「ジャガイモの世界史」(伊藤章治、中公新書)地道に売れてまた増刷。ファンタジー警察も必読(笑)?/岩波新書や、同著者サツマイモ本も
- gryphonjapan
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伊藤章治『ジャガイモの世界史』中公新書、2008 前から気になっていたタイトル、読むなら今だろうと思って。 テーマ史というより、ジャガイモをフックにしたノンフィクション、新聞の特集記事のようだった。中公新書でも「世界史」ではなく「地域・文化・紀行」に区分されている。
2016-02-17 22:38:18伊藤章治著『ジャガイモの世界史』を読むなら今、といった言及をいくつか見つけて不思議に思ったのですが、なるほど、映画『オデッセイ』ですね! 私も週末に見ましたが、たしかに映画と本と、あわせて愉しむのもおすすめです。
2016-02-18 12:06:53【ジャガイモの世界史】 伊藤章治により著された本。正式名称は『ジャガイモの世界史―歴史を動かした「貧者のパン」 』。痩せた土地でも育ち、栄養価の高いジャガイモは「貧者のパン」として歴史の転機で大きな役割を演じた。そんなジャガイモと人々をめぐるドラマを描いた一冊。
2016-07-19 08:06:10確かに竣工後長くは経っていないけど、戦後の食糧難を凌ぐため日本各地の園地に食用芋が植えられた、が正しいんだよなあ(伊藤章治『ジャガイモの世界史』)
2016-04-18 21:10:17伊藤章治「ジャガイモの世界史」中公新書。面白かった。ほんの数十年前までは世界各地の食糧難が当然のようにあって、そのたびにジャガイモが飢饉を緩和してきたなんてうまく想像できないな。
2015-02-09 12:45:03『ジャガイモの世界史』(伊藤章治) 最後はノンフィクションから。南米生まれのジャガイモは、如何に広がり、人の口に入ってきたのか。飢饉を救ったり、逆に飢饉を起こしたりしつつ、今では欠かせない食材となったジャガイモについて突っ込んだ、非常におもしろい本です。日本の状況もあるよ!
2016-11-05 19:57:23@tos まあファンタジー世界での生物分布については、ほどほどにしとかないとジャガイモ警察みたいになるからな。「我々の世界でいうところのぺんぺん草に当たるような何か」くらいに捕らえるべきであろう。でないと惑星史から考える羽目になる。
2017-01-03 10:12:34[ジャガイモ飢饉]1845年~1849年の4年間にわたりヨーロッパ全域でジャガイモの疫病が大発生、人口の3割がジャガイモに依存していたアイルランド人は大きな被害を受けた。これが原因で人口の少なくとも20%が餓死、病死、10%~20%が国外へ脱出し、人口が最盛期の半分ほどになった。
2017-02-16 01:09:35『イギリス料理の作り方』 1.鱈とジャガイモを茹でる。 2.1にケチャップをかけ、よく噛んで食う。 3.2を皿の上に勢いよく嘔吐する。
2017-02-18 10:25:44ミクロなエピソードも結構多くて、個人的には世界史と言われると「う、うん・・・」て感じだった。面白くはあるんだけど。モノから見る文化史としては岩波新書『ジャガイモのきた道』の方が好み >RT、ジャガイモの世界史
2017-02-18 22:37:57「砂糖の世界史」、三角貿易のあたりまで読み進めてます。ジャガイモとパン(小麦)関係は以前読んだと思い、トウモロコシ関係はまだだと思い至る。塩、ニシンもまだだったか。
2017-01-15 22:41:31今日は山本紀夫『トウガラシの世界史』(中公新書)と。世界を変えた農産物に紅茶やコーヒー、砂糖、ジャガイモ等がありますが、唐辛子もその一つ。地味だけれど世界の食卓を変えたのです。 #仙台紅茶部 #茶好連 pic.twitter.com/99WJFLbBox
2017-02-02 11:13:01「ファンタジー警察」「じゃがいも警察」とは何か?
ジャガイモは大航海時代を経て欧米に伝わったのに、「中世欧州風ファンタジー」に登場させてもいいものか、そうでないと人口を維持できないのではないか、兵站にも影響しないか、そもそも名称は異世界でも「ジャガイモ」でいいのか、どう描写すべきか…などを延々と論じる(笑)界隈です。
山本弘のSF秘密基地BLOG:ファンタジーじゃがいも警察の話 hirorin.otaden.jp/e429912.html
2017-02-11 21:26:50こういうのとかジャガイモ警察とか見るたびに思うのだが、そもそも「ドラゴンを魔法で退治する」ような世界を現実中世と比較してどうなるのだろうと思うのだが……。要は中世モチーフのテーマパークみたいなもんじゃないんですかね、ああいうのは。 juangotoh.hatenablog.com/entry/2017/02/…
2017-02-18 15:12:08「だってこれはファンタジーだから……」を知識が無いことへの言い訳に使ってはいけない。好き好んでそういう設定にしているのなら胸を張って使うべき。じゃがいも警察を完全に否定するのはあんまりよろしくない
2017-02-17 06:09:13@goma_kina @Aiimegumi そんなもんでいいと思いますよ。本当に学者さんによってまちまちですよね。だから「中世はこう!これはあり得ない!」とあまり言いすぎると「説によってはそうでもない」と反論されてしまうので、ジャガイモ警察の人たちは気をつけた方がいい。
2017-02-11 00:17:11togetter.com/li/1082942に、このリンクを追加するのです 【定番議論】ファンタジーを描く時、食物や単位やマナーや言葉…の何を現実世界と共通させ、何を創造すべきか? - Togetterまとめ togetter.com/li/887490
2017-02-20 03:16:14