編集部イチオシ

食文化は「県」ではなく「藩」で分かれているのでは?という仮説

何か先行研究ありそうだなぁ
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霞ヶ浦 @tukubasioda

@HiiroPrismriver @takovader18 栗山川は利根川の注水河川に戦後なりました。健在の様に豊富な水量は無く、下総大地からの清水で米作りをしていた様ですね。 水源を大切にしてますよね。中白清水、桜田大火、山倉神社。

2016-09-22 07:21:43
森井ユカ Yuka Morii @yukayuka

こちらのツイートにたくさんのRTとフォローありがとうございます、藩による食文化の研究には半生を費やす価値がありますね!(あとは本職の立体造形との折り合いですな…)藩地図を携えての47都道府県の旅、まだまだ続きます〜 twitter.com/yukayuka/statu…

2016-09-19 18:53:20
森井ユカ Yuka Morii @yukayuka

いま47都道府県を1県ずつ訪ねてスーパーを取材しているのですが、食文化というのはつくづく、県ではなくて「藩」で分かれていると認めざるを得ません。もし、もう一度、同じ機会があったら「おいしいご当地スーパーマーケット・300藩の旅!」……ごめん生きているうちに完成させる自信ない。。

2016-09-19 00:27:54
森井ユカ Yuka Morii @yukayuka

地元スーパーのおいしいもの、47都道府県の旅。取材の必需品・MUJIのリングノートにインデックスを付けたもの。いつも自著1冊執筆につき、このノート1冊費やすけど、今回は3冊いきそうだな…。 #無instagram.com/p/BKiboBGBZl2/

2016-09-19 21:45:47
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森井ユカ Yuka Morii @yukayuka

さっきのMUJIノート3冊分の情報をこの1冊に凝縮いたしますです。書籍「地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県!」は2017年1月、ダイヤモンド社より発売の予定です! ひゃ〜〜急げワタシっっ! pic.twitter.com/fHuJxoLDge

2016-09-19 21:50:13
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