-
- いいね！22
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
チキンロールが今日の相棒。鶏ムネ肉の中にバターで炒めた人参としめじ、玉ねぎを包んで、超適当にタコ糸で結んで、照り焼きに。お！い！し！！！ pic.twitter.com/9lzlaKBZCZ
2014-10-14 00:16:15
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
小松菜、しめじ、人参の白和え。炒り胡麻とカシューナッツ、絹豆腐をすり鉢で潰して和えました。保存食 pic.twitter.com/6H44z0rKdK
2014-10-13 23:23:14
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
3日間スパイスに漬け込んだ豚バラブロックを低温でローストしたよ〜。玉ねぎをじっくり甘辛く煮込んだソースをかけて頂きます。はい！これ美味しいやつー！！ pic.twitter.com/nbbim9eNxd
2014-10-13 19:29:11
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
鶏むね肉をイタリアで買ったスパイスと鷹の爪、オリーブオイル、摩り下ろした玉ねぎで下ごしらえ。ハムにしてもいいし、チキンロールにしてもいいし、うーん迷う。 pic.twitter.com/GZMlyRzuLn
2014-10-13 11:20:53
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
炊きたてのご飯に、根菜たっぷりで仕上げたカレーと失敗した温泉卵をお皿に盛った。時間はかけてないし、納得いく仕上がりじゃないけど美味しいって食べてくれる人がいることは、心が温かくなるってこと。 pic.twitter.com/yYPUaiZKWD
2014-10-09 22:07:16
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
ポリ袋に包んで600Wで5分チンしただけの蒸しキャベツ。仕上げは白味噌、甜麺醤、山椒、砂糖を胡麻油と醤油で伸ばしただけの簡単ドレッシングで。炒り胡麻をまぶしたら酒が進む安定の味だよ〜 pic.twitter.com/1RPzcZSldD
2014-10-06 21:35:54
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
お弁当作ってる。3日間ハーブとスパイス、ニンニク、オリーブオイルで漬け込んだ豚バラ肉をスライスして茄子と一緒に炒める。火が通ったら卵とチーズとトマトを溶いたものでとじる。半熟で火を止める。お米が進むなんちゃってイタリアン pic.twitter.com/1Yw7vTd9Wi
2014-10-06 20:53:41
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
野沢菜キムチとシラスと胡麻を和えただけ。焼酎がこいつに恋してた pic.twitter.com/JRRGtVaUUm
2014-10-05 15:34:57
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
ツマミ第一弾【鮭の白子のバター醤油炒め】下処理を終えた白子に片栗粉、胡椒をまぶす。フライパンにバター、ニンニクを入れて香りが立ったら蒸し焼き。葱と醤油を加えたらおおお美味しい〜！！！めっちゃ簡単なツマミ完成！ pic.twitter.com/MnoEEQtYmi
2014-10-05 15:09:39
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
鮭の白子を白味噌、砂糖、酒、出汁、山椒で漬け込みました。ラップで包んで冷蔵庫でおやすみなさい。下処理は血筋を抜いて塩に漬け込んで20分後に流すだけだし、g70円くらいで売ってるので庶民と酒飲みの味方なのだ！ pic.twitter.com/oRmAegHqcq
2014-10-05 13:16:14
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
心まで温まりたい時はシチュー。根菜たっぷり入れて、ミルクを少しもったりさせて優しく優しくする。モチモチのご飯がほっぺたの内側に抱きつきますように… pic.twitter.com/NTJU7bLzEZ
2014-09-28 14:03:43
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
小さい土鍋でアンコウ鍋作ってる。白菜冬瓜葱大根と野菜をいっぱい詰めて優しい味にしてる。あん肝を鍋で乾煎りしてるから旨味が増す。問題なのは一人鍋ということだけ。冬を先取り。 pic.twitter.com/n5nvqggn3y
2014-09-24 22:46:56
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
夏にバイバイするためのラザニアが今日の主役。チーズと茄子とズッキーニが名残惜しい夏を教えてくれる。サラダは漬け込んだ鶏肉とリーフレタス、おしゃれぶりたいだけのベビーリーフ＆温玉を添えて。 pic.twitter.com/6KTcK1lqEP
2014-09-18 21:44:04
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
私宝石の価値に関してはとても疎いのだけど、めんつゆ2醤油みりん酒1で漬け込んだイクラは美味しい。目分量だけど間違いなし pic.twitter.com/Vr4DrnmLlC
2014-09-16 01:28:35
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
今明日のお弁当作ってるんだけど、脂の乗った鮭のハラミをオーブンで焼いてほぐして、シラスと一緒に和えたら官能的なくらいの良い匂い！お米と魚最高！日本人に生まれて良かった！明日のお昼まで待てない！！ #デブ pic.twitter.com/D0Bo2YLAEW
2014-09-09 19:52:25
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
玉葱をバターとコンソメで弱火でじっくり炒めるだけで美味しいツマミになる。仕上げの胡椒はちょっと美味しいやつだと味が全然違う pic.twitter.com/o4mNViHjEB
2014-09-07 12:51:33
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
今日のツマミ。鮮魚とアボカドのタルタルは卵黄と味噌で味付け、豚と筍とセロリのチャンプルー、穴子とシラスの山椒ナムルは隠し味にオイスターソースを少し。 pic.twitter.com/A0j5qeBbEI
2014-08-31 18:36:16
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
ゴーヤが苦手なのでセロリと豚・豆腐・卵でチャンプルーにした！無性にオリオンビールが欲しくなる味になった◎ pic.twitter.com/atlrhYcpTr
2014-08-13 21:24:14
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
明日のお弁当はとても簡単に、牛肉と茄子のオイスター炒め(牛肉は3日漬け込んだもの)、ウインナー(譲れないいつもの！)、一晩漬け込んだ枝豆の醤油漬けとシラスのご飯。 pic.twitter.com/kJ7OlV5yHZ
2014-07-23 21:04:35
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
引越しの準備しなきゃいけないのに現実逃避してる自分がいて、海老とタコの和風カルパッチョ作った。胡麻と生姜を効かせてます。有頭海老だったので、海老汁も併せて作ってるなう pic.twitter.com/nm7BFLsIOf
2014-07-23 20:25:08
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
冷蔵庫で忘れられてた黄色のズッキーニ、パプリカ、鶏肉を見切り品だったトマトを絞ってラタトゥイユ風にしてみました。トマトの皮は固いし剥くの面倒なので絞りました。赤と黄色のパーティー pic.twitter.com/eeungDuZkT
2014-07-21 19:57:41
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
トトロと鶏肉と緑黄色野菜の森をペペロンチーノ風味で仕上げた pic.twitter.com/s5qysEKjmp
2014-07-12 00:01:07
拡大
おりえ 2024カレンダー発売中
@orie13a
漬け込んだ鶏肉添えてフォーにしてみた。フライドガーリックって美味しいのね pic.twitter.com/PuAMmSdaK1
2014-06-29 19:53:24
拡大