極個人的・2014年の美味しかったものベスト16＋自作かき氷ベスト8

2014年の美味しかったもの　ベスト16

①福井駅「三種盛りかにづくし」京王駅弁大会にて

駅弁大会は毎回カニには力を入れてるんだけど今年プッシュされてた三種盛りはカニの調理法とカニ自体の多様性を一箱で表現できてて、もうこれ以上のカニ弁当は出てこないんじゃないかと思えるほどの傑作だった。来年も楽しみにしてます。

②八戸駅「トリュフ風味牛タンとイタリア風すき焼き弁当」京王駅弁大会にて

あまりに洗練されすぎてて味付けも完全イタリア風なんで「ほんとに八戸駅でも売るのかな」なんて書いたけどちゃんと売ってるみたいです。しかもたまに東京駅や新宿駅でも売ってる！

③別府「六盛」の冷麺

別府冷麺も六盛以外にもう2軒行ったんだけど全然味が違ってて深いなあと思った。盛岡冷麺や平壌冷麺とも全然違うし。どちらかと言うと麺が主役というのが別府冷麺の個性かなと。どこもコシの強さにこだわってるみたいで3軒目の店なんかコシが強すぎるから食べやすいようになのか長さが8センチくらいだった。ここは麺とダシ単体の旨さは勿論全体のバランスが絶妙だったなあ。

④沼津「海鮮からあげ丸勘」のからあげ

沼津港のまわりって観光地で、美味いんだろうけどどこも観光地価格なんだよね。その点ここはコスパ最強。しかもご飯とかなしで魚だけ食べられるというのがいい。近くの大型水門びゅうおからの風景や飯田徳孝さんのテーマソングも素晴らしくてハマりました。

⑤沼津「中央亭」の餃子