『ハロウィンかぼちゃのシチュー』

かぼちゃの器でハロウィン風です。
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芝樹 @siba_29

豚ロースブロックを炒めますね http://t.co/krSDhezr8l

2013-10-24 20:56:14
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芝樹 @siba_29

豚ロース肉を炒めたら鍋に避けておいて、今度はカボチャ、人参、玉ねぎ、ジャガイモを同じフライパンで炒めますね。 http://t.co/qcTU3CpIb1

2013-10-24 20:57:04
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芝樹 @siba_29

炒めた野菜とお肉を一緒にして、白ワインとコンソメとお水を入れ、落としブタをして煮込みます。我が家のブータ君は灰汁抜きもしてくれるイケメンさんです。 http://t.co/6LoZ0XBCwj

2013-10-24 20:58:08
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芝樹 @siba_29

そうしたらお鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れて、泡がフツフツするまで煮て、かぼちゃと牛乳をミキサーにかけたものを入れてとろ味がつくまで煮込み、ホワイトかぼちゃソースを作ります。 http://t.co/518z5p8S23

2013-10-24 20:59:32
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芝樹 @siba_29

先程のお野菜とお肉、そしてホワイトかぼちゃソースをあわせて煮込み、ブロッコリーとしめじを入れて煮込んだものがこちらです。 http://t.co/86qQFaFdvQ

2013-10-24 21:00:23
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芝樹 @siba_29

というわけで、本日はハロウィンカボチャのシチューとコーヒーゼリーでした! コーヒーゼリーのつくり方? コーヒーに砂糖入れてゼラチンと混ぜるだけですよっ! http://t.co/eFzMTEak9I

2013-10-24 21:01:39
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