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かのじ（中の人などいない）
@yu_tuneco
ヒマなので、夕飯作りを実況しまふ。最後まで実況できるか不安だけど(⌒-⌒; )。 pic.twitter.com/cOovsxUXEX
2014-12-24 17:51:55
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かのじ（中の人などいない）
@yu_tuneco
夕飯のメニューは、ラザニア、ツナとセロリのサラダ、鶏肉の香草パン粉焼き、クラッカー（ディップは明太子サワークリーム）、揚げパスタ。 よしながふみ著「昨日何食べた」の第2巻を、メニューの参考として引用しています。
2014-12-24 18:00:46
かのじ（中の人などいない）
@yu_tuneco
ラザニア用にほうれん草、茹でます。 ウチはフライパンでやっちゃいます。 pic.twitter.com/tPSFIk66dd
2014-12-24 18:10:17
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かのじ（中の人などいない）
@yu_tuneco
ハイ、ほうれん草が茹であがりました。続いて、揚げパスタ作製です。 pic.twitter.com/gesUCzVeO9
2014-12-24 18:15:55
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@yu_tuneco
ラザニア用のミートソースとホワイトソースです。今日は茹でないラザニアで作るので、ホワイトソースは牛乳で少し伸ばして使います。 pic.twitter.com/b9XpcYap05
2014-12-24 18:33:25
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@yu_tuneco
耐熱皿にミートソースを塗って、ラザニアを乗せます。 pic.twitter.com/UC0a3yF09H
2014-12-24 18:40:02
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かのじ（中の人などいない）
@yu_tuneco
更にホワイトソースとほうれん草とピザ用チーズを乗せて…。 pic.twitter.com/EYhb1mf5vW
2014-12-24 18:44:39
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@yu_tuneco
更に更にミートソースを乗せて、ラザニアを乗せます。 と、いう作業を繰り返して…。 pic.twitter.com/rlQNMSrMJT
2014-12-24 18:48:04
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@yu_tuneco
ミートソースとホワイトソース、ラザニア、チーズを繰り返して、下ごしらえは完了です。 茹でないラザニアは、焼く前にソースを吸収させるのがコツらしいので、このまま放置です。 pic.twitter.com/2yNYlVZYxF
2014-12-24 18:59:18
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かのじ（中の人などいない）
@yu_tuneco
鶏肉の香草パン粉焼きの、パン粉の部分です。パン粉とニンニクみじん切り、塩と胡椒、ハーブ（今日はバジルとオレガノ）、粉チーズ、オリーブ油を混ぜます。 pic.twitter.com/gUkHMQxAUw
2014-12-24 19:13:31
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@yu_tuneco
鶏肉の部分です。ホントは鶏モモ肉で作るのですが、旦那がモモ肉嫌いなので、胸肉です。食べやすい大きさに切って、耐熱皿に並べて、先ほどのパン粉をふりかけます。 pic.twitter.com/iviMuczKQp
2014-12-24 19:23:19
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かのじ（中の人などいない）
@yu_tuneco
パン粉焼きもラザニアもオーブンを使いますが、パン粉焼きは少々冷めても美味いので、ラザニアよりも先にオーブンで焼いちゃいます。 200℃の予熱をかけたオーブンで、17〜18分焼きます。 （ウチはまだ旦那の帰りが不明なので、今の段階では焼きません）
2014-12-24 19:26:54
かのじ（中の人などいない）
@yu_tuneco
野菜の用意です。キュウリとセロリは薄切りに。レタスは食べやすい大きさに千切って、それぞれを器に盛ります。 pic.twitter.com/zeFDndiTko
2014-12-24 19:40:41
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@yu_tuneco
ドレッシング、作ります。ツナ缶をオイルごとと、塩、胡椒、砂糖、ニンニクみじん切り、レモン果汁を混ぜ合わせます。 コレを、先ほどの野菜に食べる直前にかけます。 pic.twitter.com/MwWOXuqAa0
2014-12-24 19:55:27
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かのじ（中の人などいない）
@yu_tuneco
続いて、明太子サワークリームのディップ。材料はコレらを混ぜ合わせるだけ！簡単で美味い。 pic.twitter.com/1nSU7a4iTQ
2014-12-24 20:00:23
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@yu_tuneco
さて、旦那からの連絡が来ないと、これ以上料理を進められないトコロまで来てしまいました。後はオーブンで鶏肉焼いて、ラザニア焼いて、サラダにドレッシングかけて、クラッカー添えれば、完了でふ。 pic.twitter.com/PDyYBWFmo6
2014-12-24 20:21:12
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