くいしんぼ翻訳者たちのお料理レシピ

YasukoH @hosshiee

お煮しめの残りにカボチャを足してほうとうにした。

村井理子 @Riko_Murai

@SusiePiyoko 仕上げはオーブンで焼きます！

村井理子 @Riko_Murai

別のフライパンで鶏モモ肉をローストしてる。この前フランス料理に関する映画を観て刺激を受けて、大量のバターで、煮るように、じっくりと焼いている。生のパセリとニンニクをたっぷり入れたので、ものすごくいいにおい。明日の夕食DEATH http://twitpic.com/3mxym9

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村井理子 @Riko_Murai

@sachie おお、是非やってみてください！蒸し野菜やパンに塗りたくってもおいしいですよ～

村井理子 @Riko_Murai

こんな時間だけど、ニンニクを煮ています。http://www.fugafuga.com/m/2007/09/post-47.html

ウィンたん @win_ozawa

バナナを切ってそれにマヨネーズをかけて食べるのが好きです。ごくフツウだと思うのですが、意外に皆さんやられないようで不思議です。美味しいんですけど。ということでアメブロ更新しましたよ。http://amba.to/gvQIBi

YasukoH @hosshiee

アボカドとエリンギ にんにく、醤油、オリーブオイル、黒胡椒で炒めたホットサラダ。

めろん @_melonade

ちょっとレア過ぎた...？ ローストビーフ with 和風玉ねぎソースにしてみた http://twitpic.com/3inmli

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からもら🌗 @karamora

忙しいときはしっかり食べる！ってことで、残っていたスーパーの竜田揚げに野菜たっぷり加えて命名不可能な丼物。忙しいときの調理のポリシーは、「落ち着いて食べようとしても絶対よく噛まなくなるから材料を小さく切る！」です。

うっちー @ucchysnow

生姜紅茶には、豆乳を投入すると美味しいそうですよ。ﾌﾌﾌ…

村井理子 @Riko_Murai

大根餅が旨い。蒸す必要もないクイック餅なので、あっという間に出来る。餅は、上新粉（米粉）と白玉粉の混合。別々に混ぜ合わせておいて、後で練り合わせる。http://instagr.am/p/mlhJ/（続）

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村井理子 @Riko_Murai

練り合わせた餅パーツと、千切りにして塩で水分切った大根、干しエビ、葱をごま油で炒めたものを、あら熱が取れたところで合体。野菜類の水分は極力切ることがポイント。ぐるんぐるん混ぜて成形して、ごま油を引いたフライパンで蒸し焼き（でもこんがり焼き上げる）。辛子と酢醤油。それだけだ！！

村井理子 @Riko_Murai

ちょっと文章わかりにくかったんですが、大根と干しエビと葱をごま油で炒めるんです。大根も炒めてちょ！それで薄口醤油で味付けしてちょ！そしてあら熱取って、水分もできるだけ切って、餅パーツと併せてぐいぐい練ってくださいね

Erica ²² @ericoba

@Riko_Murai ふぁぼりました。ちなみに粉の混合の割合は大体どれくらいですか？うまそ〜

村井理子 @Riko_Murai

@ericoba 上新粉60ｇに熱湯50cc、白玉粉50gに水50cc、別々に捏ねて、後で混合してね。この時、大根は100-150gぐらいか良いと本には書いてあるわ。干しエビは大2。葱、小口切りで2本。このレシピだと大人二人。私はいつも、3倍ぐらいのレシピで作るお

村井理子 @Riko_Murai

@Riko_Murai @ericoba まずい、大根餅レシピで抜けが！ハムまたはベーコンも入れてください！細かく切って！

村井理子 @Riko_Murai

@chizuko_h こんなに安くて簡単にウマイものができるんだ！と感動ですので、お時間あるとき、大根のセールの時に、是非作り置いて下さい。冷凍OKですよ～。餅と野菜のバランスはお好みですが、水分が多くなりすぎるとまとまらないので、適宜調整よろしくお願いいたします。

も子 @moko_uiro

リンゴジュースを温めて、カボスの絞り汁とすりおろした生姜を入れてみた。甘酸っぱくてあったまる！

うっちー @ucchysnow

寒いので夜ほんのお供は生姜湯。生姜紅茶にしようかと思ったけど、とろとろが気分だったので片栗粉＋生姜＋蜂蜜＋水でレンジへ。あったまる^^

うっちー @ucchysnow

.@clue0923 ぜひぜひ^^ 片栗粉と蜂蜜は大1くらい、生姜の絞り汁はお好みで、お水は200ccくらいかな。最初に少量の水でよーく溶かして、レンチン（3分弱）中も何度かかき混ぜます。チューブの生姜をそのまま入れちゃうこともありますー。

村井理子 @Riko_Murai

@ericoba さつまいもをダイスに切って、醤油大１と酒１、塩ひとつまみ入れて、普通の水加減で炊いてください（2合のレシピ）。醤油と塩のあたりはお好みで。芋の量もお好みで。ちなみに私は2合で1本です。寒くなってさつまいもが旨いです。

うっちー @ucchysnow

ガトーショコラ？とか聞かれた本日の炊飯器ケーキ。ホットケーキミックス150g、ココア50g、卵1個、牛乳150cc、溶かしマーガリン20g、お砂糖20～30g。わりと適当でした。ぐるぐるよく混ぜて、炊飯器のスイッチ入れるだけですー。

すーじー@わんっฅ^•ω•^ฅ @SusiePiyoko

今日のケーキはこないだのバナナケーキのレシピで使ってたバナナ2本をバナナ1本＋リンゴ1個を8等分して薄切りにしてささっと煮たのに変えて作ったもの。ちょっと仕事に気をとられてリンゴを焦がしちゃったけど、美味かったよぉ～お試しください♪見た目は先日のバナナケーキと同じなので写真は省略

すーじー@わんっฅ^•ω•^ฅ @SusiePiyoko

@sagtran @mogyayome レシピはコレです。http://bit.ly/cvebuI このSusyさんは私ではありません。念のため。この生地を炊飯器で焼いてもおいしくできますよ。