日本酒×和菓子 by大阪タカシマヤ感想まとめ #ワカタク 【WAGASHI～若き匠たちの挑戦】
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aozora_tea
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児嶋 住職
@cozytheremin
高島屋の日本酒祭の和菓子が素晴らしくて、選べなくてなきながらお買い物した…佐藤屋さんの『たまゆら』衝撃！生チョコとのし梅！ pic.twitter.com/csoabHcDOd
2016-05-21 22:56:39
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ろしなんて
@rosinante9595
難波高島屋の催事「日本酒祭」で日本酒に合う和菓子を「ワカタク」で娘がチョイスしてくれました(*^^*)薄桃色の包み「梅園」という蜜煮した梅を種ごと白餡で包んだ大福、柔らかな白餡の甘さと梅の酸味がいいなぁ～美味しい🎵(*˘︶˘*). pic.twitter.com/DCA9MHhrYn
2016-05-21 23:51:44
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くまーる
@k_u_m_a_r_u
ワカタク茶屋の引網香月さんで山椒かき氷 これ、おもしろい！山椒がガツンときて･･･すんごいスパイシー！！ そして綺麗に食べないと軽く唇がピリピリする罠💦 pic.twitter.com/6wfjtbgoAl
2016-05-22 11:19:26
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こでさんですよ
@code_san
こちらはイートインのみたらしっぽい黒蜜のかき氷。おかきがごろごろ入ってて、一緒に食べると氷とあうー。酸味がないのにさっぱり食べられておいしかったです #ワカタク #ワカタク茶屋 #大阪高島屋… instagram.com/p/BFsjRQ4SjjJ/
2016-05-22 13:28:00
こでさんですよ
@code_san
朝っぱらからワカタク二回目！左がほんのり香る柚子餡の松露とうすにごり酒、右がサクサクで軽いおかきのみたらしに名前がかっこいい日本酒の組み合わせ。どっちもすごくおいしいよ！ #ワカタク… instagram.com/p/BFsi41lyjiS/
2016-05-22 13:28:51
こでさんですよ
@code_san
ワカタクでは職人さんたちが実演から商品説明から販売までしてて、そんな忙しい中で商品についての色々をお話してくれるのですが、別のお店のお菓子もすごくオススメというか、あの人の和菓子が好き！と言われたりもしてすごく楽しい
2016-05-22 13:35:18
よぶこ
@yobu
今日もナンバ高島屋のワカタクへ。引網香月堂さんの山椒のかき氷！辛くて酸っぱくて甘い、知らなかった味でした。おいしかったー！ pic.twitter.com/1wacjl7s8Z
2016-05-22 13:32:58
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よぶこ
@yobu
ワカタクに参加されてる職人さんはフランクにお話してくださる方が多くて、耳でも美味しかったです。 pic.twitter.com/Al9SbxhQX2
2016-05-22 13:41:25
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よぶこ
@yobu
伝統工芸の職人さん、て中々お会いすることもないので、「継承と革新」を同時に進めていくことのお話とか、ちらっと伺えて楽しかった。ほんとに熱意が凄いんだけど、大きな動機に「楽しい！」があるんだろうな、て垣間見えて、それがこっちにとってもエキサイティング。#ワカタク
2016-05-22 13:43:39
隣の関西人neo
@tonakan_neo
きょう買った上生菓子たち。 #乃し梅本舗佐藤屋 #引網香月堂 #青柳正家の豆大福 ift.tt/27MDP3a pic.twitter.com/CNrPjbT2vG
2016-05-22 14:29:06
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くまーる
@k_u_m_a_r_u
ワカタク茶屋の佐藤屋さんで乃し梅氷 さっきの山椒かき氷の余韻覚めやらぬまま、連食。 粘度高めだけど、梅シロップは甘酸っぱ爽やかーん。あっつーい炎天下で食べてみたくなるヤツ。 pic.twitter.com/dJ8HhmX8kw
2016-05-22 15:07:03
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あるある あーる
@aruarua_ru
ワカタク@大阪高島屋で引網香月堂の山椒かき氷。香る程度かと思ったら口内ビリビリ！な山椒の効き具合！誇張無しで口が痺れます！唇ぷるぷるwこりゃすごい！最後にフレッシュな山椒までかけているそうで好きな人には堪らない！程良い甘さもイイね！ pic.twitter.com/ZjxSaUrUGM
2016-05-22 18:32:35
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あるある あーる
@aruarua_ru
ワカタク@大阪高島屋で佐藤屋の乃し梅氷。いつもの味を大阪でいただく不思議。蜜足りなかったら言ってくださいね、と言われたら当然増量お願い！最後まで乃し梅たっぷり！こちらは10人以上座れる喫茶スペースが広くてイイなー。 pic.twitter.com/xlXMEAKnzH
