めどあき @medoaki
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マスカットを酒漬けにしようとしたら、危うく法を犯すところだった「ワインの原料だし...」
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全農さんが牛乳飲もうぜという事で牛乳レシピをまとめてくれたよ!→みんなのオススメレシピも集まってきた
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実は卵ってもともと日本ではあまり食べられていなかったんだよ、というお話「昔、卵は高級品だった」
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ロシアからの輸入減を考慮して、サケやウニの食べ納めに→ウニは既に「仕入値が高過ぎてお客さんに出せません」と言われる状..
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日本の食料品が転売ヤーに荒らされていないのは、莫大な廃棄ロスと需要の二倍近い供給量のおかげ?
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宗近の包丁の切れ味がすごくて普通に切った人参がこんなことに「ここまで差が出るものなのか」
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ノルウェーで大量発生した外来種のタラバガニを日本が大歓迎した話「厄介者を普通においしく食べてることがある」
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群馬民に『焼きまんじゅう食べたい』と言うと『食べなくても大丈夫』と返されるのはなぜ?→「何とも言えん顔をされるのがつ..
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「祖母が死ぬまで繰り返し嬉しそうに話してくれた」超箱入り娘だった祖母が結婚初日に料理を作ろうとしたときの話
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タグ「料理人のアイテム」騙されたと思ってこれ家に買ってみ? マジで世界観変わるくらい料理捗るから、というプロの愛用品
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