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sarisally1
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平松 サリー(料理研究家・ライター)
@sarisally1
野菜をソテーする。フライパンにカカオバターを溶かす。 #カカオ豆でバレンタインディナー http://t.co/FA0ytnHldp
2014-02-11 19:05:03
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平松 サリー(料理研究家・ライター)
@sarisally1
玉ねぎと人参をソテーする #カカオ豆でバレンタインディナー http://t.co/luraMyjHzh
2014-02-11 19:08:08
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そして、ビーフステーキとチキンソテーを作り、盛りつけ。
平松 サリー(料理研究家・ライター)
@sarisally1
春菊のサラダ、カカオバターの粉雪ドレッシング。 すりおろしたカカオバターが体温で溶けて、カカオの香りと春菊の香りに。 #カカオ豆でバレンタインディナー http://t.co/LNeoGhvPbo
2014-02-11 20:20:18
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平松 サリー(料理研究家・ライター)
@sarisally1
チキンソテー カカオとカレーのソース添え。カカオの香ばしさが引き立ちます。カカオとカレー粉の相性もいい。 #カカオ豆でバレンタインディナー http://t.co/A96dwqBJcl
2014-02-11 20:23:37
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平松 サリー(料理研究家・ライター)
@sarisally1
ビーフステーキ カカオとクルミの赤ワインソース添え シナモンの香り。 牛肉の血の香りとカカオが相性良し。バルサミコ酢の酸味でまとまっている。 #カカオ豆でバレンタインディナー http://t.co/zWDKYy3rl6
2014-02-11 20:28:00
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平松 サリー(料理研究家・ライター)
@sarisally1
てな感じでバレンタインのカカオディナーでございます。 #カカオ豆でバレンタインディナー http://t.co/HnRSyaQrMw
2014-02-11 20:29:17
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平松 サリー(料理研究家・ライター)
@sarisally1
にんじん、玉ねぎをカカオバターでソテーすると美味しい！さらに、カカオのソースを添えると野菜の甘みとあわさって本格的にチョコレートっぽい味わい。 #カカオ豆でバレンタインディナー
2014-02-11 20:32:28