第八回 調べラボ～いわきの魚を食べてみよう～

ぴぽさん @fishing_pippo

前回の調べラボ来てた人は知ってるかもしれないけど、実は僕30分くらいご年配の女性に声をかけられ話し込んでました。 「こんな催しやってたのしらなかったよ！」と声をかけられたんだけども話聞いてると「以前埼玉に行った息子にいわきの米を送ろうとしたら断られてね」と。

ぴぽさん @fishing_pippo

「今日は長男と孫と来てたんだけども、私昔は水産関係の仕事やっててね。いやー、ニュースでは安全だ安全だしか言わねーし、そしたらすぐその後に汚染水がどうやらこうやらでなんも信用できなくてね」と。

ぴぽさん @fishing_pippo

「そうなんですよー。僕は釣りやっててよくわからなかったんだけど、水族館の人や仲間とこうして月一で原発前で魚とって測ってるんですよね。そしたら実は今ヒラメやアイナメもこれこれこうで〜」「でもそういう事ってあまり世間では知られてないみたいで水族館でこういうことやってるんですよー」と。

ぴぽさん @fishing_pippo

そしたら「そんなの周り誰も知らねーから！あたしゃ漁業関係の仕事してたけど周りみんな知らないよ。水族館でこんなことしてるのも全然知らなかったわー」と。

ぴぽさん @fishing_pippo

まあでもやっぱりきっと多分まだ「そんなもん」なんだと思うんですよ実際。正直なところ。 でもその方も帰り際に「イクラ美味しかったよー」と言うお孫さんと一緒に笑顔で「あんちゃん今日はありがとな」と帰っていかれたので、地道に「伝えていく」しかないのかなと思うのです。

ぴぽさん @fishing_pippo

そのばーちゃんにね俺、こう言ったの。 「僕静岡出身で駿河湾今でも誇りに思ってるけど、ここの海は全然負けてないですよ。俺はここの海同じくらいに外へ自慢しますから。」って。 そしたら「あんちゃんよく言ってくれた！！もっと言ってやって！」って目に涙浮かべて言ってた。

ぴぽさん @fishing_pippo

だからきっとみんな本当は誇りに思ってるしいわきの海大好きだしプライド持ってるんだよね。 ちょっとまだよくわかんなくて心配してるだけなんだよ。

yajifun @yajifun

昨日の第八回調べラボの動画を公開しました。これらの素材を元に、うみラボ＆調べラボの紹介動画を作成したいと考えております。 → 第八回 調べラボ「ノーカット・ヒラメ篇」 - YouTube youtube.com/watch?v=okg7Av… ※注：ヒラメを捌く動画です

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yajifun @yajifun

東京電力福島第一原発沖3km、ヒラメ（メス）の放射能分析、全長542mm、体長472mm、体重1433g、4歳、結果：N.D. 不検出（検出限界 CS-137 8.55Bq/kg CS-134 9.42Bq/kg） pic.twitter.com/Buo81664la

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yajifun @yajifun

もう少し編集してからの公開を考えておりましたが私自身に動画編集の知識が乏しい爲、皆様の御意見・御感想・お知恵を拝借しつつ動画の編集自体を公開しながら進めてまいります。よろしくお願い申し上げます m(_ _)m

yajifun @yajifun

本日公開分の見どころはアイナメの見事な婚姻色、極小（3～4mm）の耳石の摘出など。約10分です。 → 第八回 調べラボ「ノーカット・アイナメ篇」 - YouTube youtube.com/watch?v=FIDMPb…

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yajifun @yajifun

第一原発沖3km、アイナメ（オス）の放射能分析、全長434mm、体長375mm、体重1188g、4歳（耳石を顕微鏡で確認）、結果：N.D. 不検出（検出限界 CS-137 8.27Bq/kg CS-134 9.32Bq/kg） pic.twitter.com/lKs9vPvHrG

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yajifun @yajifun

見どころは「いわき味噌」のCMと、大きくて厚みのある耳石の摘出です。それと真鱈子の調理法。カニ救助の為にマダラを1尾買った時など捌き方の参考になります。 → 第八回 調べラボ「ノーカット・マダラ篇」 - YouTube youtube.com/watch?v=dGiQwA…

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yajifun @yajifun

それと @fishing_pippo さんが @kikumaco 先生から御指摘tweetをいただいて海底土の分析結果のI-131についてtweetし直す様子が映っています。twitter.com/fishing_pippo/… twitter.com/fishing_pippo/…

ぴぽさん @fishing_pippo

先月の調査時の1F沖1.5km地点の海底土の放射能量。 Cs合算で57.9Bq/kg 2013年春からほぼ毎回計り続けてますが徐々に下がってきているのがよくわかりますね pic.twitter.com/T7WvWdP2qc

2015-12-20 10:56:03

ぴぽさん @fishing_pippo

再掲 先月の調査時の1F沖1.5km地点の海底土の放射能量。 Cs合算で57.9Bq/kg 2013年春からほぼ毎回計り続けてますが徐々に下がってきているのがよくわかりますね。 I-131は土中に含まれる鉛の誤検出だそうです。 pic.twitter.com/sx0fwe4KaC

2015-12-20 11:06:36

yajifun @yajifun

このようにリアルタイムでいただく御質問や御指摘は大変ありがたく開催中の解説などに反映されることがありますので、お気付きの点がございましたら皆さま是非お寄せください m(_ _)m

yajifun @yajifun

実際に産経新聞さんの取材時に講師の富原さんからこのような解説が行われました。あわせて御覧ください。 → 第八回 調べラボ「海底土測定時のヨウ素（I-131）の誤検出篇」 - YouTube youtube.com/watch?v=v0Q_wL…

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yajifun @yajifun

こちらの動画にはyoutubeの機能を使って字幕を入れております。

yajifun @yajifun

見どころは4尾捌いてミキサーで撹拌するまでに15分というスピードでしょうか。あとミキサーの音に驚いた赤ちゃんが泣き出して皆が慌てる所。 → 第八回 調べラボ「ノーカット・キツネメバル（マゾイ）篇」 - YouTube youtube.com/watch?v=RdoxrR…

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yajifun @yajifun

東京電力福島第一原発沖3kmと10km、キツネメバル（マゾイ）の放射能分析、全長平均332.3mm、体長平均302.5mm、体重合計646.8g、6歳×2尾+7歳×2尾（耳石を顕微鏡で確認）、結果：Cs合計58.7Bq/kg pic.twitter.com/zLtPkkxV16

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yajifun @yajifun

“タラが飲みこんだ釣り針を財布に入れておくとお金がたまる-。料理人らの間に言い伝えが残る。一匹を丸ごと仕入れる料亭やホテルでは、まれに見つかる。” → 魚の力（１２月４日） | 県内ニュース | 福島民報 minpo.jp/news/detail/20…

yajifun @yajifun

この間の民報記事に「延縄漁の真鱈から出た釣り針を財布に入れると吉」、とあったので頂きました。アクアマリンの皆さん聞いたことないって…ヽ(；▽；)ノ pic.twitter.com/ATi1q24FQv

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