフード

2010-09-07 23:28:47
Masaya Sakamoto @s_msya

血糖値を上げないと。 RT @takamane: @irobutsu こんばんは、基本的に「満腹感だけ満たして、その上で体内にカロリーとして吸収されない」となると、蒟蒻やセルロースみたいに、人体ではほとんど消化吸収されない物になってしまう気がします>ダイエットフード

2010-09-07 23:37:10
たかや★まね@Astounding anime abstract(謎) @takamane

血糖値を上げるには、ブドウ糖の血中濃度を上げるか。インシュリンに拮抗するホルモン(グルカゴンとか)の分泌量を増加させるかだと考えると、結局カロリー摂取になると思うのです RT @s_msya 血糖値を上げないと。

2010-09-07 23:50:32
前野[いろもの物理学者]昌弘 @irobutsu

分子レベルまでは分解できるが、栄養にならないのが理想ですね。がんばれ>誰に言えばいいのかわからんが。RT @takamane: (略)体内にカロリーとして吸収されない」となると、蒟蒻やセルロースみたいに、人体ではほとんど消化吸収されない物になってしまう気がします>ダイエットフード

2010-09-07 23:35:05
酒井 雄介 / SAKAI Yusuke @sakaiy

分解では熱が発生するので、栄養になっちゃいますね。だから蒟蒻になるのかと。 RT @irobutsu: 分子レベルまでは分解できるが、栄養にならないのが理想ですね。(略)RT @takamane: (略)体内にカロリーとして吸収されない」となると、蒟蒻やセルロースみたいに、

2010-09-07 23:41:47
ありーちぇ😷 @ALC_V

それはもはやデンプンではない(笑)@irobutsu: きっと今頃遺伝子技術の粋をこらして「人間には消化できないデンプンを含んだダイエットライス」が開発されています。RT @ray_fyk:

2010-09-07 23:19:51
村山茂樹 @Clunio

アミロペクチンの分子形を工夫すれば、消化できない部位比率を増やせる RT @ALC_V: それはもはやデンプンではない(笑)@irobutsu: きっと今頃遺伝子技術の粋をこらして「人間には消化できないデンプンを含んだダイエットライス」が開発されています。RT @ray_fyk:

2010-09-07 23:30:17
冬樹蛉 Ray FUYUKI @ray_fyk

D型アミノ酸でできてるチキンブロスとかも、たぶん開発中。 RT @irobutsu: きっと今頃遺伝子技術の粋をこらして「人間には消化できないデンプンを含んだダイエットライス」が開発されています。RT @ray_fyk: そのうち、ダイエットメガ牛丼とか出るかも。

2010-09-07 23:01:41
きんとん @mkit0429

アミノ酸の光学異性体って美味いんだろうか? そこ結構重要な気がする RT @ray_fyk D型アミノ酸でできてるチキンブロスとかも、たぶん開発中。 RT @irobutsu: きっと今頃遺伝子技術の粋をこらして「人間には消化できないデンプンを含んだダイエットライス」が…

2010-09-07 23:25:56
前野[いろもの物理学者]昌弘 @irobutsu

それは私も知りたい(^_^;)。誰か教えて生物か化学のえらいひと。RT @mkit0429: アミノ酸の光学異性体って美味いんだろうか? そこ結構重要な気がする RT @ray_fyk D型アミノ酸でできてるチキンブロスとかも、たぶん開発中。

2010-09-07 23:29:54
Masaya Sakamoto @s_msya

俺が旨いと思っても、味の素以上に嫌う人が多数現れる気がする。 RT @irobutsu: それは私も知りたい(^_^;)。誰か教えて生物か化学のえらいひと。RT @mkit0429: アミノ酸の光学異性体って美味いんだろうか? そこ結構重要な気がする RT @ray_fyk

2010-09-07 23:36:32
冬樹蛉 Ray FUYUKI @ray_fyk

もしうまかったとしても、安全性の確認が難しそうだなあ。サリドマイドみたいなことになったらたいへんだ。もっともあれは、光学異性体が混じってたせいばかりでもないそうですが。 RT @irobutsu 略)誰か教えて RT @mkit0429: アミノ酸の光学異性体って美味いんだろうか

2010-09-07 23:56:49
前野[いろもの物理学者]昌弘 @irobutsu

そういえば広瀬正の「鏡の国のアリス」の中で鏡の国で肉を食ってうまいから、「大丈夫」と安心するくだりがあるけど、あれは本当なのかどうか、読んだ時から疑問だった。うまいけど栄耀にならなかったら安心できんだろうと。

2010-09-07 23:44:30