パンダマークでおなじみ中医学のミドリ薬品さん( @PandaKanpo )の夏に向けての暑気払いと食事で健やかに過ごす方法
陰陽五行思想と食事の関係
【五行論】 火水木金土と聞いて何が連想されますか?「曜日」と思ったあなたはまだまだ中医学のお勉強が足りませんね。「あれ?木火土金水じゃないの?」と思った方。なかなかの中医学マニアかとお見受けします。 今日もそんな中医マニアに送る基礎理論、五行論をお伝えしたい思います。
2016-05-17 17:00:36木には、「曲直」、「易動」、「喜伸長」の性質があり、木々が枝を伸ばすようにのびのびとし、葉が風にそよぐようによく動き変化します。
2016-05-17 17:04:55曲直とは、種が芽を出して成長する過程のように、始めは曲がった状態でも、放っておくと、後に自然にまっすぐになる様を表しています。出てきた芽が曲がっているからといって、無理矢理真っ直ぐにしようとすると傷つけてしまいます。木は伸びやかな環境を好みます。
2016-05-17 17:05:10木を五臓に当てはめると肝です。肝は、血を貯蔵し血流量をコントロールし、臓腑の生理機能をスムーズに行えるよう調節しています。影響は自律神経系にも及ぶので、肝の変調は苛々や不安、落ち込みなどから、下痢や便秘、ガスが溜まるなどの症状となって出てきます。また情緒面では怒りやすくなります。
2016-05-17 17:06:29肝を病んでいるものは、「よくしゃべる」という特徴があります。また、涙が多く出て、目の白目が青くなり、よくイライラする。匂いは脂臭くなるといわれています。 肝を良くする食材は、あさり、しじみ、カキ、イカ、レバー、菊花、クコの実、セロリ、せり、トマトなどです。
2016-05-17 17:06:44火は旺盛で熱く、赤く光るという性質があり、ものごとを変化させる性質がある。火はものを燃やし、変化させます。熱を持ち赤く燃え上がる性質を持っています。
2016-05-17 17:08:13火は五臓でいうと心です。血を巡らせるポンプの作用と、精神や意識の安定を担っています。心に変調をきたすと、ドキドキしたり、息切れしたり、脈が飛んだりなどの症状が感じらるようになることがあります。心はすべての臓腑を統括しており、心が弱ると、すべての臓腑の機能が低下してしまいます。
2016-05-17 17:09:07心の状態は舌や顔色、眼光、言語などに反応が出やすく、心の機能が低下したときは、顔の色つやが悪くなり、目からは生き生きとした生命力が感じられません。心が病むと、汗が出て、げっぷが多くなり、憂鬱が増え、舌先が赤くなり、焦げ臭いにおいがするという。
2016-05-17 17:09:37【土】 五臓・・・脾(胃) 五気・・・湿 季節・・・長夏(熱い気温と高い湿度が重なっている季節。日本では梅雨に該当する) 性質・・・「土曰稼穡」:生化、継承、受納
2016-05-17 17:10:38土の「稼穡(かしょく)」とは作物を植えることと、収穫することで、万物はこの「土」の上にしか存在できません。なので土には「生化」といって、生長させ変化させる性質があります。
2016-05-17 17:11:06土は五臓では脾(胃腸)のこと。脾は、胃とともに消化吸収を担い、エネルギーである気や血の元と潤いを造りだし、それらを全身に送り出す働きをしています。また、体にとって必要なものとそうでないものを分ける働きと、血液を血管内にとどめる働きもしています。
2016-05-17 17:11:14脾を病んだものは、胸やけがしたり、しゃっくりをしたり、唇が黄色くなったり、思い悩むことが多かったり、よだれが出たりするといわれています。匂いは「香ばしい」とも。
2016-05-17 17:11:31金の「従革」の「従」とは、沢山の人が従い、寄り添っている状態で、「革」には隔たりという意味があります。ここから、集めて分けるを繰り返すことを「従革」と言います。この「集めて分ける」は肺の働きと一致しています。
2016-05-17 17:17:49「発声」、「粛殺」とは、明瞭な音があることと、金は「刃」に変化して粛正、殺滅するという性質を表しています。季節は秋が相応しますが、秋には草木が枯れ、生命活動が低下する様も粛殺の性質を表しています。
2016-05-17 17:17:56金は肺を指し、肺は、綺麗な空気を取り入れ、全身に送り出す呼吸ににた働きのほか、潤いや栄養分の運搬も担っています。また、皮膚や粘膜など生体バリア機能や免疫とも深く関係しています。
2016-05-17 17:18:30肺の機能低下は、感染症にかかりやすくなったり、喘息や咳などの呼吸器系のトラブルのほか、アトピー症状や花粉症など免疫系のアレルギー症状の発生要因となります。中医学での肺は鼻や口、気道なども含めた呼吸器系全般を指しているので、それらのトラブルでは肺の失調を疑います。
2016-05-17 17:18:35肺を病んだものは鼻水を垂れ、咳が出るといいます。皮膚全体が白くなり、憂い(悲しみ)の感情が多くなることもあります。匂いは生臭い匂いがするようです。 肺を補う食材は、シソ、しょうが、はと麦、松の実、ぎんなん、白菜、くるみ、たまねぎ、レンコン、大根、梨などがあります。
2016-05-17 17:18:44水には冷たく、上から下に流れ、潤し、他者を取り込み、ため込む性質があります。 中医学では、水は腎に相当します。水とは人体にとってなくてはならいもので、生命力の源=腎=水ととらえることができます。
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