むそうべんとう ４ 2014.3.31-4.6
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りんの
@rinno72
おはようございます。今日もよろしくお願いします。 自分(手前)と夫(奥)のお弁当です。 豚肉と新玉葱のトマトケッパー炒め、ズッキーニ、菜花辛子浸け、金平、塩昆布大根です。 #musobento http://t.co/JVx9cP4ENa
2014-04-04 08:36:05
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@rinno72 豚肉とケイパーは合うのか？誰か料理研究家大先生がやってたのかな？俺はバジリコ＆オレガノが合うと思う。ま、自由ですが。塩昆布大根は時間が足りないから「えーい大根いれとけ」で無かったことを祈ります。 アーメン（笑） #musobento
2014-04-04 09:13:03
りんの
@rinno72
昨夜は夫の帰りが遅かったので、今朝昨日のお弁当の感想を聞いてみたところ、やっぱり中川さんのアドバイスがピタリと当てはまり、夫も頷いていました。今日もそうなんだろうな。 #musobento
2014-04-04 09:48:23
マクロ美風
@macro88
@rinno72 男性ってそういうものです。お弁当を食べていても、頭の中は仕事のことに気が取られていることが多いから、メニューなんて覚えていなくても普通です。だからこそ妻は陽性な聞き方をするのです。ピンポイントの聞き方は陽性な質問であることを意識しましょう。#musobento
2014-04-04 10:12:56
子象
@kozou_15
夫用今日のお弁当です。 帆立バター醤油焼、あらめとうすい豆のフジッリ、春キャベツと絹鞘のカリカリベーコン和え、デコポンゼリー入大根甘酢、菜の花辛子浸け。 別添えですぐきです。 よろしくお願いします。 #musobento http://t.co/wM9KHdPLby
2014-04-04 08:37:49
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@kozou_15 ホタテはバター醤油焼きになっていない。これではドリップが出てホタテのバター醤油煮になっています。メイラード反応も出てないし、本来の大きさとふっくらと甘みを逃しています。要工夫です。ゼリーはアガーかな？溶解温度は大丈夫ですね？ #musobento
2014-04-04 09:16:21
ばんび
@_banbi13
今日の自分用お弁当です。 からし菜と桜海老のソテー、大根とお揚げ煮、紅鮭、ひじき煮、蕪のピクルスです。 煮物の盛り込み方に悩みました。 遅くなり申し訳ありません。宜しくお願い致します。#musobento http://t.co/ZQbN3TLXEk
2014-04-04 09:21:25
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@banbi_12 うん、上手に盛れています。 料理の理を意識すると、ピクルスはシャケの左手前に来ます。五時間後でもお揚げさんの煮汁は底全体に行き渡ったりしないですね？ 大丈夫やね？ #musobento
2014-04-04 09:24:13
kaoru
@yacchity
ただいま戻りました。遅くなりましたが、今日の主人のお弁当を見ていただけますでしょうか。 三色そぼろご飯（玄米）、ポテトサラダ、キャベツ・蕪・甘夏のoo和え、ひじきフジッリです。よろしくお願いします。 #musobento http://t.co/Wifo4RSZyc
2014-04-04 13:11:22
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@yacchity 美味しそうですね。上等の玉子を使ってますねぇ。いいことです。いつもは入れ過ぎなほどの赤が今日はありません。グリーン・オレンジ黄色茶色。 何か赤かピンクがほしいところです。 #musobento
2014-04-04 13:19:37-------------------- 2014/3/31 (月) ------------------
ひろ美
@163_na
おはようございます。夫のお弁当です。春夏きんぴら、じゃがいもマヨマスタードあえ、ハムエッグ、小松菜胡麻和え、椎茸昆布、いかなご釘煮 #musobento http://t.co/4ewre0dN2Y
2014-03-31 06:16:18
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@chill163n おお、おもしろーい テリタマみたい〜。 男子の好みをくすぐるようになってきましたね。 ここは小松菜より春キャベツかスティックセニョールか、蕾菜でしょうね〜。 小松菜はもう終わりの野菜です。 #musobento
2014-03-31 06:56:08
子象
@kozou_15
おはようございます。夫用今日のお弁当です。地鶏トマト煮、葱芋サラダ、エリンギソテー、菜の花マスタード浸け、春キャベツ・スナッピー・八朔のoo和え、別添えで胡瓜の糠漬けです。 #musobento http://t.co/Blu1TTJSnv
2014-03-31 06:38:46
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@kozou_15 美味しそうなのが並んでます。 いもさらよりチキンが前に来たほうが男子にはグッときます。 １０の料理を８に盛る女（笑） #musobento
2014-03-31 06:58:08
麗可
@reika41
今日のお弁当、夫用です。はまぐりご飯、出し巻き玉子、菜花辛子浸け、パプリカのソテー。信号のように賑やかになってしまいました。 #musobento http://t.co/RWu1sQwC04
2014-03-31 06:48:22
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@reika41 東本願寺にお参りしている中に一人だけイタリア人が混ざってる感じね。 ここはひろうすの含め煮（和）とか、雷蒟蒻とか、和で攻めましょうよ。 意外性はハズスと違和感 になります。#musobento@reika41 #musobento
2014-03-31 07:04:17
ちえこ
@takechie16
今日のお弁当です。 ホタテの照り焼き、うすいまめとひじきのフジッリ、キャベツの明太和え、かぼちゃのきんとん、アスパラソテー。 #musobento http://t.co/L6YEqYbcBl
2014-03-31 06:51:13
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@takechie16 美味しそうです。 春キャベツの緑とアスパラの緑がほぼ同じトーンだから相乗効果（相生）していないよね。 もったいないです。手前のホタテをセンター寄りにしてコーナーから中心に指向させてアスパると良いかもです。 #musobento
2014-03-31 07:06:38
おはる
@__oharu
遅くなって申し訳ありません。きなこかぼちゃ、金平、春キャベツとコーン洋風、鶏ハンバーグ（付け合わせあさつき、人参）、切り干し大根です。ご飯はタイマー？？でした。楽しく作りました^ ^ #musobento http://t.co/z3Re9c84T4
2014-03-31 07:08:33
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@__oharu ウキウキしてるのがわかります。いいね！ そして時間はかからなくなったでしょう？ これがお弁当講座効果です。 えっへん #musobento
2014-03-31 08:05:32
彩乃
@ayano493
今日のお弁当です。 出し巻き玉子、南瓜の煮物、金平牛蒡、小松菜の市松巻き、手綱蒟蒻、玄米ご飯、大葉味噌、です。 #musobento http://t.co/RgXTpI7xnG
2014-03-31 07:08:59
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