※調べラボの試食会で使用されている材料は主に福島県漁協の試験操業の水揚品です。
※漁況によって地元の水揚品が入手できない場合は他県産が使用されることもあります。
※当日の放射性物質検査の検体は原発近海の出荷制限対象品目が使われることが多いですが、当然それは試食会の材料には使用されません。
うみラボさんのブログ【いわき海洋調べ隊「うみラボ」活動のきろく】に第八回調べラボのまとめ記事が掲載されました。
講師の富原さんによる解説が記載されております。測定結果の詳細についてはそちらを御覧ください。
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