電子レンジで作れるかんたん葛切りレシピ

葛粉さえ入手できれば、さっと作れる手軽さが魅力です(スーパーに売っています)。
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2013-08-09 10:28:19
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【レンジで葛切り】滋養があると昔から大切にされてきた、日本産の葛。ひんやり葛切りで日本ならではの、とろとろもちもち風味を味わいましょう。

2013-08-09 10:29:58
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【レンジで葛切り2】 ■材料(4人分) 葛粉 30g 水 1/2カップ ☆黒砂糖 1/3カップ ☆水 1/3カップ

2013-08-09 10:30:21
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【レンジで葛切り3】■作り方 [1]黒砂糖のシロップを作る。鍋に☆印の材料を入れて煮立て、完全に煮溶かす。

2013-08-09 10:30:36
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【レンジで葛切り4】[2]あくを取り、とろみがつくまで煮つめたら、火からおろし、冷ます。

2013-08-09 10:30:47
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【レンジで葛切り5】[3]葛粉と水1/2カップを混ぜ、しばらくおく。しっかりかき混ぜる。

2013-08-09 10:31:00
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【レンジで葛切り6】[4]直径15cmの耐熱皿に[3]を1/4量流し入れる。

2013-08-09 10:31:12
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【レンジで葛切り7】[5]ラップをかけて、電子レンジ(600W)に50秒、透明になるまでかける。

2013-08-09 10:31:23
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【レンジで葛切り8】[6]電子レンジから取り出して、すぐに器ごと水にとり、葛切りをきれいにはがす。

2013-08-09 10:31:37
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【レンジで葛切り9】[7]水気をきって、2cm幅に切り分ける。残り3回分も同様に作る。

2013-08-09 10:31:51
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【レンジで葛切り10】[8]器に[7]の葛切りを盛り、[2]の黒砂糖シロップをかける。

2013-08-09 10:32:03
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【レンジで葛切り11】~『とろぷるデザート』より抜粋

2013-08-09 10:32:15
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【レンジで葛切り12】■過去配信記事 旬のトマトがこんなにおいしく! ふるっふるのトマトのムースレシピ 【Facebook】⇒ http://t.co/RqNA5wFU 【togetter】⇒ http://t.co/deDUX53l

2013-08-09 10:32:37
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2013-08-09 10:32:52
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【レンジで葛切り14】夏にうれしいのどごしのよいデザートレシピを知るならこちらの本をどうぞ>> http://t.co/POuqff5Nnh

2013-08-09 10:33:18