2016-05-22 18:33:16
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あるある あーる
@aruarua_ru
ワカタク@大阪高島屋で佐藤屋さんのたまゆらと東の麗酒造 月結び。午前の日本酒は少量でもキクねw でもチョコ味と合わさる日本酒は新しい組み合わせを提案している、そして良い！佐藤屋さんトークも絶好調で流石です。 pic.twitter.com/FWMq2jteNN
2016-05-22 18:35:14
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足立真穂
@homahomahoma
おやつ。「ワカタク」で購入した富山・引網香月堂の「晴の菓」（3種の生菓子、真ん中の蒸し羊羹仕立て胡桃と黒糖添えが特に美味）と丸亀・寳月堂の「辛糖」（唐辛子入り和三盆、地元産）。どちらも日本酒イベントのためのもので、日本酒と合いそう… pic.twitter.com/2ZUpDhF34f
2016-05-22 19:02:19
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੭ुすずか੭ु✩
@S_chan552
富山県から引網香月堂のワカタク✨オーダーメイドで作ってもらった☺️双子をイメージしたもの👭手を繋いでて同じ日に生命を受けたってことで1つの愛ハートの中にって💭💓めちゃ考えて作ってくれた😂お姉ちゃんも色んな意味を込めたの💑💒🚒幸せ👼🏼 pic.twitter.com/9CMhc283Ui
2016-05-22 22:02:37
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noko
@miinabama
和菓子&日本酒好き友人と大阪ワカタク2回目。酒粕の冷やし汁粉(しろ平茶屋)はさらさらというよりトロリとしたポタージュ状、生姜のジュレが効いて美味。好奇心抑えきれず友人の山椒カキ氷に白玉ごとかけたら…これが合う！木の芽和え的というか… pic.twitter.com/VobGlWSjF7
2016-05-23 10:55:58
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noko
@miinabama
ワカタク大阪で印象深かった組合せ、厳邑堂のみかんの蓮餠と高清水デザート純吟。 蓮粉によるもちプルな食感は、ゼリー,葛餅とも違って青島みかんの甘みを強く感じるのだけど、お酒を口に含むとあら不思議！柑橘の爽やかな酸味が舌に残っている… pic.twitter.com/MtaOjeADE0
2016-05-23 12:52:45
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\ epice /☺︎
@doux_01
栃木県・高林堂の「和マカロン」。 何種類かある中で、きな粉×黒蜜餅、 抹茶×抹茶ミルク餅、木苺×木苺餅を。 間にはお餅が挟んであって。モチモチ。 香ばしさあるきな粉が気に入った♥ 色合いもかわいくて、楽しい。 #ワカタク pic.twitter.com/s0E9EZTIGD
2016-05-23 13:34:23
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ゆか
@yukakimukimu
日本酒祭最終日。 日本酒もだけど和菓子が気になったなぁ。 色々食べたかったー （デブだから甘いの気にしつつ）時間なくてざーんねん。ワカタクのパンフみて１つづつお取り寄せして楽しもうかかな〜♪ #日本酒祭 #ワカタク#和菓子 pic.twitter.com/VIyN2qrmE2
2016-05-23 22:41:27
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隣の関西人neo
@tonakan_neo
おととい「WAGASHI〜若き匠たちの挑戦」という、老舗和菓子店の若旦那衆15人が集まって、和菓子をPRするイベントが、高島屋大阪店であったんで行ってきた。 会場は大盛況！ #ワカタク pic.twitter.com/UxhTBu4PxZ
2016-05-24 14:46:05
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隣の関西人neo
@tonakan_neo
いろんなお店の、色とりどりの上生菓子たち。 実演もされていました。 #ワカタク pic.twitter.com/4Whb4Tsth5
2016-05-24 14:46:57
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隣の関西人neo
@tonakan_neo
イートインコーナーにて。 「乃し梅本舗佐藤屋」さんの「乃し梅氷」をいただきました。 氷ふわふわ、シロップあまずっぱい、ウマウマでした(^O^) #ワカタク pic.twitter.com/15YanqPLZs
2016-05-24 14:48:21
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kadorin
@kadorin0930
静岡県産 紅ほっぺいちごミルク氷 先日の日本酒祭でワカタクの方々が来ていた時に食べた今年初の氷。#VSCOcam instagram.com/p/BFyQEcvB-yN/
2016-05-24 18:35:40