むそうべんとう ３ 2014.3.24-3.30
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@ayano493 #musobento@ayano493 上手にできています。 ひじきとだし巻きの間がユルくて、ほたてと菜の花の間が窮屈ですね。これを修正すればもっと清潔感とキレが出ます。 #musobento
2014-03-25 07:53:46
おたに
@taniccoro
今日のお弁当。照り焼きテンペ、出し巻き卵、切り干し大根含め煮、紅菜苔辛子醤油和え、人参・牛蒡・さつまいもの胡麻酢和えです。 #musobento http://t.co/q51vIMmmFo
2014-03-25 07:47:43
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@taniccoro 上手になってきました。 胡麻酢和えの方向が外を向いていますからしっくり来ないのです。 はたして人参と牛蒡とさつまいもを同じ味で食べてうまいのか？ 食後感を待つ！ おれならセルリかな。 #musobento
2014-03-25 07:56:55
直
@nao_kousa31
今日のお弁当。 きんぴらごぼう(牛細切れ入り)、ポテトサラダ、ほうれん草胡麻和え、出し巻き卵、イチゴ です。 #musobento http://t.co/NuSB0hQ6gV
2014-03-25 07:48:37
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@nao_kousa31 だし巻きは要練習、きりん焦げは舌あたりが悪いです。 今日はいちごがリベラルな方向に・・・（笑） いちご込で5点かぁ。むむむむ。 バナナはおやつに入りますかぁ？先生！ #musobento
2014-03-25 07:59:19
子象
@kozou_15
おはようございます。夫用今日のお弁当です。大葉入り鯵のムニエル、切干大根、手綱蒟蒻、スティックセニョール地浸けの磯辺巻、キャベツとデコポンの甘酢和え、別添えですぐきです。 #musobento http://t.co/FMfjuU9cyD
2014-03-25 07:52:19
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@kozou_15 魚、蒟蒻、磯辺巻きが林立して「雨の日の傘立て」のようです。魚の向き置き方天地を意識して盛りましょう。盛りにくいでしょう？それは盛る時の事を考えて鯵を切ってないからです。 出来たものを並べて「さて、どう盛ろう？」は、そろそろ卒業しよう。 #musobento
2014-03-25 08:04:46
×
@_yui13
今日のお弁当☺︎主人用 玉ねぎと人参のマリネ、ホタテフライ、のらぼう菜ベーコンソテー、三つ葉出汁巻き玉子、スナップえんどう、厚揚げ照り焼き、粉ふきいもカレー風味、椎茸昆布 モバみそ（大根） レモンマヨ別添え #musobento http://t.co/pkiR2X8ZRX
2014-03-25 07:53:36
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@_yui13 マリネの盛り方が美しい！いいね〜。なのにその前のスナッピーズの置き方が残念（笑）俺ならホタテは前列に、格下の厚揚げは後列に置きます。どっちに思いが多く込められているかを自問しよう。 ちーとレベル高すぎ？ 君なら理解できるよね？ #musobento
2014-03-25 08:09:38
×
@_yui13
今日のお弁当☺︎わたし用 切干大根炊いたん、厚揚げ照焼き、のらぼう菜ソテー ベーコン風味、三つ葉入り出汁巻き玉子、ホタテフライ レモンマヨ、こちらはかけてみました☆ #musobento http://t.co/z5Yrv7KpLL
2014-03-25 07:54:29
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@_yui13 ほーれ、こっちでは言ったとおりにできてるやん。 これでいい。 #musobento
2014-03-25 08:10:14
ひろ美
@163_na
OBENTERSの仲間入りさせてください。自分用です。ほうれん草胡麻和え、出し巻卵、大根と八朔のマリネ、和牛・しめじ・人参のオイスターソース炒め、粉ふきいも #musobento http://t.co/bJS1WFIuZV
2014-03-25 08:00:48
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@chill163n おお、やっと出てきたね。 はよ来んかーい！（笑）美味そうに出来ています。上手やーん。オイスタ炒めにセロリか独活なんぞが入ると春やね。 はっさくが素敵や。 だし巻き練習したの？ 上手になってるぞ〜。 #musobento
2014-03-25 08:14:02
旅育ACO👗ネットショップで毎月旅育する収入と時間を叶える専門家
@hino137
@hino137 忘れました(~_~;) 再度です。 出し巻き、鰆の西京焼き、三度豆の胡麻和え、茹でキャベツカレー風味、デーツ汁で漬けた蓮根甘酢。今日は配置に困り何度もやり直しでした。 #musobento http://t.co/sbJR86TzDX
2014-03-25 08:13:26
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@hino137 何を忘れたのか主語がない。（笑）魚を奥に置いて手前に蓮根とキャベツで良かったかもですね。 三度豆は寝かせたいのか、立てかけたいのか、中途半端です。 寝かせるならば材木置場のように、立てたいのであれば垂直から少し仮想トップにむけて傾斜を。 #musobento
2014-03-25 08:20:16
kamome
@kamomemon
失礼しました！！ 今日のお弁当です。ホタテフライ、キャベツOO和え、切り干し大根の炊いたん、菜の花コンソメ漬け、ビーツ甘酢。#musobento http://t.co/6wwxFj4mwg
2014-03-25 08:19:51
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@kamomemon 美味しそうです。綺麗にキレよく作れています。 ビーツと菜の花にあなたの「真面目さ」が出すぎています。ここは青線では無くやや赤線で。タルタルにトーンを合わせると画像が暗くなりがちやね。 #musobento
2014-03-25 08:23:05
さとみ
@momodevils
今日のお弁当。白米ご飯（鯖ドライカレーのせ）、牛蒡と牛肉と蒟蒻の時雨煮、出汁巻き卵、小松菜の胡麻和え、人参の金平、煮豆（黒いんげん）です。 #musobento http://t.co/oi6s1AYMdw
2014-03-25 08:32:16
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@momodevils 綺麗にできましたね。美味しそうです。お肉も良いお肉を選んでおられます。 さばドライカレーにじゃがいも微塵が入っていればいいなぁ。 盛り付けも素晴らしいですね。四角いエリアを理解できてきました。 #musobento
2014-03-25 08:38:10
ふみよ丸
@fumiyomal
今日のお弁当です。玄米おにぎり(具:じゃこ飴煮・お昆布の炊いたん)・菜の花と花麩の生姜葛餡かけ)・八朔・もば味噌 #musobento http://t.co/rBJTZ4ImKW
2014-03-25 09:05:14
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@fumiyomal いいお弁当ですね。 桜麸の盛り方が左右逆です。 ハッサクは天地が逆です。 カタクリじゃ無くて本葛ですね？ #musobento
2014-03-25 09:07:44
ばんび
@_banbi13
大変失礼致しました、 タグを付けて再々ツィートさせていただきます。玄米ご飯、梅干し・キャベツとスナッピーとトウモロコシのパスタ、焼きエリンギのバルサミコ醤油、菠薐草ソテー、ポテサラ、ハンバーグです。 #musobento http://t.co/cICgcCJvRX
2014-03-25 10:40:06
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@banbi_12 美味そうに出来ました。 ハンバーグのソースはウエットすぎるような気がします。 ご主人さまの通勤時にかばんの中で漏水しなければこれでOKです。食べてのどごしも良いですからね。帰宅されたらご意見を聞いて風呂敷のシミをチェックしましょう。#musobento
2014-03-25 10:37:22--------------------2014/3/26 (水)--------------------