きょろすけ@💙💛測量士補勉強中 @myurron
7月生。23区内在住。年の差のよのよ夫婦。晴れのち散歩時々合唱。アイリッシュ音楽好き。プログレ少々。元書店員。現在は地理空間情報に力を入れている測量屋さんでアルバイト中。三十路で合唱開始。寝る前の読書が至福の一時。放送大学2021年度「人間と文化コース」卒業。2022年4月から「自然と環境コース」に継続入学
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6つの異なる条件で焼いたプリンの検証結果がとても興味深かった「配合ではなく蓋の素材でここまで差が出るとは」「いい検証」
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お正月の餅はこうすれば余らないレシピ集めた→「餅が余るとは??」という餅好きにもぜひ試してほしい
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味付け後に水っぽくなりやすいおかずに少量入れるべき食材→他の食材情報も
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#鶏の胸肉はどうやったら一番美味しいか選手権
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牛乳大量消費レシピだけでなく乳製品消費レシピぞくぞく。さらに蘇を作る人たちが醍醐レシピを待望する展開へ
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牛乳が余ってるなら「蘇」を作ろう!牛乳とフライパンがあれば、甘くてめちゃウマな”古代のチーズ”が作れる
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『料理にめんつゆ使う女とは付き合えない』みたいな人いるけどどういうこと?→「全部めんつゆ味はちょっと…」などの意見
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#きょうの料理 で土井善晴先生が紹介したフレンチトーストの作り方、ちょっとしたポイントで「新世界きた」と大絶賛
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クックドゥを使っても大して手間を省けない? - 麻婆豆腐大論争
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平野レミさん90分生放送「おせち家族に福きたる!」 意外に順調と思いきや衝撃のラストが待っていた!!
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どれを見てもおいしそうなぶたやまさんの料理
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月餅( @geppeeee)さんのお手製桃水羊羹レシピ
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