未来料理研究会「寿司」~ポストカリフォルニアロールを構想する~まとめ

「未来の料理」を構想し、自ら作り、食べる。そんなコンセプトで企画されたイベントの第一回。テーマは「寿司」。 イベントの事前告知ページはこちら⬇ http://twipla.jp/events/131849
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とものり゚ @tomonr1984

コロンブス「寿司握るために来ました(`・ω・´)キリッ」 #未来料理 pic.twitter.com/HIPSnELPio

2015-03-01 11:34:18
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ワクテカ @rewktk

握ってその場で食べる寿司は、美味い。 #未来料理

2015-03-01 11:52:00
sattin1116 @sattin1116

パンダンリーフを貰ったのだけれど、緑の色を出すにはすりつぶしが必要らしいので、今回はやってない。炊いた米とまぜて緑の米ができれば未来感ある寿司を東南アジアから紹介できるのだけどw

2015-03-01 12:15:32
sattin1116 @sattin1116

皆さんよい顔してるな~^^

2015-03-01 12:17:45
ワクテカ @rewktk

第二部は国際的な寿司。試食タイム #未来料理 pic.twitter.com/jeRWQYyZZj

2015-03-01 12:43:14
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ワクテカ @rewktk

いちご寿司は爽やかな酸味が口の中に広がり普通に美味しい。 #未来料理 pic.twitter.com/L6KndqyEAz

2015-03-01 13:01:36
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オガワデザイン @ogawads

インターナショナル寿司編。イチゴの寿司とライスペーパー寿司、カリフォルニアロール。 #未来料理 pic.twitter.com/enryaI5d4v

2015-03-01 13:07:46
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