藤村ゆかり @gotothesea_y
海沿いの街に生まれたいだけの人生だった
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【職業病】大学で化学を教える人が料理にハマりクックパッドに「ここで赤ワインを入れるとコクがでます」とあると鍋を分けて..
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ロイヤルホストの大人のお子様ランチで欲望大解放した→味以上に視覚が喜ぶ食べ物で「夢いっぱいだ」
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月1.5万円で作ったお弁当と1.8万円で作った月のお弁当の比較がこちら「3000円でこんなに変わるんだね」
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フランス人の彼が「このレストランは日本人が携わっている本物の日本食レストランだよね?」と聞いてきたが、シェフは日本人..
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なんとしてもパッケージと同じものが食べたかったので手を加えてみた「これで550円は安いな」「元が簡素すぎてビックリした」
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中華鍋に具材と油を投入し自動で炒めるロボット、なんかすごい「野菜のアトラクションじゃん」「上が燃え出してからが調理器..
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料理家・山本ゆりさんがブラウニーの飾りにふりかける粉砂糖を「どうせ甘味いらんし」と片栗粉で代用してた話…「むしろ片栗..
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香水臭が苦手なので、車のエアコンにドリップコーヒーを取り付けた「見かけはアレだけど正解だった」
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スーパーに恵方巻の余った素材で作ったやけくそみたいな海鮮丼が売ってた話
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美味しそうな “ブフ・ブルギニョン” のレシピに従って作り始めたら調味料少なくてなんか不安「よくある現象(笑)」
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絶対にプロがいるミスド→つやつやポン・デ・リングの輝きが話題に、元店員による解説も
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中国でよく見た回鍋肉の作り方が興味深い「茹でるの!?」「豚肉が戻るから回鍋肉だったのか」
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うどんのカップ麺をレンジを使ってひと工夫するだけでまるで”お店で出てくる稲庭うどん”みたいな食感になる「お湯入れただ..
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【レシピ】投稿主が小さいときからごはんの上にのせたり、おにぎりにしたりして食してきた『たまごみそ』が話題に→「懐かし..
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スーパーで千切り人参を買ったらまさかの混入に気付いた話…「ある意味あたり」「どうしてこうなった」など
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ブロッコリー 指定野菜に昇格決定、2026年度より指定野菜は15品目になる見込み→指定野菜の追加は半世紀ぶり、国民生..
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ぶり丼が大量にTLに流れて来るので威嚇した
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昭和37年のオムレツレシピが容赦なさ過ぎる話「こんなにポロポロしてしまっては 救う手がない 下手な焼き方」
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「新聞紙だけで米が炊ける炊飯器」がある→創業100周年で発売されたタイガー魔法瓶の製品
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チョコレートのお城で8.7万いいねを集めたお菓子職人監修、『明治 お菓子のお城キット』が27万円で予約販売開始「今年..
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肉を超硬水で煮て食べよう(超硬水)
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硬水は煮込み料理向きだと話題だが、他にはどんな違いが出るのか?「ビールや麺も変化ある」
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「かつて母が作ってくれたホットケーキミックスで作った肉まんが食べたい!」→レシピを公開したらみんなが作ってくれた話
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「20歳超えたけどお酒が苦手な人へ」カッコいい名前のノンアルカクテル・逆に飲みやすく危険なカクテル
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