レーズン嫌いだけどシュトーレン作るよ!

クリスマス近いしシュトーレン食べたい…でもレーズンは食べたくない… →自分で作れば良いじゃん!!!!
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直訴 @dikisoandhaiso

更に粉砂糖をかけてできあがったものがこちらになります。3日ほど熟成させたら完成です。 pic.twitter.com/3nkZkEQNJ1

2014-11-27 19:07:02
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3日後

直訴 @dikisoandhaiso

バターで粉砂糖溶けちゃってたので振り直し pic.twitter.com/jpoNYrHz1C

2014-11-30 08:49:27
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直訴 @dikisoandhaiso

シュトーレンは空気に触れる面積を減らすため、真ん中を切って食べる分を切り出した後切り口をくっつけて保管するからこの切り方で間違えていないと念のため。

2014-11-30 09:15:52
直訴 @dikisoandhaiso

レーズンが入ってない(歓喜)

2014-11-30 09:05:29
直訴 @dikisoandhaiso

グラニュー糖のシャリシャリ感がまたいいなあ。おいちい!

2014-11-30 09:08:13

結論

直訴 @dikisoandhaiso

やっぱりシュトーレンはレーズンはいってなくてもうめえんだよ!!!

2014-11-30 09:06:55

おまけ

直訴 @dikisoandhaiso

フルーツ漬けたあとの洋酒、甘ったるくてそのままだと飲めたもんじゃありませんでしたが、ウィスキー追加して炭酸水でわったら甘さがマイルドになってとても美味いです。たぶんサングリアってこんな感じなんだろう。飲んだことないけど。 pic.twitter.com/iWzciiVn7M

2014-11-27 19:41:08
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