水素コーヒー漫才？コーヒー漫才？いえいえ純粋にコーヒーのお話

Y Tambe @y_tambe

@Butayama3 @koume_nouka ちょっと内容的に難しい部分とか、身近には感じられないところ（フランス料理界で分子料理やってるシェフたちの話）とかもあるかもしれないのですが、きっと面白く読める（はず）

ぶたやま@「ぶたやまかあさんのやり過ごしごはん」発売中 @Butayama3

@y_tambe ありがとうございます。届くのが楽しみです。@koume_nouka 　

ウサたん @United_SATAN

ピュア・オーディオの発電所コピペに匹敵する恐怖を感じたのウサ。　 日本コーヒー文化学会（JCS） 第２１回総会　 講演Ⅰ 「これからのコーヒー・水素コーヒー」 広瀬　幸雄副会長　 jcs-coffee.org/jcs07.html kisanjin.blog73.fc2.com/blog-entry-693…

うさぎ林檎＠ししょーPPMPP💉💉💉💉💉 @usg_ringo

(´｡･ｪ･)っ @y_tambe RT ItMamajp 飲むと太るは嘘だった！ダイエットに効果的なコーヒーの飲み方 dlvr.it/5y4pTb

Y Tambe @y_tambe

@usg_ringo コーヒーオリゴ糖推しだし、AGF絡みだよね。

ＫＹＭ @HRHSKYM

水素サプリをステマする、トンデモさんで有名な某国の元総理 twtr.jp/hatoyamayukio/… 薬事法違反幇助じゃないか。@simesaba0141 @koume_nouka @y_tambe

ニケ @LingkoNIKI

@y_tambe 来ました pic.twitter.com/FrE0Ol7xZm

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Y Tambe @y_tambe

@usg_ringo んにゃ、元々コーヒーオリゴ糖で最初にトクホ取ったのがAGFなんですよ。手元の資料だとH16で、そのセンター設立前の話。で、今はコカコーラとか大正製薬だとかからも、再許可等特保でコーヒーオリゴ糖入りが出てるけど、コカコーラから出たのがH21。多分その関係。

Y Tambe @y_tambe

@usg_ringo おそらくそれまでAGFだけだったのだけど、コカコーラが使うに当たって、複数企業で共同で「普及活動」をするためにセンターを作った、ということなんだと思います。

うさぎ林檎＠ししょーPPMPP💉💉💉💉💉 @usg_ringo

@y_tambe ト・ク・ホ と聞くだけで…なんというか(ФωФ)

Y Tambe @y_tambe

@usg_ringo それはまぁ正しい。けど、仮にも「制度」として決められてて、それを遵守したっていう点では、コーヒーオリゴ糖のAGFとか、クロロゲン酸の花王とかに対して、僕は＊それほど＊悪い印象は持ってないですよ…少なくとも某「生豆茶」みたいなのよりはw

小比良 和威 @ohira_y

@y_tambe @usg_ringo トクホ取らずにトクホウとかCMうったところもありますしね。

Y Tambe @y_tambe

@ohira_y @usg_ringo あったあったw

Y Tambe @y_tambe

またアホな記事を… | 科学者によると、完ぺきなコーヒーをいれるには水がすべて！ - Ameba News [アメーバニュース] - news.ameba.jp/20140610-635/

Y Tambe @y_tambe

「陽イオンで引き出す」つって、1価と2価の場合の区別も付かんような話をしてどうするかね。

えるかふぇ @lcafe_bk

イベント報告ブログ更新「えるかふぇ」へようこそ！: わいたんべ(@y_tambe)かふぇ －コーヒーとサイエンス－ lcafe.blogspot.com/2014/06/ytambe…

黒猫亭 @chronekotei

なんでタイトルを「おしえて！　わいたんべえもん」にしなかったのか。/「えるかふぇ」へようこそ！: わいたんべ(@y_tambe)かふぇ －コーヒーとサイエンス－ lcafe.blogspot.com/2014/06/ytambe…

Y Tambe @y_tambe

6/7に、@sayakatakeさん、@usg_ringo さんがやってる、えるかふぇ主催で、コーヒー初心者向けの集まりをやってました。事の発端は、@katot1970 さんの、このコメント　togetter.com/li/627465#c137…　で、会場の大きさなどもあって（続

Y Tambe @y_tambe

承前）ベントス宴会のときの参加者＆コーヒー初心者を優先、という条件でやってました。日時も先に決まってたので都合の合わなかった方や、声掛けなかった方、すみません。

モヤ @ueuetenanngo

@y_tambe 初心者はどこからが初心者なんですか？ 一応自分はコーヒー好きだと歌って４年立ちます 最近はカッピングの真似事やってたりします

kato takeaki @katot1970

言い出しっぺで声をかけてもらったのに、都合が合わずに残念でした。 RT @y_tambe: 承前）ベントス宴会のときの参加者＆コーヒー初心者を優先、という条件でやってました。日時も先に決まってたので都合の合わなかった方や、声掛けなかった方、すみません。

Y Tambe @y_tambe

ああ。今回は「コーヒー初心者」と言うより、コーヒーの知識が一般レベルというか、そういう人が対象だった。