むそうべんとう ４０ 2014.12.8-12.14

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@honoka584 美味しそうです。　高野、葱、卵白がシロシロトリオなので芋サラに赤を混ぜて上の真ん中に移動させてスジコンのよこに葱を添えましょう。　それで色目が落ち着きます。　上手に出来ています。美味そう！ #musobento

穂の佳 @honoka584

@musooyaji 遅くなりましたが、今朝もみていただき、有難うございました(^^) 盛り込む段階で、色かぶりに気がつき、葱の盛り込みを変えてみたり、赤も気がついたのですが、タイムオーバーでした。。企画段階から、です。美味しそうが、嬉しいです！ #musobento

姫 @himekim0815

本日の長男弁当です。玄米ご飯(梅干)、エビフライ、小松菜浸し、ひじきパスタ、茹で絹さや、薩摩芋レモン煮です。絹さやに困りました💧本日はこちらのみの投稿です。宜しくお願いします。#musobento pic.twitter.com/DgwO6mwKC2

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@himekim0815 美味しそうにできましたね。タルタルもこの腰があればランチタイムまでキープするでしょう。絹さやは仮想トップを意識してください。　ヒントは過去ブログに枝豆で教えたとおりです。　すぐに見に行こう！　 #musobento

姫 @himekim0815

@musooyaji 本日もありがとうございます。間違いが解りました！しっくり来なかった訳に納得です。次回は正しくします。#musobento

ふみよ丸 @fumiyomal

今週もよろしくお願いします。玄米ご飯(梅干)・地鶏つみれ・葱照焼き・菠薐草菊菜海苔醤油和え・だし巻き・ポテサラ(玉葱・ベーコン) 別器:じゃい安・もば味噌 #musobento pic.twitter.com/NDCBZWCqze

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fumiyomal 美味しそうにできましたね。盛り付けがやや直すべきところがあります。だし巻きと芋サラがハの字盛りになっていますので全体を時計回りに10度ほど回すとハの字が消えます。試しに弁当箱の継ぎ目を無視して回してみてください。　上手に出来ています。 #musobento

ふみよ丸 @fumiyomal

@musooyaji 今日もご指導ありがとうございます。大きなハの字を見逃していました（汗）１０度時計方向に回しました。ほぉー✨ハの字が消えました。最初からこう盛り込めるように精進します。 #musobento pic.twitter.com/rUvobL9pJI

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ゆみ @3yumyum

おはようございます。本日のお弁当は、玄米ご飯、梅干し、煮込みふわバーグ（トマト、デミ）バジルパスタ、あらめ蒸し玉葱、ポテトガレット、わさび菜、別にモバ味噌です。どうぞよろしくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/qgoFj8h55g

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@3yumyum 美味しそうにできました。バジルパスタが煮込みと合いますね。素晴らしい取り合わせです。海藻も入って、あなたが食べるべきものがちゃんと入っているのが偉いです。ガレットが天（12時）にあるので、これを10時半くらいに回してください。違和感消えます #musobento

ゆみ @3yumyum

@musooyaji ありがとうございます。美味しそうのお言葉嬉しいです^ ^ ガレットの微妙な位置付けまで配慮が足りませんでした。隅々まで氣を配ります。#musobento

愛 @ai_358

おはようございます。夫へのお弁当です。よろしくお願いします。 鶏 鴨バーグ、ひじき豆、南瓜煮、葱入芋サラ、茹で小松菜、別添えでモバ味噌、ぬか漬けです。遅くなり申し訳ございません。 #musobento pic.twitter.com/F85ii78Nm7

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@ai_358 リッチなバーグになりましたね。美味そうです。ちゃんとマカロン積みを覚えているなんて、すごいですね。フレスコの前で落としていなかったｗバーグは味が付いているのかな？ソース別添えかな？照り焼きならば色が薄すぎますね。ミンミ盛り風なのですが直しすぎ #musobento

kamome @kamomemon

@musooyaji ありがとうございます。鴨は3切れです。加熱しすぎに心当たりあるので、次は見直します。葱に苦心して仮装トップの心得も抜けてました。 #musobento

愛 @ai_358

@musooyaji 今日もご指導ありがとうございました。フレスコの前で落とさないこともあり、良かったです！バーグは照り焼きにしたつもりで終わっていました。もっと仕上げにも気を注ぎます。南蛮を触りすぎてひび割れが...。サササッと盛り込めれるよう頑張ります！ #musobento