むそうべんとう 13 2014.6.2-6.9

むそう塾OBRNTERS日々のお弁当と塾長の濃厚アドバイス。
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ペロリ @perori617

次女のお弁当です。 カレーキャベツ 豚薄切り煮込み(白ワイン 砂糖 醤油 水 生姜)一寸豆 5粒 新玉チーズ焼き 人参グラッセ です。 玉ねぎと一寸豆に苦戦しました。 よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/58iwNeZ4xq

2014-06-06 06:23:49
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@perori617 同じトーンの緑が右半分に偏っているから違和感が出るのです。 この配置で行きたいのであれば、もうそろそろ使い古した春キャベツ(もう夏です)をもっと色の濃い青菜に換えることです。この料理のままでいくなら肉と玉葱一寸を左右で入れ替えます。 #musobento

2014-06-06 06:58:24
ペロリ @perori617

@musooyaji 今日もありがとうございました 出かける前だったので入れ替えました(自動変換していません様に) キャベツ卒業します 今週もありがとうございました。来週(火曜日)も よろしくお願いします #musobento pic.twitter.com/CUhEAyxHGu

2014-06-06 07:16:38
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@perori617 はい、キャと玉葱が青線になるから、わざわざキャをポケットティッシュみたいに折りたたまない方がよいね。一寸豆は乱盛りになっていません。一個裏返っているだけですね。要修正。 #musobento

2014-06-06 07:19:04
ペロリ @perori617

@musooyaji ありがとうございます。 もう出かけてしまいました。_| ̄|○ 小畑川で顔を洗って出直します。 #musobento

2014-06-06 07:21:02
ゆきりん @yukilin671

おはようございます。本日もよろしくお願いいたします。 玉ねぎ、じゃがいも、パプリカピクルス入りオムレツ 小松菜の胡麻和え ひじき煮物です。手前のパプの出過ぎ感が #musobento pic.twitter.com/0i3ZtEQa7t

2014-06-06 06:38:53
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@yukiko671 パプリカがNG にならないようにオムレツに鋳込みましたね?(笑) 入っているのがおしゃれに見えているのですから、一文字のケチャップは不似合いです。色が違えばいいですが、同じ色同じ材料ですからこれはかぶりです。別添で良いのでは。 #musobento

2014-06-06 07:02:13
ゆきりん @yukilin671

@musooyaji ドライトマトがあったのでそちらにすれば良かったです_| ̄|○早く使ってしまいたいという思いが、、今週もありがとうございました。 #musobento

2014-06-06 07:15:18
中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@yukiko671 (笑)そういう都合で料理していては良いものはできませ〜ん Ω\ζ゚)チーン #musobento

2014-06-06 07:16:17
ゆきりん @yukilin671

@musooyaji はい、そうでした。Ω\ζ゚)チーンΩ\ζ゚)チーン #musobento

2014-06-06 07:17:40
おはる @__oharu

おはようございます。海老フライ、法蓮草と切り干しの和え物、焼きズッキーニマリネ、蛸のトマト煮(茄子、玉葱)、ひじきフジッリうすい豆です。大きな海老の盛り込みに難儀しました。よろしくお願いします。#musobento pic.twitter.com/jbtFF961cp

2014-06-06 06:56:26
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@__oharu あまりにでかい海老は棒に揚げて半分に切って材木盛りも考えましょう。青が無くて、美味しそうなのに爽やかさが無いでしょう? 海老がでかい顔して君臨しているからです。菠薐草が若芽ですと言われてもわからないようではダメです。 #musobento

2014-06-06 07:05:43
おはる @__oharu

@musooyaji 今朝もありがとうございます。バランスと発想の柔軟性が、。思考回路を鍛えなければです。 #musobento

2014-06-06 07:08:16
おはる @__oharu

今日のお弁当、蓋を開けると、平面になってました。お弁当も日常も、すぐに顔を出す自分の悪い所、意識します。 #musobento

2014-06-06 13:36:22
kotomi @koto215

今日のお弁当です。蛍烏賊とキャベツのペペロンチーノ、塩茹アスパラ、春夏金平、ポテサラ(ベーコン・玉葱・胡瓜)、トマトバジルパスタ、です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/EZwQ3PPXWw

2014-06-06 07:02:44
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@koto215 うん、これはかなり上手に出来ていますよ、盛付も上手です。 なのにこんなに美味しそうじゃ無いのは前にも言いましたが、写真が下手なのです。 練習しますって言ったのにー!してない。補正しきれなーいw #musobento pic.twitter.com/SBxNibgCuj

2014-06-06 07:11:23
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kotomi @koto215

@musooyaji 申し訳ございません(゚o゚;; これでも何度も何度も、場所を変えるなどして撮り直したのですが…_| ̄|○ 来週は同じ注意を受けないようにします!週末になんとかします。今週もありがとうございましたm(_ _)m #musobento

2014-06-06 07:14:43
中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@koto215 iPhoneで撮ってiPhoneで投稿しているんよね? じゃ撮る場所と照明の関係やね。 #musobento

2014-06-06 07:15:38
kotomi @koto215

@musooyaji iPhone5sです…(^^;; 場所を作ります。#musobento

2014-06-06 07:17:34
麗可 @reika41

夫用お弁当です。ビーフカツサンドウィッチ、ピクルス、茹でキャベツ、フライドポテト、別添えで糠漬けです。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/gglWHgft8h

2014-06-06 07:30:03
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@reika41 美味しそうなのに写真が暗いです。ビーフの場合はもっと(倍くらい)肉の厚みがあったほうが良いです。いろいろ試して偉いですね。 おもしろい! #musobento

2014-06-06 07:33:47
麗可 @reika41

@musooyaji 見て下さってありがとうございます。三嶋亭でビフカツ用のお肉(カット済)を買いました。分厚く切って下さるか聞いてみます。 写真の件は失礼しました。最近毎晩遅いので、テンションが上がるものをと思い初挑戦しました #musobento

2014-06-06 07:37:48
麗可 @reika41

【夫お弁当感想】昼休みはトラブル対応で食事が出来ず、落ち着いてから食べました。開けた瞬間テンション上がりバリバリ食べてしまいました。先程まで働いていましたが、一日凄い集中力保てました。有り難う。 #musobento

2014-06-06 21:43:45
さとみ @momodevils

今日のお弁当は、玄米ご飯、菠薐草胡麻和え、大根柚子味噌絡め、塩鮭、ひじき豆、出汁巻き卵、別添で糠漬け、モバ味噌で夫用です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/N0rXvQpt8k

2014-06-06 07:30:31
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@momodevils 鮭の焼き方が良いですね。美味しそうです。ひじきをもう少し落ち着かせて鮭の露出を増やして下さい。あとはOKですね。 上手です。 #musobento

2014-06-06 07:36:42
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