むそうべんとう 13 2014.6.2-6.9

むそう塾OBRNTERS日々のお弁当と塾長の濃厚アドバイス。
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さとみ @momodevils

@musooyaji ありがとうございます。ひじきに加えて大根菠薐草の盛り方も鮭の露出具合に関係している気がしました。主役脇役のバランスが取れるよう心がけます。今日は献立から盛込みまで迷いなく進められました。来週もよろしくお願いします! #musobento

2014-06-06 09:48:43
旅育ACO👗ネットショップで毎月旅育する収入と時間を叶える専門家 @hino137

お早うございます。本日の夫弁当です。塩茹レタス、海老セロリ中華炒、ベビコーン中華浸、三度豆人参胡麻和、青のり出汁巻。小袖巻の巻き方、置き方が残念に。切ってから三つ重ねればと思いました。 本日も宜しくお願いします #musobento pic.twitter.com/zigARJ3vkO

2014-06-06 07:33:01
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@hino137 左から右に大型台風が通過した後の水田のようになっています。仮想トップが解かっていませんね。 京都に幸せコースってのがあると噂に聞きます。一度行ってみるがいいさぁ。w 出汁巻は切りすぎです。 #musobento

2014-06-06 07:38:24
旅育ACO👗ネットショップで毎月旅育する収入と時間を叶える専門家 @hino137

@musooyaji また、後退、、、>_< 計画を急遽変更したら、変更についていけない結果に。。。(´Д` )来週は前進します(;_;) 今週もありがとうございました #musobento

2014-06-06 07:49:25
彩乃 @ayano493

自分用の弁当です。アスパラ海苔豚肉巻き、三度豆胡麻和え、ポテサラ(ドライトマト、玉ねぎ)、牛蒡揚げ煮、セロリ葉塩茹で、別容器で玄米ご飯と糠漬けです。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/EoR0SyOmml

2014-06-06 07:33:34
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@ayano493 おお!上手に出来ましたねぇ、美味しそうで美しい!百点! (玄米写ってないけど) #musobento

2014-06-06 07:40:23
彩乃 @ayano493

@musooyaji わぁ、百点!今日は迷わず盛れました。ありがとうございます!!! 玄米も含めて百点いただけるようにします。 #musobento

2014-06-06 07:51:42
穂の佳 @honoka584

おはようございます。宜しくお願いします。 夫用です。ソースカツ丼(玄米の間に海苔入り。茹でキャ、オクラ)、青梗菜中華スープ茹で、春雨サラダ、焼き玉ねぎ(パルメザンチーズかけ)、八朔、じゃい安、モバ味噌です。 #musobento pic.twitter.com/hnFuX6gKQE

2014-06-06 07:34:12
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@_nyomi おお!こりゃぁテンション上がりそうですねぇ。 あれれ?愛知なのに味噌カツにはしないのですね? 漬物と柑橘の並べ方が気になりますが、見なかったことにします。美味そう!  #musobento

2014-06-06 07:42:02
穂の佳 @honoka584

@musooyaji 有難うございます(^^) 味噌カツも考えたのですが、ソースカツ丼を食べ損ねて残念がっていた夫の為に、ソースにしました!反応が楽しみです♪ 柑橘とじゃい。。すみません、見直します。 #musobento

2014-06-06 07:46:01
穂の佳 @honoka584

昨日は自分用にソースカツ丼を試作。 トンカツ、実は初挑戦でした💦でも、教えていただいたことを生かして、自分で調べたり試したりするのは、楽しいです!ワクワク(^^)♪ #musobento

2014-06-06 11:41:12
穂の佳 @honoka584

亀ですが。 やはり、南蛮漬けよりも、甘酢あんの方が、反応良さそうです。味もしっかりしてそうだから、と言われました。 #musobento

2014-06-06 11:44:16
穂の佳 @honoka584

遅ればせながら、感想です。 とても喜んでもらえました!丼弁当、好きみたいです♪お肉も冷めていても硬くなく、美味しかったとのこと。茹でキャベツは、大きめに切っていたので、少し食べにくかった様です。細切りしたらよかったです。 作る方も、ワクワクしました(^^) #musobento

2014-06-07 18:45:37
@konomi_0313

おはようございます。本日の自分用です。牛肉のしぐれ煮、ポテトサラダマスタード、パプリカのオーブン焼きマリネ、あらめビーフン、キャベツ塩茹、玄米焼き海苔乗せ、別添え糠漬け、です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/HcPBz75tjV

2014-06-06 07:35:54
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうですね。写真の撮り方も上手です。質感が良く出ています。 あらbが色が汚いので要工夫です。針さやも足りません。  #musobento

2014-06-06 07:44:00
ふみよ丸 @fumiyomal

おはようございます。昨日買い出しに行けず、今日はシンプルに玄米おにぎりです〜♪ 具は、梅干・ちりめん山椒 計280g 別容器:じゃい安・もば味噌 よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/UiLoM7Yb0d

2014-06-06 07:36:04
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@fumiyomal じゃいともば味噌があれば大丈夫! 美味しそうです。 ラップゼロなのはよいね! #musobento

2014-06-06 07:44:51
ふみよ丸 @fumiyomal

@musooyaji 今日もご指導ありがとうございます。はい、むそう塾で教えて頂いた三種の神器は、食べた時どんな豪華なお弁当にも負けない、豊かさを感じます。ラップで包むのと薄板とは、おにぎりの味が違うのを実感しています。色々教えて頂いてありがとうございます #musobento

2014-06-06 08:03:14
ゆき @yuki15_10

本日のお弁当です。三色丼(玄米ごはん、間に海苔、鶏そぼろ、錦糸卵、絹さや)、別容器でモバ味噌、じゃい安です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/1bvjOcNbUn

2014-06-06 07:36:21
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@yuki_y2 そぼろ・錦糸玉子まではふうわりウーリーでOKですが、棒さやがムムムですね。これもウーリーに盛れるように刻みましょう。 #musobento

2014-06-06 07:46:08
ゆき @yuki15_10

絹さや…(>_<)刻みの練習します!本日もご指導ありがとうございました。 #musobento

2014-06-06 08:09:33
@himekim0815

おはようございます。本日の息子弁当です。玄米ご飯、塩昆布、カレー風味鯵フライ(裏にソース)、ポテサラ、茹キャベツ、トマトカッペリーニ、大根・胡瓜・パプリカのピクルスです。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/uUGYKPpeHi

2014-06-06 07:37:00
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@himekim0815 今朝は弁当箱を大きくしたのかと思えばカッペリーニにしたのですね。幻惑されました。面白いですね人間の目って。美味しそうに出来ています。色も味も楽しそうです。 百点! #musobento

2014-06-06 07:47:55
@himekim0815

@musooyaji 本日もありがとうございます!なるほど。確かに大きく見えます^ ^鯵フライが大好きな息子は、喜んでくれると思います♪ #musobento

2014-06-06 07:50:43
kamome @kamomemon

おはようございます。今日の自分用弁当です。シャケ弁、金平、出汁巻き、キャベツと夏みかんoo和え。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/l8KYfYDIra

2014-06-06 07:43:18
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