ワカタク茶屋第2回 by横浜タカシマヤ 感想まとめ【若き匠たちの挑戦～和菓子界に新風～】
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aozora_tea
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乃し梅本舗佐藤屋八代目 佐藤慎太郎
@matsubei8dai
オーダーの生菓子もご用命いただきましたよ〜 pic.twitter.com/d3oqASgCWx
2016-02-26 22:48:02
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乃し梅本舗佐藤屋八代目 佐藤慎太郎
@matsubei8dai
本日の横浜高島屋さんでの実演は、シーズン開幕、な雰囲気をチョイチョイからめてお届けします！実演厨房にはリボンマグネット！ pic.twitter.com/6UPm8sZiuy
2016-02-27 08:38:28
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乃し梅本舗佐藤屋八代目 佐藤慎太郎
@matsubei8dai
今回の横浜で、一番喜んだお客様からのプレゼント！皆様ありがとうございます！ pic.twitter.com/jxG1emcPMY
2016-02-29 08:26:12
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乃し梅本舗佐藤屋八代目 佐藤慎太郎
@matsubei8dai
横浜高島屋さんでの 実演にて、大変にご高評を いただいております〜 おかげさまBARも盛況！ そして本日は佐藤屋春の菓子祭は 最終日！沢山のお客さまに感謝です！ fb.me/7ahGKJ3Ka
2016-02-28 08:41:57
乃し梅本舗佐藤屋八代目 佐藤慎太郎
@matsubei8dai
横浜でも沢山の方とご縁をいただき、沢山の応援をしてもらえたことに感謝！一路山形へ戻る準備〜 横浜高島屋さんでの、グルメのための味百選は明日までやっとります〜 pic.twitter.com/ecwyIHzsy4
2016-02-29 16:53:40
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引網香月堂 引網康博氏
引網香月堂4代目 引網康博
@hikiami_co_jp
快晴ですよ！横浜髙島屋にて若き匠達の挑戦（ワカタク）開催中です。 新作から実演、イートイン、盛りだくさんでお待ちしております♪ @ Takashimaya Dept. Yokohama Store instagram.com/p/BCOgEL4DPne/
2016-02-26 07:48:36
引網香月堂4代目 引網康博
@hikiami_co_jp
引網香月堂では道明寺と焼き皮、2種類のさくら餅を御用意しています。 どちらも滑らかな小豆のこし餡にて調製。 やはりオススメは食べ比べ。キャラクターの違うさくら餅、文化や背景の違いも含めて楽しんで… instagram.com/p/BCWLBJhDPoG/
2016-02-29 07:18:37
引網香月堂4代目 引網康博
@hikiami_co_jp
イートインメニュー表紙。 甘味茶屋ですが普通のじゃないっす。 @ Takashimaya Dept. Yokohama Store instagram.com/p/BCRCDemjPnU/
2016-02-27 07:24:05
引網香月堂4代目 引網康博
@hikiami_co_jp
新進気鋭と隣同士。感無量ですのよ。 twitter.com/hougetudou6000…
2016-03-01 23:54:26
寳月堂@うどん県丸亀市
@hougetudou60000
横浜髙島屋にて 引網さんのお菓子の隣に 私の作った猫がいて、感無量でした。 ありがとうございました。 pic.twitter.com/4NI1e2DI6Y
2016-03-01 08:04:02
引網香月堂4代目 引網康博
@hikiami_co_jp
お祝いの引菓子のお話から、祝いの気持ちをお菓子の芯に込めました。正面にお座りになっておられたので、赤を入れているのを見られないようにドキドキ。 twitter.com/asakayas/statu…
2016-03-02 00:07:57
あさか
@asakayas
ワカタク屋で楽しかったのは目の前で上生菓子を作ってもらったこと。引網香月堂@富山の跳ね鯛。引網さん作業中の細かいﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ振りは凄い。素材の味のしっかり出る和生。 中の中心が赤いのはわざとだと思うんだけど理由を伺うの忘れた😓 pic.twitter.com/UimfrIu4mE
2016-03-01 22:45:35
＜5月のワカタクから本格参加される寶月堂さん＞
寳月堂@うどん県丸亀市
@hougetudou60000
横浜髙島屋にて 引網さんのお菓子の隣に 私の作った猫がいて、感無量でした。 ありがとうございました。 pic.twitter.com/4NI1e2DI6Y
2016-03-01 08:04:02
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寳月堂@うどん県丸亀市
@hougetudou60000
お兄さま方と実演ブース入らせて頂きました。 近くで見聞きしているとお菓子に対する意思の強さが伝わってきて勉強になりました。 ワカタクおもろすぎる。 #ワカタク #引網香月堂 #巖邑堂 #寳月堂 pic.twitter.com/Px6gb6kYHJ
2016-03-01 11:07:35
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お品書きや会場の様子など
平岩理緒＠幸せのケーキ共和国
@shiawasenocake
横浜タカシマヤで開催の「味百選」、明日2/24〜3/1後半会期「ワカタク」オリジナルスウィーツが登場！イートイン限定メニューも多数のワカタク茶屋には初のホットメニューが揃い、和菓子とお酒のマリアージュを提案する慎太郎's Barも。 pic.twitter.com/dd2gigfdgQ
2016-02-23 18:45:21
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sonesone
@sone0104
横浜高島屋「味百選」ワカタク茶屋のメニューです。FBに公開されていた物と同じです（上生菓子の箇所は省きました）。字が潰れてないといいのですが… 4枚目は並んでいた上生菓子。アクシデントがあって大変そうでした… pic.twitter.com/CIDTOCqpaY
2016-02-24 16:22:12
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noshade(✩小波）
@Xnoshade
横浜髙島屋催事場ではワカタクはじまっとりますよ〜今回はクラシックス五人衆。みなさん気さくにお話してくださいますのでお菓子の話聞いてみてね。 pic.twitter.com/q3Ifr1EymK
2016-02-25 00:15:58
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りく
@riku_xx
寺島響水さんによる、ワカタク正式ロゴ！美しい…。 p.twipple.jp/2oNNF 前回の横浜で生まれた、佐藤さんが書いたワカタク茶屋のポップどうしたんですか？って聞いたら、畑さんがなくしてしまったらしい…。残念…。でも畑さんが一番ショック受けてたそうです。
2016-02-28 17:16:25
りく
@riku_xx
ワカタク行ってきました！ 昨日は大混雑みたいでしたが、今日はゆったり営業。 19時時点で、あんぱん、柚子胡椒だんご、ショコラおしるこ、プレミアムくず湯は完売。 p.twipple.jp/liLCo p.twipple.jp/psO0a
2016-02-25 20:23:56
りく
@riku_xx
閉店音楽流れてたので、あまり売り場の写真撮れなかった…。 p.twipple.jp/iZehO p.twipple.jp/PY9hF p.twipple.jp/lk2yA p.twipple.jp/saj3p
2016-02-25 20:29:28
りく
@riku_xx
あと、大阪のワカタクの売り場の話をしていたので、ちゃっかり一緒に聞いていたのですが、大阪のワカタク、売り場面積めちゃくちゃ広いですよ…。大丈夫…？ 内田さんに、新宿と比べると横浜遠いーと言ったら「横浜で遠いって、大阪と比べたら」と笑顔で言われました。おや？(笑)
2016-02-26 00:39:23