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村井理子
@Riko_Murai
@fanyi_yingge 一回つくってみてください。油多め、火、小さめでじっくりですよ！15分ぐらいはかかりますけど、普通に焼いたお餅の何倍もおいしいです！
2013-01-13 15:20:04
村井理子
@Riko_Murai
ツナじゃがグラタン：新じゃが200g、新タマネギ1/2個、ツナ缶一缶、バター10gすりおろしにんにく少々、塩こしょう、マヨ大１、チーズ。新じゃが新タマは薄切りにしバターで炒める。ツナ缶と牛乳を加えて5分煮る。火を止めてニンニク塩こしょうマヨを混ぜ、チーズを乗せオーブンで焼く。
2012-04-26 09:12:53
村井理子
@Riko_Murai
鯛2切、壬生菜1/4把、玉葱1/2、パプリカ1/2、ミニトマト8個、トマトソース100g、オリーブ油大1.5、塩と小麦粉適量で、白身魚と壬生菜のトマト煮。白身はまず小麦粉はたいて焼き、玉葱とパプリカも炒める。トマトソースと水1/2カップで煮込むと。(._.) φ メモメモ
2012-04-26 09:25:07
村井理子
@Riko_Murai
挽肉80g、木綿豆腐1/2、玉葱1、トマト1、カレー粉大2、水1カップ、水溶き片栗粉少々、豆板醤小1、味噌酒醤油小2、砂糖小1、すったニンニクと生姜少々で、豆板醤カレーね…(._.) φ メモメモ
2012-04-26 09:18:26
すーじー@わんっฅ^•ω•^ฅ
@SusiePiyoko
【備忘録】豚薄切り150g位（多すぎだけど賞味期限切れ処分）は適当に切ってコンソメ＋小麦粉をまぶす。シリコンスチーム鍋に玉ねぎ1/4個の薄切りとジャガイモ1個の輪切りを敷いて、豚肉、ちぎったスライスチーズ1枚、トマト輪切り1個の順にのせて、700wで3分30秒チン。胡椒ふってね。
2012-04-20 21:07:54
ⓈⓄⓃⓄ
@sono0926
メモメモ_φ(･_･ RT @kerorin77: ホットケーキミックスと、卵と砂糖とヨーグルトで、チーズケーキが出来ちゃうんだって～wwちょっと楽しみだなコレw http://t.co/wOnMb32w
2012-06-01 09:40:18
とっきー
@m_toka
じゃがいもと豆乳のポタージュ作ってみた。とっても簡単だったし、美味しかったのでまた作りたい(^O^)♪ http://t.co/pYZANG0U
2011-10-29 13:59:22
とっきー
@m_toka
さきほどの「じゃがいもと豆乳のポタージュ」のレシピです～。【材料(1人分)】じゃがいも 1個(150g)、豆乳 1カップ、塩 小さじ1/3、コショウ 少々、お好みでパセリとかあっても◎
2011-10-29 14:32:54
とっきー
@m_toka
ちなみに、こちらの本を見て作りました～。意外と簡単に作れるものばかりなのでオススメです^^ 「朝に効くスープ 夜に効くスープ」 浜内 千波 (著) http://t.co/FbMRfYEs
2011-10-29 14:43:47
村井理子
@Riko_Murai
すりおろした長芋と卵をグルグルして、じゅうじゅう熱した煮込みハンバーグ用の鉄板に流しこみ、大量の刻んだネギとふわっふわの鰹節を山ほど乗せて醤油を垂らして、ぐるぐるジュワジュワさせながらハフハフ食べてます。長芋を焼くと表面がカリカリになるって君は知ってたか
2011-10-08 19:17:15
すーじー@わんっฅ^•ω•^ฅ
@SusiePiyoko
φ(・・*)ゞ RT @saltykiss: クリーム状バター、アーモンドプードル、卵黄、粉糖を同量混ぜて出来上がりヾ(*'-'*) トーストに塗って焼くと香ばしい甘い香りが～♪
2011-09-01 14:43:49
ちょこ
@choco324
すごくおいしそう‼ ソースもオリジナルですか？ RT @chizuko_h: 映画「SOMEWHERE」に出てきた朝食、エッグベネディクトを作ってみました♪ http://t.co/XfDNeoV
2011-05-05 11:16:37
Chizuko＠ハートを繋ぐ通訳者「ハミングバードコミュニケーションズ」
@chizuko_h
@choco324 卵、マヨネーズ、溶かしたチーズを混ぜて、ソースを作りました。エッグマックマフィンの味に似ています。
2011-05-05 11:21:37
すーじー@わんっฅ^•ω•^ฅ
@SusiePiyoko
私の豚丼のたれはマーマレードと醤油を１：１です。うまいですよ。確かに、甘さ控えめのマーマレードを使ってますが…今は去年作ったゆずジャムですが
2011-03-10 00:30:58
村井理子
@Riko_Murai
蓮根モチ食べたい。蓮根をおろし金ですり下ろして、上新粉と白玉粉と練って、葱加えて、丸めてジュウジュウ焼くやつ。辛子と酢醤油で食べたら死ぬんだ
2011-01-24 21:52:49
村井理子
@Riko_Murai
渡辺葉さんから教えてもらった、鶏のモモ肉を檸檬水に一晩漬けて、小麦粉つけてジュウジュウ揚げるっていう鶏料理、もんのすごくウマイね
2011-01-24 21:24:11
Yumiko ”miko” F
@nest1989
はじめてモツ煮を作ったけどうまくいった！大根、人参、椎茸、臭い消しの生姜と下茹でしたモツを水から煮て、味噌、酒、みりん、砂糖、醤油、塩で味付けして、えのき、マイタケ、にら、焼豆腐、ねぎを入れ、あく取りシート乗せて弱火でコトコト。食べる直前に味噌追加で調整。七味振って食べた！
2011-01-09 22:44:06
YasukoH
@hosshiee
お煮しめは毎年作りすぎてしまう。残りをカレーの具にしたこともあるけど、ちょっと甘すぎて。味噌足してけんちん汁やうどんにするとお出汁も効いてちょうど良い感じ。カボチャほうとうにも合うね。
2011-01-05 19:58:44