むそうべんとう １６５ 2017.5.8-5.14

未佳 @mikaringo97

@musooyaji こちらもありがとうございます。違和感の原因が分からず、色の並びをご指摘いただいてやっと見えました。リズムを見極められるよう気を付けます。お講座の後のご指導ありがとうございました。#musobento

好 @konomi_0313

自分用お弁当です。玄米160g（鉄火味噌）、出汁巻、あらめb、鯵さんが焼2個、大根グレープフルーツ甘酢、小松菜人参の胡麻和、糠漬け、モバ味噌。盛込み2：44。本日もご指導お願いいたします。 #musobento p.twipple.jp/Rz8Bw

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。　やりたいことはなんとなく解りますが徹底できていない。　むかしるきちゃんに指導したログを読み直してください。鉄火の撒き方の指導もしています。あらｂはなんで2色？　　うまそうです　 #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji 見てるのと実際やるのではイメージどうりにならず難しいです。ご指導読み返し、徹底するようにやってみます。あらbも完コピ致します。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

ゆき @yuki15_10

私のお弁当です。筍ごはん270g、小松菜お浸し（ポン酢別）、出汁巻き卵、カラスガレイ煮付け、別容器でモバ味噌、糠漬け、盛込みごはん混み3:23です。本日はこちらのみ、よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/dJTlQkkiyr

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yuki15_10 美味しそうに出来ています。　　画像が少し暗いですね。奈良漬の扇型と竹の子の扇型が形状かぶりです。なぜに重ねて隣り合わせにみるのだろう？ｗ　上の穂先と入れ替えるだけでよいのでかぶりを修正しましょう　うまそうです #musobento

ゆき @yuki15_10

@musooyaji 竹の子と奈良漬はかぶりになるかな…と思いつつ、自然に盛り込んだままにしてしまいました。修正します。画像の件も改善します。ご指導ありがとうございます。 #musobento

京子 @kyoko93_4

おはようございます。夫のお弁当です。 玄米ご飯315g、蕗おかか煮、あらめ佃煮、小松菜塩茹、ポテトサラダ(人参、酢)、地鶏照り焼き、糠漬け、盛り込み2分32秒です。 よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/RRPkPRGCM7

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@eleko0215 夕焼け画像の上に前面に暖色の料理が並んでいるので5月の初夏の爽やかさがありません。唯一の緑である小松菜も鶏で隠れています。ご主人様は人参が好物なのかな？　冨貴は切り口直角に。　うまそうです #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。 おまとめを見て私のお弁当だけどんより暗いと思いました。主人は人参が特別な好物という訳ではありません。食材の切り方に気を付けます。 今日は爽やかなお弁当を目指します。ご飯も改善したいです。#musobento

晴 @hareru883

私のお弁当です。玄米ご飯200g(梅干)蒸らし中、鰆木の芽焼、大根甘酢漬、ひじき豆、出汁巻き、小松菜ポン酢別添え。別で糠漬とモバ味噌、盛込2:12。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/zSvZPuaTdD

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hareru883 美味しそうに出来ています。　投稿はご飯の炊きあがりもチェックしてもらえるのが魅力なのです。ご飯も一緒に写しましょう。　間に合わなかったのかな？　お寝坊しないようにね、　うまそうです　 #musobento

晴 @hareru883

@musooyaji はい、寝坊です。毎日の貴重な機会を申し訳ありません。診てくださりありがとうございました！#musobento

kyoro @kyoro722

今日のお弁当です。玄米（夫260g、自分220g）、豚カツ、塩茹キャベツ、モバ味噌、糠漬です。盛込みご飯以外2つで3分42秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/UzQ29GjOd5

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。　　おや？今朝は忙しくてiPhoneで撮影になったのかな？　カツレツの旨さは衣の旨さ。色合いもあまり白っぽくならないように調整しましょう。　うまそうです #musobento

kyoro @kyoro722

@musooyaji シン・カメラでの撮影でした。念のためPCで確認もしたのですが…。露出を変えて色々撮影したので、帰宅したら露出の違いによる色合いの変化について確認しておきます。 #musobento

メロン @maaaimaii01

自分用：玄米ご飯200g、鶏照焼(粉山椒)、青梗菜お浸し、にぬき(塩)、ひじき煮物、蕪甘酢、糠漬、キノコのお味噌汁、盛込み2:47。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Mo4rOcfolo

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@maaaimaii01 美味しそうに出来ています。　蕪がうさぎの耳のようにぴょんと垂直に立っていますね。青線です。メインの鶏に対して赤線に傾けましょう。　もう盛り付けを習ったのですから門前の小僧ではありませんのでビシビシ行きます。　うまそうです #musobento

メロン @maaaimaii01

@musooyaji 早々に垂直青線失礼しました。蕪がうまく置けずにオタオタしてしまいました。 はい！ビシバシお願いいたしますm(_ _)mヘタクソすぎる頃からご指導ありがとうございます。今後もよろしくお願いします。 #musobento

朝 @asasaka425

自分用お弁当です。カマス御飯（実山椒佃煮　三つ葉　奈良漬け）出汁巻卵　小松菜胡麻和え　金時豆甘煮　モバ味噌　糠漬け　盛込み2分58秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/bmJYwL39cd

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asasaka425 美味しそうに出来ています。　軽やかにできましたね。　すこしだし巻きを巻きすから外すのが遅すぎです。　ふうわり感が損なわれますので注意です。　胡麻和えは完璧ですね。　うまそうです #musobento

朝 @asasaka425

@musooyaji 巻きすは収まりが悪く巻き直したのでそれもあるかもしれません。ふうわり感、忘れない様にします。胡麻和え嬉しいです。本日も御指導ありがとうございました。 #musobento

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当：チキンカレー（400炊き玄米ご飯210g　カレーは保温容器へ）、コールスロー（キャ・新玉・人参・胡瓜・セロリ、柑橘果汁入）です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/7WiUkAjqOF

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 美味しそうに出来ています。　　鶏皮はもっと強火で　ガリッと焼きましょう。電熱で焼いたような優しい皮は毛穴が見えて女子は嫌うかもしれません。　　うまそうです #musobento